МедБг

24/12/2025

16/12/2024

Любопитни неща, които може би не сте знаели.
Пчелите имат два стомаха: един за ядене и един за съхранение на нектар и превръщането му в мед, известен също като „дупки“.

В продължение на хиляди години пчелите ни осигуряват ценни храни: мед, прашец, пчелно млечице, восък, апитоксин...
Всички те са много полезни за нашето здраве, тъй като са богати на естествени хранителни вещества.

Пчелите събират нектар от цветята, които посещават, изсмукват го с езика си, съхраняват го в дупките си и го носят в кошера, където го доставят на пчелите работнички близо до входа. Веднага след това тръгват отново в търсене на още нектар.

Вътре в кошера работниците работят, за да превърнат нектара в мед, като намаляват процента на влажност от 60% от нектара до 18% от меда, който след това се отлага в шестоъгълните клетки на пчелната пита. Този процес може да продължи няколко дни, повлиян главно от влажността и температурата на околната среда.

Хиляди млади пчели, които още не са напуснали кошера, обменят нектар, обогатявайки го с вещества, които самите отделят. През нощта, когато всички пчели са вътре в кошера, някои млади пчели намаляват влажността на нектара с до 25% и добавят други вещества, все още не добре проучени от учените.

Нектарът се отлага в клетките на пчелната пита, където продължава да губи влажност, докато достигне перфектната степен на зрялост, около 18%. Тази загуба на влага прави нектара по-гъст, превръщайки го в мед.

Когато пчелите потвърдят, че медът е готов за съхранение, те запечатват клетката с тънък слой восък. Този процес се нарича клетъчна оперкулация и е сигнал, че медът е готов за събиране от кошера.

По време на процеса на дехидратация на нектара загубата на влажност се използва от пчелите за охлаждане на кошера, създавайки въздушни течения между пчелните пити благодарение на стотици „пчели-ветрила“, които чрез бързо движение на крилата си успяват да понижат вътрешната температура на кошера. кошер над 15 градуса. По този начин поддържат постоянна температурата на гнездото за пило, която винаги е около 36 градуса.

19/01/2023

Знаете ли, че... в меда има живи ензими?
🐝 Знаете ли, че... при контакт с метал тези ензими умират и медът става токсичен?
🐝Знаете ли, че... в един кошер има между 10 и 80 000 пчели?
🐝 Знаете ли, че... Медът съдържа вещество, което помага на човешкия мозък да работи по-добре?
🐝 Знаете ли, че...медът е ЕДИНСТВЕНАТА храна на земята, която сама...може да поддържа човешкия живот?
🐝Знаете ли, че пчелите са спасили хората в Африка от глад?
🐝Знаете ли, че... Една чаена лъжичка мед е достатъчна, за да поддържа човешкия живот за 24 часа?
🐝Знаете ли, че... Прополисът произведен от пчелите е най-мощният природен АНТИБИОТИК?
🐝Знаете ли, че... за да получите 1гр. отрова, нужда от ужилване от над 10 000 пчели?
🐝Знаете ли, че... медът няма срок на годност?
🐝Знаете ли, че... медът е първата форма (валута)
на света... като плащане?
🐝Знаете ли, че... да качите 1 кг. скъпа имаш ли нужда от нектара на над 1 000 000 цветя?
🐝Знаете ли, че... Първите монети в света имаха нарисувана пчела 🐝?
🐝Знаете ли, че... медът се консумира най-добре с пчелна пита?
🐝Знаете ли, че... има специална дървена лъжица за мед, а не метална?
🐝Знаете ли, че... пчелните пасища са най-здравословната храна на света?
🐝Знаете ли, че... Прашецът може да има повече от 1500 цвята и нюанса?
🐝Знаете ли, че... пчелата може да лети със скорост над 60 км/ч?
🐝Знаете ли, че... Във Великобритания кралското семейство консумира румънски мед?
🐝Знаете ли, че... мановият мед... се прави от слюнката на някои буболечки, наречени "тлъсти"?
🐝Знаете ли, че... телата на великите императори по света са били погребвани в златни ковчези и след това са били покривани с мед, за да се предотврати гниенето?
🐝Знаете ли, че пчелите са ЕДИНСТВЕНИТЕ буболечки, които произвеждат храна за хората?
🐝 Знаете ли, че... Името "МЕДЕН МЕСЯЦ" идва от факта, че младоженците са консумирали мед и медовина за плодородие след сватбата?
🐝Знаете ли, че... Майката (кралицата) снася два пъти повече от теглото си в яйца за един ден?
🐝 Знаете ли, че... Майката има "секция", наречена семенна връв?
🐝 Знаете ли... че пчелите пляскат с криле повече от 11 000 пъти в минута?
🐝 Знаете ли, че... единственият мед, на който могат да се наслаждават алергичните към пчелни продукти, е медът от манука.
🐝Знаете ли, че...медът от манука е най-добрият мед за жените?
🐝Знаете ли, че... Акациевият мед не се подслажда?
Знаеш ли това...
🐝Една пчела живее по-малко от 40 дни, посещава поне 1000 цветя и произвежда по-малко от чаена лъжичка мед, но за нея това е цял живот...

