Ana to feel healthy

14/09/2025

15/04/2021

Rösti de patate douce - houmous ail des ours tofu soyeux - salsa haricots rouges, tomates, roquette & oignons 😋🍠🍽️

Recette 2 personnes
Pour les Rösti :
-300gr patate douce râpée avec les gros trous de la r**e
-2 œufs (j'en avais qu'1 alors j'ai mis 1 c.s tofu soyeux 👌)
- 50 gr Parmesan râpé
- sel, poivre, origan ou coriandre
Faire des ronds sur une plaque au four à 180% 25 min

Pour l'houmous :
- 2 c.s de pesto ail des ours fait maison
- 200 gr de pois chiches
- sel, poivre, un peu de citron
- 100 gr de tofu soyeux
Tout mixer et corriger assaisonnement à votre "sauce"

Alternative: guacamole

Pour la salsa :
125gr d'haricots rouges
Un peu de Roquette
1 petite échalote ou 1 petit oignon rouge
2 tomates en petits dés

Recouvrez les Rösti d'une couche d'houmous ail des ours 😋

01/04/2021

PAD THAÏ VEGETARIEN 100% BIO 🥦🍅🥭
Ingredients 4 personnes :
🔸Soba nouilles de sarrasin 350 gr
🔸 1 poivron rouge + 1 poivron jaune en lamelles
🔸 2 carottes en tagliatelles
🔸 2 tomates en dés
🔸 2 petits oignons rouges ou 1 gros émincés
🔸 1 brocoli coupé en fleurettes
🔸 Pour la sauce : sauce soja, 1 citron, pâte de miso rouge, eau, miel

Préparation :
🔹Sauce : mélangez 1 cs miel + 4cs soja + 1cs miso + 6cs eau + 1 citron pressé -> à feu doux 4 min puis réservez

🔹Poêle à WOK : 1cs huile olive + 1cs huile de coco
Faire revenir les oignons rouges 2 min + ajoutez ensuite poivrons, brocolis, carottes
Laissez réduire 5 min
Ajoutez la sauce chaude, mélangez et laissez mijoter à feu doux encore 5 min
Pendant ce temps, cuire les nouilles 5 min dans l'eau bouillante salée puis les ajouter à la poêle à WOK avec le reste. Ajoutez les dés de tomates en dernier.

C'est prêt, bon app 😋🥰

27/03/2021

Light Mi' Energy prend racine à 💖
Acupressure 🔸 Moxibustion 🔸 Ventouses 🔸 Bol tibétain 🔸 Tuina 🔸 LaHoChi 🔸 Art Thérapie 🔸 bientôt hypnose....

16/02/2021

AVOCAT CITRON OLIVE OIL & YAOURT GREC ORIGAN OEUF 😍🍳🥑🍋

Conseil pour garder la ligne : déjeune comme un roi, lunch comme un prince et dîne comme un mendiant 🤴🍴
Cette phrase est valable pour la quantité, au niveau de la qualité, reste un-e roi/reine toute la journée ! 👌☺️

Toast pain bio aux graines de courges :

+ 1/2 avocat, citron, huile d'olive, un tout petit peu de sel iodé, poivre

+ yaourt Grec, origan, 1 œuf (jaune reste liquide de préférence)

+ un morceau de mangue

+ du citron

Bon app 😋🍋💋

15/02/2021

Les portions d'un lunch équilibré à préparer en WE afin d'avoir un repas équilibré au travail / quand on a pas le temps 😊🍴⬇️:

4 c à s de féculents, céréales
3 à 4 poignées de légumes cuits et crus
150gr de protéines
1 c à s d'huile
Epices

Recette de la semaine :
Quinoa, carottes, courgettes, poulet, huile de lin, graines de courges, persil frais, un peu de piquant (Sambal), poivre et un peu de sauce soja light à la place du sel.

