27/02/2026
L’ortie sous toutes ses formes
En cette fin d’hiver, l’ortie trouve pleinement sa place pour se reminéraliser naturellement et retrouver de l’énergie
Chaque forme permet d’extraire des substances différentes… et toutes sont intéressantes !
L’eau d’ortie (macération à froid)
1 grosse poignée d’orties propres dans 250 ml d’eau.
Laisser macérer 12h, puis filtrer.
La tisane
1 poignée d’orties dans de l’eau à 85°C.
Infuser 10 minutes.
Le pesto d’ortie
Ortie + farine de graines de courge (ou autres graines)
citron + huile d’olive vierge
levure maltée (ou parmesan).
La soupe
Faire revenir 1 oignon et 1 courgette dans de l’huile d’olive.
Ajouter de l’eau et du sel.
Faire bouillir 10 minutes, retirer du feu et ajouter les orties.
Laisser reposer au moins 15 minutes, puis mixer.
Version crue
→ Voir publication plus bas.
En poudre
Cueillir, faire sécher, puis broyer.
À utiliser sur toutes vos préparations !
L’ortie, c’est bon, rempli de bienfaits… et gratuit
⚠️ Cueillir à l’abri de la pollution.
Et si vous n’avez pas le temps ou l’envie de la cueillir…
Je vous fournis tout cela en boutique à l'espace vers soi
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