Urbanlab Bruxelles by Just Do&Eat

22/05/2026

En consultation, je rencontre beaucoup de sportifs d’endurance (triathletes ou autres) qui veulent perdre du poids 2 mois avant leur épreuve (IM, ultra trail,…marathon…)

BONNE OU MAUVAISE IDÉE ?

Je vous laisse le découvrir via cet article (lien en bio ou directement http://mathildehanuise.be/2026/05/20/pourquoi-la-perte-de-poids-nest-pas-compatible-avec-une-preparation-ironman/)

N’hésitez pas à prendre rendez-vous pour déterminer ensemble, selon vos objectifs, la meilleure période pour vous « sécher » et comment le faire correctement 😉

10/05/2026

En tant que diététicienne du sportif, On me demande souvent ce que je consomme sur mes IM…

Avec l’expérience, ma stratégie reste fortement similaire d’une course à l’autre.

En effet, pourquoi changer quelque chose qui fonctionne bien (pour moi) 

Il m’a fallu 1 à 2 IM pour trouver la stratégie parfaite (pour moi). Selon le profil de la course, dénivelé, climat et température j’adapte juste des petits changements.

Et toi, as tu déjà trouvé ta stratégie diététique idéale pour tes courses IM ?

Tu trouveras, l’article complet sur ma stratégie nutritionnelle via le lien ci-dessous en commentaire 👇

07/05/2026

Petit podcast avec suite à ma victoire sur l’IM de Penghu à Taïwan…

https://youtu.be/2qjy9fEZYnQ?si=4z_890EjKw3hBgKP

Merci

14/04/2026

En arrivant à l’hôtel à Taipei… petit cadeau de la part d’un taïwanais !!

Merci pour l’attention et surtout d’avoir fait le déplacement jusqu’à l’hôtel.

Impressionnée par la gentillesse des taïwanais 🤩

13/04/2026

12/04/2026

Aujourd’hui j’ai eu l’expérience de pouvoir terminer un IRONMAN en tant que première femme au général !!

Belle course avec une concurrente taïwanaise costaude que j’ai pu rattraper sur le marathon.

Le plus difficile a été de gérer la chaleur avec le ressenti de 35-36 degrés😝

Good job et merci à pour la super préparation et pour le super matos 👌

01/02/2026

RÖSTIS DE CAROTTE PROTÉINÉS ET CRÈME D’AVOCAT

Recette hyper facile, rapide et riche en protéines.
Idéale pour tout le monde mais aussi adaptée pour les végétariens 😍🤩💪🥕

Recette complète via le lien suivant :

https://mathildehanuise.be/2026/02/01/rostis-de-carotte-proteines-et-creme-davocat/

05/12/2025

Il est temps de penser aux cadeaux…

Pour les bonnes résolutions de 2026, pensez à la santé de vos proches 😁🥰

Possibilité de bons cadeaux avec la valeur de votre choix…
#2026

27/10/2025

70.3 en Grèce ce dimanche 26/10

Contente de ma course 😊🏃‍♀️‍➡️

Avec le meilleur chrono chez les femmes sur la course à pied 🏃‍♀️‍➡️🏃‍♀️‍➡️🏃‍♀️‍➡️🙌

12/10/2025

RECORD PERSONNEL SUR 20 kms à PARIS 😍❤️☀️

Good Job 💪🏃‍♀️‍➡️☀️❤️

Merciiii

05/10/2025

🥗 SALADE DE CHICON AUX POMMES, NOIX, BACON ET VINAIGRETTE AU MIEL

Facile, rapide et de saison… elle contient tout ce qu’il faut pour bien récupérer après une session d’entraînement 💪 Ou tout simplement pour manger sainement 😉