24/12/2025
We hadden maandag onze laatste workshop van het jaar.
Het was geen gewone workshop !
we deden onze wekelijkse wellness check-in, maar daarna hebben we een feestje gebouwd.
Voor deze gelegenheid werden we uitgenodigd bij Magda omdat het bij haar thuis gezelliger was om te feesten. En dit was ook inderdaad zo !
Mijn taak was om de tafelversiering te doen, maar Magda had deze reeds klaarstaan, ik hoefde ze enkel nog een beetje aan te kleden.
Ik maakte voor iedere member een kerstkaartje met een wens en een recept, dat ik van Magda kreeg om WW- minded tiramisu te maken. Tevens had ik voor iedereen een kleine kerstroos gezorgd, voor Magda een grote, omdat ze onze gastvrouw was;
Tevens bakte ik kerstkoekjes, die eigenlijk niet echt WW-minded waren. Sorry mensen 😇 Ik had het plaatselijke schooltje gesteund door een ingrediënten fles te kopen, alles zat erin, behalve de halfvolle boter en de eitjes.
We hadden afgesproken dat wie wilde iets zou maken, liefst een recept dat binnen onze traject paste.
Ook zorgde ik voor een assortiment aan waters, zodat iedereen eens kon proeven dat water wel een smaakje heeft. En er waren uiteenlopende meningen over het Vichy water: Is het nu zout of niet ?????
En we hebben een waar diner gehad:
een lekker alcoholvrij aperitief (0.5 p) , pastinaaksoep (0 p ),
Toostjes met zalm en kruidenkaas, garnaal coctail, kipgoulash ( een recept uit het eerst ww kookboek ), wraps met kippewit of gerookte zalm, worteltaart, skyr mango, tiramisu.
En dit alles voor slechts 10 points ! Ware het niet dat Magda als verrassing nog een praline had gemaakt van amandelen en soja melk. En daarna nog een framboos-ijs-praline.
Deze praline werden al snel 2 pralines.... Zo eindigden we met 12 points, wat ik helemaal niet veel vind voor zo'n heerlijk feest !
Monique had voor iedereen een kersmannetje gemaakt met een lichtje en voor mij zelfs een sneeuwman. Prachtig gewoon !
Tevens kreeg ik van iedereen een mooi bloemstuk dat mijn kersttafel dit jaar zal sieren !
Dank je wel aan iedereen, het was een heel fijn feestje!
Nu is mijn boodschap aan iedereen:
geniet van al het moois en lekkers deze kerst- en nieuwjaarsdagen en na nieuwjaar starten we terug in onze vertrouwde Sint Barbarazaal om 17h30 tot 19h30
Tot dan,
Linda