12/08/2025
L'hydratation est essentielle pour maintenir notre corps en bon état de fonctionnement.
Quand la chaleur se fait intense comme aujourd’hui, il devient encore plus crucial de bien s’hydrater, non seulement pour remplacer les pertes hydriques, mais aussi pour restaurer l’équilibre électrolytique de notre organisme. On pense que boire beaucoup suffit à nous hydrater, mais ce n’est pas si simple.
Lorsqu’il fait chaud, notre corps réagit en produisant plus de sueur pour réguler sa température interne. Si cette sueur est principalement composée d'eau, elle contient également des électrolytes essentiels, tels que le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium. Ces électrolytes jouent un rôle clé dans le bon fonctionnement de nos cellules, de nos nerfs et de nos muscles.
Boire uniquement de l’eau pour se réhydrater ne compense pas cette perte d’électrolytes. Résultat : un déséquilibre peut se produire dans notre corps, entraînant des symptômes tels que des crampes musculaires, une fatigue intense, des maux de tête, des vertiges et, dans des cas extrêmes, des complications plus graves comme l’hyponatrémie (trop peu de sodium dans le sang) ou hypokaliémie (trop peu de potassium).
Boisson hydratante riche en électrolytes (reminéralisante)
Ingrédients :
• 1 litre d'eau (de préférence filtrée ou minérale)
• Le jus de 1 citron (source de vitamine C et de potassium)
• 1/2 cuillère à café de sel de mer non raffiné/gris (source de sodium et traces d’autres minéraux)
• 1 à 2 cuillères à soupe de miel (pour un peu de sucre naturel et d’énergie)
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (source de sodium et de bicarbonate)
• Optionnel : 1/2 tasse de jus d’orange ou de lime pour plus de potassium
Préparation :
1. Versez l’eau dans une grande carafe.
2. Ajoutez le jus de citron (+ éventuellement le jus d’orange ou de lime).
3. Ajoutez le sel de mer et le bicarbonate de soude, puis mélangez jusqu’à dissolution complète.
4. Incorporez le miel.
5. Laissez au frais et buvez cette boisson tout au long de la journée par temps chaud, ou juste avant-pendant-après un effort physique intense.
Autres idées de boissons reminéralisantes : bouillon d’os, eau de coco + pincée de sel gris, jus de légumes, gazpacho, soupes chaudes ou froides, fruits et légumes aqueux comme pastèque/concombre, jus de fruits dilués à l’eau ou eau de coco,…