HOME COOKING CHEF
АКО ПЛАНУВАТЕ:
- малък изискан коктейл
- семейно тържество
- абитуриентска вечер
- романтична вечеря за двама
и сте решили това да се случи във Вашия дом, ние горещо Ви препоръчваме “Home Cooking Chef”. Той не само ще Ви сготви “на място”, но ще се погрижи за Вашето тържество от А до Я: oт приготвянето на менюто и пазаруването, до изискано приготвената храна и сервирането й, като дори няма да се наложи да почиствате след нас.
МЕНЮ
При нашето първо посещение на място, заедно ще съставим менюто, напълно според Вашите изисквания и желания, съвместно с професионалния ни опит. То ще бъде изцяло съобразено според сезона и Вашето тържество.
ПАЗАРУВАНЕ
Основното ни правило е продуктите да са от Вас, приготвянето на храната – от нас, но ние ще Ви помогнем и при пазаруването, защото знаем къде да намерим качествените продукти в града. Пазаруването ще направим според менюто и то до най-малката подробност. Работим (по възможност) само с домашно приготвен хляб, пресни градински подправки, свежи зеленчуци и плодове, охладено месо и риба – и всичко това да бъде органично, доколкото пазарът ни го позволява. Разбира се, изразходените средства се отчитат пред Вас с фактури.
ПРИГОТВЯНЕ НА ХРАНАТА
След като сме направили пазаруването, ще дойдем в уговореното време във Вашия дом и ще приготвим храната по всички професионални стандарти. А когато приключим, кухнята ще бъде перфектно почистена.
СЕРВИЗ И ПОЧИСТВАНЕ
Сервирането по време на партито и почистването на помещението след него е само по желание на домакините.
ЦЕЛ
Нашият бизнес план е да Ви помогнем да посрещнете своите гости и да се удоволствате по време на празника, без да имате каквито и да е ангажименти в кухнята.
Удоволствайте се и приемайте комплименти! Ние ще работим за Вас “зад кулисите”, освен ако не пожелаете да демонстрираме малко от необятното кулинарно изкуство пред гостите.
Останалата след партито храна ще бъде грижливо пакетирана и прибрана в хладилника или фризера за по-късна консумация.
Освен това можете да наемете “Home Cooking Chef” за един ден, няколко дни, седмица или повече.
ЕКИП
Тук е мястото да Ви запознаем с основателя на “Home Cooking Chef” – Румен Митев, възпитаник на бургаската кулинарна школа, с повече от 20 години стаж по специалността, като последните единадесет от тях специализира като “Personal Chef” на известни холивудски звезди, като: Морган Фрийман, Жан-Клод Ван Дам, Стивън Сегал, Джордж Хартнет, Хилари Суонк, Джон Кюсак, Скарлет Йохансон.
Румен Митев е регистриран в Национална занаятчийска камара с № 1201706200401.
Също така, при необходимост, за Вас ще работи специален екип от професионалисти, с които сме изграждали взаимоотношения дълги години.
КОДЕКС НА ЧЕСТТА
Както лекарите имат своята Хипократова клетва, така и ние, в “Homе Cooking Chef”, имаме Кодекс на честта, където всеки един от професионалистите, които ще работят за Вас, сме декларирали:
- Да имам професионална отговорност и добро отношение към всички потребители;
- Да гарантирам пълна прозрачност, че храната е безопасна и е с доказан произход;
- Приготвеното от мен меню ще бъде само природосъобразно, здравословно, базирано на качествени продукти, които са свежи, съобразени със сезона и се приготвят на място;
- Декларирам, че всичко, което съм придобил, като знание и практика, ще съдейства да оправдае доверието на потребителите.
Компромиси относно качеството са недопустими!
Вашето доверие е нашата най-висока оценка за професионално свършена работа!
ЦЕНИ
1. Пазаруване – само по Ваше желание. Вие плащате, а ние Ви се отчитаме с фактури.
2. Приготвяне на храната (труд) – 190 лв. за парти до 8 души.
Включва: изготвяне на менюто, пазаруване и приготвяне на храната, както и почистване на кухнята след работа. Ако партито е за повече от 8 души, предлагаме намаления и цените се уговарят на място.
3. Сервиране и обслужване – по 5 лв. на човек от партито.
