CERDEN CERDEN - ECOLE - Formations professionnelles en nutrition et nutrithérapie Le CERDEN est organisé en association sans but lucratif.

Le CERDEN a pour but de promouvoir une qualité de vie et une santé optimale grâce à la nutrition et la nutrithérapie par une alimentation saine et, si nécessaire, l'utilisation préventive et curative de certains aliments et micro-nutriments. L'association agit essentiellement par l'information du grand public (conférences gratuites, distribution de documents d'information, ...), par la formation

des professionnels de la santé (organisation de séminaires de formation, d'une banque de données, ...), par la sensibilisation des organismes concernés par la santé publique et par la stimulation de la recherche en nutrithérapie (également appelée médecine nutritionnelle). L'association, qui a une vocation européenne, a obtenu son statut d'association internationale par Arrêté-Royal le 1er mars 2000. Son siège social est situé à Bruxelles, capitale de l'Europe.

Formations en nutrithérapie & nutritionRentrée académique : 17 octobre 2026Inscriptions ouvertesLe CERDEN® propose trois...
27/05/2026

Formations en nutrithérapie & nutrition
Rentrée académique : 17 octobre 2026
Inscriptions ouvertes

Le CERDEN® propose trois parcours de formation :

● Nutrithérapeute certifié CERDEN® - 2 ans
Réservé aux professionnels de santé reconnus : médecins, pharmaciens, infirmiers, kinésithérapeutes, sages-femmes, etc.

● Conseiller en Nutrition Humaine certifié CERDEN® - 2 ans
Pour les personnes disposant déjà d’un bagage scientifique.

● Conseiller en Nutrition Humaine certifié CERDEN® - 3 ans
Pour les personnes sans formation scientifique préalable, avec une première année consacrée aux bases indispensables : biologie, physiologie et biochimie.

Trois parcours différents, une même exigence : une formation scientifique, structurée, progressive et indépendante, basée sur la compréhension du corps humain et des mécanismes nutritionnels.

Pour recevoir la brochure complète ou poser vos questions :
contact@cerden.be

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Séances d’information CERDEN®Vous souhaitez vous former en nutrition, en nutrithérapie ou en phytothérapie ?Deux séances...
27/05/2026

Séances d’information CERDEN®

Vous souhaitez vous former en nutrition, en nutrithérapie ou en phytothérapie ?

Deux séances d’information sont organisées pour découvrir nos formations, leurs objectifs, les profils concernés et les modalités pratiques.

Nutrition & nutrithérapie
13 juin à 20h
En présentiel à Bruxelles ou via Zoom

Phytothérapie
4 juin à 20h
Via Zoom

Formations scientifiques, structurées et accessibles selon votre profil : professionnels de santé, profils scientifiques ou personnes en reconversion.

Inscription obligatoire :
www.cerden.org

La nutrithérapie et les douleurs chroniquesQuand l’inflammation silencieuse devient un élément clé de compréhension.Doul...
21/05/2026

La nutrithérapie et les douleurs chroniques
Quand l’inflammation silencieuse devient un élément clé de compréhension.

Douleurs articulaires, tensions musculaires persistantes, récupération difficile, fatigue chronique, inconfort diffus…

Dans certaines problématiques chroniques, l’inflammation de bas grade, le stress oxydatif, la qualité de l’alimentation ou certains déséquilibres nutritionnels peuvent jouer un rôle important dans le ressenti global du patient.
C’est une réalité de plus en plus intégrée dans de nombreuses approches pluridisciplinaires.

La nutrithérapie permet alors d’explorer et corriger des éléments souvent négligés : qualité des apports en oméga-3, excès d’aliments ultra-transformés, statut en magnésium, équilibre glycémique ou encore santé intestinale.

Une vision complémentaire qui peut apporter une réelle cohérence dans l’accompagnement de certaines douleurs chroniques.

Parce que le corps doit bénéficier d’un équilibre fonctionnel complet.

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19/05/2026

La nutrithérapie et la santé hormonale féminine

Une approche devenue incontournable dans de nombreuses problématiques gynécologiques
Fatigue inexpliquée, syndrome prémenstruel marqué, bouffées de chaleur, douleurs, variations d’humeur, troubles du sommeil, cycles irréguliers, SOPK, endométriose…

Le fonctionnement hormonal est profondément influencé par le stress, l’inflammation, le sommeil, le microbiote mais aussi l’alimentation et certains déficits micronutritionnels potentiels.

De plus en plus de professionnels qui accompagnent les femmes constatent qu’une approche uniquement symptomatique atteint parfois ses limites lorsque l’hygiène de vie et la nutrition ne sont pas prises en compte.