Good job 😜

12/02/2021

☀️ WOK VEGAN ☀️
Une cuisine saine, préventive et Anti inflammatoire au moins une fois par semaine pour prendre soin de vous 😉
=> parce qu'une consommation excessive de viande est néfaste pour la santé et ne respecte pas nos amis les animaux, mangez moins de viande et de meilleure qualité
=> parce que l'inflammation nourrit la maladie et diverses pathologies
=> vivre mieux et plus longtemps

Recette avec une poêle à wok :
- rissoler 5 minutes échalotes, ail, gingembre frais, huile de coco et Tofu, 1 C.S. LEMONGRASS + 1 C. S. PÂTE DE CURRY ROUGE, sel iodé et poivre
- ajouter cubes de courgettes, et mangetouts entiers ou coupés en morceaux
- facultatif : une boîte de haricots rouges
- ajouter crème de coco et un cube bouillon de légumes
- ajouter des épices au choix : coriandre, cumin, thym, origan,...
- laisser mijoter à couvert 15 minutes à feu doux
- cuire du riz complet en accompagnement

Un plat relevé en épices
Bon app 😊

12/02/2021

☀️ WOK VEGAN ☀️
Une cuisine saine, préventive et Anti inflammatoire au moins une fois par semaine pour prendre soin de vous 😉
=> parce qu'une consommation excessive de viande est néfaste pour la santé et ne respecte pas nos amis les animaux, mangez moins de viande et de meilleure qualité
=> parce que l'inflammation nourrit la maladie et diverses pathologies
=> vivre mieux et plus longtemps

Recette :
- rissoler 5 minutes échalotes, ail, gingembre frais, huile de coco et Tofu, 1 C.S. LEMONGRASS + 1 C. S. PÂTE DE CURRY ROUGE, sel iodé et poivre
- ajouter cubes de courgettes, et mangetouts entiers ou coupés en morceaux
- ajouter crème de coco et un cube bouillon de légumes
- ajouter des épices au choix : coriandre, cumin, thym, origan,...
- laisser mijoter à couvert 15 minutes à feu doux
- cuire du riz complet en accompagnement

Un plat relevé en épices
Bon app 😊

06/02/2021

Une boulangerie bio et sans gluten à Theux, Belgique 👌👍

Je vous partage cette vidéo car en tant que conseillère en nutrition, je pense que c'est important de vous partager le plus d'info possibles sur la nutrition, pour vous aider 😊

Manger sans gluten ce n'est pas juste pour les intolérants coeliaques, c'est aussi pour les personnes atteintes d'autres pathologies - comme par exemple la Thyroïdite de Hashimoto, hipothyroidie auto immune - mais aussi pour tous, qui ballonnent après avoir manger du pain, un sandwich et autres produits à base de céréales.

Vous êtes peut être intolérants non coeliaque sans le savoir. Écoutez votre corps... Ballonnement, maux de ventre regulier, fatigue, mauvaises nuits, un peu d'acné ?

Manger sans gluten, c'est prendre le contrôle de notre santé, en aidant nos intestins à fonctionner correctement et les renforcer.

Je suis vraiment heureuse de voir que notre génération accompli des projets qui ont du sens ! C'est pourquoi je partage ce lien avec grand plaisir.

Boulangerie L'Alternative
https://www.boulangerielalternative.be/

Vous rêvez de pouvoir manger du pain et des pâtisseries de qualité sans gluten, sans lactose et BIO ? Nous avons eu la chance de rencontrer Pierre, un jeune ...

04/02/2021

Avocat saumon ou jambon œuf ? 🥑🥚Envie des 2 😱

Avec du bon pain de chez Boulangépicerie Champain
Jambon et œuf bio / avocat citron Roquette saumon 😍🤤

Ça vous donne pas envie de déjeuner comme un roi ?

Bon aprem les amis 😊

15/01/2021

4 , un conseil pour chacun d'eux ☯️

🟣 Faites toujours de votre mieux.
🔵 Que votre parole soit impeccable.
🟠 Ne faites aucune supposition.
🟢 N'en faites jamais une affaire personnelle.

1 x par mois, retrouvez des nouveaux conseils pour intégrer les 4 accords 🙏

13/01/2021

☯️ Zen Time ☯️ ce soir je vous partage mes remèdes anti stress qui me sont extrement utiles et efficaces.

Et vous, c'est quoi votre remède Anti stress, anxiolytique naturel ? 😊