Включва: подреждане на масата, сервиране и грижа за гостите по време на партито.
4. Почистване на помещението с гостите след партито – 50 лв.
При необходимост, почистването може да бъде и на следващия ден.
Ако изберете пълния пакет услуги, предлагаме 10 % намаление.
Вие избирате до каква степен да бъде нашата въвлеченост.
Доверете се на нашия професионализъм!
РЕЗЕРВАЦИИ
Поръчки се приемат 2 седмици предварително:
- на тел.: 0897 873 868
- или e-mail: rumen_toques@abv.bg
-----------------------------------------
HOME COOKING CHEF
IF YOU PLAN:
- a small-size exquisite cocktail,
- a family celebration,
- a prom party or
- a romantic dinner for two,
and you have decided to have the event at your place, we strongly recommend the Home Cooking Chef. He will not only cook “on site”, but he will also take care of your party from A to Z: starting from selecting the menu and shopping for it, to the excellently prepared food and its presentation. THE MENU
During our very first visit at your place or upon meeting you, we will design the menu together, according to your requirements and wishes, and with the help from our professional experience. It will fully comply with the season and your specific event. SHOPPING
Our main rule is that you provide the products, and we prepare the food. We can also help you with the shopping because we know where to find high-quality products in the city. The shopping will be done according to the menu, to the smallest detail. We work (if possible) only with home-made bread, fresh spices and vegetables and fruit, fresh (chilled) meat and fish – as much as the Market allows it. You will be presented with receipts and invoices. PREPARATION OF THE MEAL
After the shopping is done, we will come to your place at the appointed time, and we will prepare the food in compliance with all professional standards. When we are done, the kitchen will be left clean and tidy. SERVICE AND CLEANING
Service during the party and cleaning of the premises afterwards are available upon the hosts’ request. GOALS
Our business plan is to help the hosts to entertain their guests and fully enjoy the celebration, without the concern of what is going on in the kitchen. No mess, no worries, no engagements for you. Simply enjoy the event and receive the compliments! We will be working for you behind the scene, unless you request from us to demonstrate a bit of the cuisine art in front of your guests. The remaining food will be carefully packed and stored in the fridge or freezer for a later use. You could hire a Home Cooking Chef for a single day, several days, a week or more. THE TEAM
We would like to introduce to you the Home Cooking Chef founder – Mr. Rumen Mitev, a graduate of the Burgas Gourmet School, with more than 20 years of experience in this field. Amongst other jobs in his career as a chef, Mr. Mitev has worked in the past decade as a Personal Chef to Hollywood celebrities during their movie productions in Bulgaria. Morgan Freeman, Jean Claude Van Damme, Steven Seagal, George Hartnett, Hillary Swank, John Cusack and Scarlett Johansson to name a few of his clients. Rumen Mitev is registered with the National Chamber of Skilled Crafts under № 1201706200401. If needed, a team of professionals we have been working with for many years will be assisting. CODE OF HONOUR
As the doctors have their Hippocratic Oath, so do we. The Home Cooking Chef personnel has our Code of Honour, and each team member working for you has pledged:
- To be professionals, to bear responsibility and show good attitude to all clients;
- To guarantee the food safety and its origin;
- To prepare a menu which is environmental-friendly, of bio-origin, based on high-quality fresh products – upon season availability – and prepared on site;
- To ensure that all their knowledge and practice will work to justify the Customers’ confidence. Compromises with the quality are not allowed under any circumstances! Your trust and satisfaction are our highest priority and testament to an excellent and professionally performed job! Shopping – You pay for it, we bring back receipts and invoices.
2. Food preparation – BGN 190 (for a party of up to 8). It includes: menu selection, shopping, food preparation, and cleaning of the kitchen afterwards. If the party is for more than 8 people, we offer discounts and the prices will be additionally negotiated.
3. Service – BGN 5 per person at the party. It includes: table arrangement, service and care for the guests during the party.
4. After-party cleaning – BGN 50. If needed, it can be done on the next day. In case you choose the full set of services, we offer a 10 % discount. You choose how much you want us involved in your event. You can trust our professional attitude, experience and skills. BOOKING
Please, submit your orders 2 weeks prior to the event:
- by phone: 0897 873 868
- or by e-mail: rumen_toques@abv.bg
-----------------------------------------