La nutrithérapie permet alors d’apporter une lecture plus globale du terrain physiologique et du fonctionnement de l’organisme.

Parce qu’on ne peut pas toujours parler d’équilibre hormonal sans parler aussi d’alimentation, d’inflammation et de mode de vie.

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Nourrir son cerveau : l’Alimentation des étudiantsLa vie étudiante rime souvent avec budget limité, repas sautés, fatigu...
17/05/2026

Nourrir son cerveau : l’Alimentation des étudiants

La vie étudiante rime souvent avec budget limité, repas sautés, fatigue et choix alimentaires moins qualitatifs, avec un impact possible sur la concentration, la mémoire et la réussite.

Bien manger n’est pourtant pas un luxe : c’est une base essentielle pour soutenir le cerveau, surtout en période d’étude et d’examens.

Une alimentation favorable au travail intellectuel repose sur des aliments simples et nourrissants : petits poissons gras, fruits rouges, oléagineux, légumineuses, légumes verts, œufs, produits laitiers de qualité, céréales complètes, aliments riches en polyphénols, prébiotiques et probiotiques.

À l’inverse, sodas, sucres raffinés, fritures, aliments ultra-transformés, snacks industriels et boissons énergisantes peuvent favoriser les pics d’énergie suivis de coups de fatigue, perturber la concentration et nuire à l’équilibre global.

L’organisation compte aussi : trois repas par jour, une éventuelle collation vers 17 h, une bonne hydratation, des repas simples, des cuissons douces et un dîner plus léger pris suffisamment tôt avant le coucher.

En période d’examen, l’objectif est clair : éviter les excès de caféine et de sucre, privilégier des repas digestes, un petit-déjeuner protéiné, des glucides complexes le soir, de l’eau tout au long de la journée et une énergie stable.

Même avec un petit budget, quelques réflexes aident déjà : planifier, cuisiner soi-même, choisir des produits de saison, utiliser légumineuses, œufs, céréales complètes, légumes simples, conserves de poisson et limiter le gaspillage.

Nourrir son cerveau, ce n’est pas tout changer d’un coup. C’est avancer par étapes : boire plus d’eau, réduire l’ultra-transformé, mieux structurer ses repas, dormir suffisamment et bouger un peu plus chaque jour.

Un pas après l’autre, ces habitudes peuvent soutenir l’énergie, la concentration et la réussite scolaire.

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🎓 Formations professionnelles en Nutrithérapie et Nutrition🟧 Rentrée académique : 17 octobre 2026. 🟧Présentiel ou distan...
14/05/2026

🎓 Formations professionnelles en Nutrithérapie et Nutrition

🟧 Rentrée académique : 17 octobre 2026. 🟧
Présentiel ou distanciel

💡 Envie de vous former à la nutrition et nutrithérapie avec une approche scientifique et rigoureuse ?

✨ Apprenez à nourrir le bien-être, à transmettre un savoir essentiel et à guider chacun vers une meilleure santé, avec des bases solides et éprouvées.

Le CERDEN®, institution de référence, vous propose une formation professionnelle et adaptée à votre profil.

👉 "Conseiller en Nutrition Humaine certifié CERDEN®"
🔹 Une formation ouverte à tous, sur candidature
🔹 Inscription possible en présentiel à Bruxelles ou 100% à distance

💼 Deux parcours selon votre profil :

✔ Sans diplôme médical, paramédical ou scientifique :
🔹 Formation sur 3 ans
🔹 +195 heures de cours & +150 heures d’E-learning

✔ Avec diplôme scientifique (sur acceptation du dossier de candidature) :
🔹 Exemption de la 1ère année
🔹 Formation sur 2 ans
🔹 +145 heures de cours & +130 heures d’E-learning

📄 Envie d’en savoir plus ?
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📞 +32 2 660 01 30
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Les bienfaits des petits pois🫛Riche en fibresLeurs fibres douces participent au confort digestif, aident à mieux réguler...
13/05/2026

Les bienfaits des petits pois

🫛Riche en fibres
Leurs fibres douces participent au confort digestif, aident à mieux réguler l’appétit et soutiennent l’équilibre du microbiote intestinal.

🫛Bonne source de protéines végétales
Avec environ 5 g de protéines pour 100 g, les petits pois font partie des légumes les plus intéressants pour la satiété et l’entretien de la masse musculaire.

🫛Plein de folates (B9)
La vitamine B9 intervient dans la division cellulaire, la formation des globules rouges et la prévention des anomalies du tube neural chez le fœtus.

