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Réseau Burkinabè pour la Sécurité Sanitaire des Aliments-REBUSSA

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Burkina Faso
Bobo Dioulasso
Réseau Burkinabè pour la Sécurité Sanitaire des Aliments-REBUSSA

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01/05/2026

Bonne fête du Travail avec le REBUSSA ! 🇧🇫 Parce que la sécurité sanitaire est l'affaire de tous—chercheurs, agriculteurs, transformateurs et enseignants—unissons nos efforts pour une alimentation saine et durable. 🌾🧪🥩

11/04/2026

Losséni DAO
PhD student in Applied biology and modeling of biological systems
MSc in Food safety, MSc in Quality management, standardization and metrology
Lead auditor in systems quality

Current employment :
-Currently Production Director in charge of quality coordination at SOFATO SA
-Consultant and quality expert in food systems at QUALIINOVA

As President of REBUSSA, I am committed to food safety to reduce foodborne diseases and improve public health. My background, research, and skills strengthen this commitment, with a particular focus on good practices (agricultural, livestock, food, laboratory, and nutritional), awareness-raising, and the fight against antimicrobial resistance.

I invite every stakeholder to join forces for sustainable food safety in Burkina Faso.

08/04/2026

TANOU Faousia Prisca Zodalo

Domaine : Management de la qualité, normalisation et métrologie / Sécurité sanitaire des aliments

Activité actuelle : Consultante qualité

Poste au REBUSSA : Chargée des relations extérieures

Passionnée par la sécurité sanitaire des aliments, je suis engagée à contribuer à l’amélioration de la qualité et à la sécurité des produits alimentaires. Reconnue pour mon franc-parler, j’accorde une grande importance à l’efficacité et à l’impact concret de mes actions.

05/04/2026

*MESSAGE DE VOEUX DU PRESIDENT DU REBUSSA*

À l'occasion de la solennité de Pâques, je joins ma voix à celles des autres membres pour souhaiter une joyeuse fête de la Résurrection. Puissent les grâces du Ressuscité abonder dans nos vies dans la santé et la quiétude.
Que la foi en la vie et l'espoir en un avenir meilleur pour notre chère patrie guident nos pas et actions de chaque jour.

Mangeons et buvons avec modération et sécurité. La sécurité sanitaire des aliments c'est d'abord notre bien-être sur de long terme.

Joyeuses fêtes pascales 🥳!

04/04/2026

ROUAMBA Amadou
Fonction : Technicien Supérieur de Recherche
Structure : Institut de Recherche en Sciences Appliquées et Technologies (IRSAT)
Poste au REBUSSA : Secrétaire Général
Les questions de sécurité sanitaire des aliments constitue un socle de la protection de la santé de nos populations. Dans ce sens, la recherche et la science s'unissent avec d'autres acteurs pour trouver des orientations stratégiques pour assainir le marché de production et de consommation alimentaire.
C'est une question de responsabilité partagée et engagée pour chaque acteur d'adopter de meilleures pratiques.

03/04/2026

SOURA Yacouba

Domaine principal : Agro-alimentaire

Activité actuelle: Opérateur process

Spécialiste : Opérateur de salle de sirop

Poste occupé au REBUSSA: Trésorier adjoint

Proactif, dynamique , dévoué et optimiste
Fidèle à mes engagements et j’ai le sens de l’écoute et du travail d’équipe.

03/04/2026

COULIBALY Panne Mariam Véronique
Domaine principal : Biologie Appliquée et Modélisation des Systèmes Biologiques
Activité actuelle: Doctorante/ Université N**i BONI
Spécialité : Sécurisé Sanitaire des Aliments
Poste occupé au REBUSSA: Responsable chargé de la recherche et de l’innovation
Un mot: Participe par la recherche, au contrôle et à la vérification de la qualité sanitaire des aliments. ‎

02/04/2026

DRABO Abdoul Razak

-Domaine principal : Ingénieur en industrie agroalimentaire
-Activité actuelle: Technicien laboratoire

Responsable production et responsable qualité

-Poste occupé au REBUSSA: Secrétaire général adjoint

Passionné par l’industrie agroalimentair, je suis une personne rigoureuse, dynamique et orientée. J’accorde une grande importance à la qualité, à la sécurité alimentaire et au travail bien fait. Doté d’un bon esprit d’équipe et d’un sens des responsabilités, je m’investis pleinement dans les missions qui me sont confiées tout en restant ouvert à l’apprentissage et aux nouveaux défis.

31/03/2026

OUBDA David Josias
Domaine principal : agro-alimentaire
Activité actuelle : Co-pilote processus Contrôle Qualité
Spécialité : Microbiologie
Poste occupé au REBUSSA : adjoint à la l'information
Un mot sur moi : hyperefficacité, esprit créatif et d'équipe.

29/03/2026

ZERBO Mahamoudou
Profession : Contrôle qualité à Brakina
Spécialité : Sécurité sanitaire des aliments
Compétence clé :
- Contrôle de la qualité microbiologie et physico-chimique de la bière
- ⁠Contrôle de la qualité microbiologique et physico-chimique de la l’eau
- ⁠Connaissance des outils de la qualité
- ⁠Gestion des réactifs de laboratoire
- ⁠Suivi/Calibration des équipements labo
Poste occupé au REBUSSA : Chargé à l’information

Motivation : apporter ma contribution pour une meilleure connaissance des enjeux en matière de qualité et de sécurité des denrées aux consommateurs

28/03/2026

Nom : SILGA
Prenom : Kiswendsida Clément Joseph
Poste : Trésorier
Domaine d'activité : Agro-alimentaire
Activité actuelle : Contrôleur qualité à la Brakina
Compétences clés:
- Analyse des paramètres physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques des aliments
- Management de la qualité et amélioration continue
- Maîtrise des référentiels qualité applicables dans l'agro-alimentaire
- Métrologie et maîtrise des mesures
- Connaissance technique en brasserie
- Gestion du parc d'instruments/équipements de laboratoire
- Connaissance des outils qualités
- Gestion des produits et réactifs de laboratoire

Motivation :
Engagé dans le domaine de la qualité en agroalimentaire, je souhaite contribuer activement à la promotion de la sécurité sanitaire des aliments à travers le REBUSSA. Mon objectif est de mettre mes compétences au service du réseau afin de renforcer les bonnes pratiques, soutenir les initiatives du secteur et participer à l’amélioration continue des systèmes de contrôle et de qualité.

Adresse

Bobo Dioulasso
2889

Site Web

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