Благодаря, ПЧЕЛИЧКИ! 🐝 🧡🐝🧡🐝 🧡🐝 🧡🐝

15/01/2017

Управителният съвет на ДФ „Земеделие“ утвърди условията, при които одобрените кандидати по Националната програма по пчеларство (НПП) 2017-2019 г. ще имат възможност чрез кредит да реализират проектите си. Облекчените условия на Схемата за кредитиране ще позволят на бенефициерите по НПП да получат пр...

01/09/2016

Внимание, купувачи! Ето как да се предпазим от закупуването на фалшив мед

Безспорно това дали медът е истински или фалшив е голям проблем, който много клиенти срещат. Специалист-пчелар разкрива в ефира на БНТ, че, за да ги различим, можем да се съдим на първо място по цената. Истинският билков мед е около 10 лева на килограм, а акациевият - 11-12 лева. На пазара се продават медове на цени 6-7 лева на килограм, което е първият признак, че нещо не е наред.

Много потребители мислят, че, ако медът е захаросан, то значи е истински, но се оказа, че не е така. "Външният вид и консистенцията не са доказателство за качеството на меда. Щом има повече глюкоза в меда, той кристализира бързо, а, когато фруктозата е повече, имаме течен мед", заяви пчеларят.

Факт е обаче, че много продавачи на фалшив мед биха му сложили по-висока цена, за да подлъжат потребителите, че е истински. За да се реши този проблем, клиентът задължително трябва да иска анализен сертификат за произхода на меда, независимо дали е в големите вериги магазини. В тези сертификати има от 7 до 10 важни показатели, доказващи произхода на меда.


Източник: blitz.bg

27/08/2016

05/08/2016

посетет страницата на Мед Бг

добре дошли в моя уебсайт

05/08/2016

ЯЖТЕ МАНОВ МЕД Знаете ли какво е мана? Да, ако сте чели Библията. Там е описано как „чадата Израелеви”, тръгнали след Мойсей през пустинята да ...

05/08/2016

10 ПРИЧИНИ ДА ЯДЕМ МАНОВ МЕД Манов мед е уникален дар на българската природа – той е изключително полезен и затова трябва го използвате ...

05/08/2016

За кое е полезен мановият мед? Доц. Светослав Ханджиев, председател на Съюза на апитерапевтите в България и член на Европейската академия на ...

05/08/2016

МАНОВ МЕД - КАКВО ГО ПРАВИ РАЗЛИЧЕН? Мановият мед се има най-добри условия за добив най-вече в Странджанския край. Ежегодно в Царево се провежда ...