🫛Source de minéraux clés
Ils fournissent du fer, du magnésium, du potassium et du zinc, utiles au maintien de la vitalité, de l’immunité et du bon fonctionnement musculaire et nerveux.

🫛Antioxydants protecteurs
Grâce à leur teneur en polyphénols, lutéine et zéaxanthine, ils contribuent à protéger les cellules du stress oxydatif et à soutenir la santé visuelle.

🫛Énergie stable
Leurs glucides complexes apportent une énergie progressive, avec un impact glycémique plus modéré, intéressant pour la concentration et l’endurance.

Un légume tendre, nourrissant et protecteur, à savourer surtout lorsqu’il est frais et de saison.

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La nutrithérapie et la prise en charge globale du patient.Quand la pharmacie, la médecine et la nutrition se rejoignentF...
12/05/2026

La nutrithérapie et la prise en charge globale du patient.
Quand la pharmacie, la médecine et la nutrition se rejoignent
Fatigue persistante, troubles du sommeil, inflammation chronique, digestion difficile, baisse d’énergie, déséquilibres métaboliques…
Dans de nombreuses situations, les professionnels de santé constatent que les causes de certains symptômes du quotidien sont multifactoriels et nécessitent une approche plus large.
Le mode alimentaire, les déficits micronutritionnels, le stress chronique, la qualité du sommeil ou l’environnement métabolique peuvent influencer profondément le terrain physiologique.
La nutrithérapie permet justement d’ajouter cette lecture complémentaire du fonctionnement humain, en s’intéressant autant aux mécanismes qu’au mode de vie.
Une approche de terrain, globale, transversale et de plus en plus présente dans les réflexions de nombreux professionnels issus d’horizons différents.
Parce que comprendre un symptôme, c’est parfois (supprimer parfois) aussi comprendre tout ce qu’il y a "autour".

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Formation pratique en phytothérapie CERDEN®Rentrée : 26 septembre 2026Les inscriptions sont ouvertes pour la formation p...
12/05/2026

Formation pratique en phytothérapie CERDEN®
Rentrée : 26 septembre 2026

Les inscriptions sont ouvertes pour la formation pratique en phytothérapie du CERDEN®, organisée en présentiel ou à distance.

Pour qui ?
Professionnels de santé, étudiants et diplômés CERDEN®, ainsi que toute personne intéressée par une approche sérieuse, structurée et scientifiquement documentée de la phytothérapie.

Séance d’information en ligne
4 juin à 20h
Inscription obligatoire pour recevoir le lien Zoom. https://us02web.zoom.us/meeting/register/R_g5WEc-QmSmGTTl6uxFug #/registration

Au programme de la formation
Plantes médicinales, formes galéniques, phytovigilance, interactions médicamenteuses, sphère ORL, digestion, métabolisme, gynécologie, immunité, dermatologie, rhumatologie, stress oxydant, sport, neuropsychiatrie et autres thématiques pratiques.

Une formation complète, rigoureuse, indépendante et non dogmatique, construite pour apprendre à utiliser la phytothérapie avec discernement, efficacité et sécurité.

Inscriptions ouvertes
Formation 2026/2027
Présentiel ou distanciel
Certificat d’Études Spécialisées en phytothérapie certifié CERDEN®

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Saviez-vous que ?L’inflammation de bas grade peut s’installer… sans symptômes évidents.Contrairement à une inflammation ...
08/05/2026

Saviez-vous que ?
L’inflammation de bas grade peut s’installer… sans symptômes évidents.

Contrairement à une inflammation aiguë (douleur, rougeur, fièvre), l’inflammation chronique dite “silencieuse” évolue discrètement dans l’organisme. Elle peut persister pendant des mois, voire des années, sans signe clairement identifiable.

Pourtant, elle est impliquée dans de nombreux déséquilibres : fatigue persistante, troubles digestifs, inconfort articulaire, baisse de concentration…

L’alimentation joue un rôle central. Une consommation régulière d’aliments ultra-transformés, riches en sucres rapides, acides gras de mauvaise qualité et additifs, peut entretenir cet état inflammatoire.

À l’inverse, certains aliments apportent des composés protecteurs :
légumes riches en polyphénols, petits fruits, poissons gras comme les sardines ou le maquereau, huiles de qualité, épices comme le curcuma.

L’objectif n’est pas de tout changer du jour au lendemain, mais de réduire ce qui entretient l’inflammation… et de renforcer ce qui aide le corps à réguler.

Une santé durable se construit souvent dans ce qui ne se voit pas.

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Adres

52 Avenue Martin-Pêcheur Bte 119
Watermael-Boitsfort
1170

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