27/05/2026
🌿 Verwarmend genieten – in alle zachtheid
Na een lange dag mag je lichaam vertragen…
tot rust komen en zacht gevoed worden van binnenuit 💚
Deze romige kip met spinazie en zoete aardappel is een heerlijke avondmaaltijd die je lichaam ondersteunt zonder zwaar te vallen ✨
🍽️ Ingrediënten (voor 2 personen)
• 2 kipfilets Of een vegitarische variant
• 1 grote zoete aardappel
• 2 handen verse spinazie
• 1 teentje knoflook
• 150 ml kokosmelk
• 1 el olijfolie
• 1 tl kurkuma
• 1 tl paprikapoeder
• peper & zout
✨ Bereiding
Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes, kook of stoom gaar
Kruid de kip en bak goudbruin in olijfolie
Voeg knoflook toe en laat even meebakken
Voeg de spinazie toe en laat slinken
Giet de kokosmelk erbij en voeg kruiden toe
Laat zachtjes sudderen tot een romige saus ontstaat
Serveer met de zoete aardappel
🌸 Waarom dit zo mooi past binnen jouw reset
• verwarmend en rustgevend voor je lichaam
• ondersteunt herstel na een drukke dag
• licht verteerbaar en voedzaam
• helpt je lichaam ontspannen richting de avond
Geen zware maaltijd…
maar een zachte afsluiter van je dag 🌿
💌 Wil jij meer van dit soort warme, voedzame gerechten die je lichaam écht ondersteunen?
Ik begeleid je graag binnen het traject 💚
Liefs,
Carine – Body Flow
💚