23/09/2025
Повишаване на метаболизма. Ползите за здравето от кориандъра за черния дроб и жлъчката. Инсулинова резистентност.
Кориандърът подпомага храносмилането, като стимулира производството на храносмилателни ензими.
Това помага на черния дроб да обработва храната по-ефективно и намалява подуването и лошото храносмилане.
Черният дроб играе решаваща роля за цялостното ни здраве, като детоксикира тялото, регулира метаболизма и подпомага храносмилането.
С течение на времето лошата диета, замърсителите на околната среда и изборът на нездравословен начин на живот могат да доведат до стрес на черния дроб, което води до умора, храносмилателни проблеми и други здравословни проблеми.
За щастие, Аюрведа предлага прости и естествени средства за поддържане на здравето на черния дроб.
🟡Смесват се:
- масло от бял трън - 1 литър
- семе кориандър - 3 супени
лъжици
- мента /изсушена/ - 3 супени
лъжици
Смесете ги и оставете на тъмно 21 дни.
Приема се по 1 лъжица сутрин и вечер (преди хранене и след 30 минути може да се приема вода, храна и кафе).
🟡При “горещи” вълни, нощно изпотяване, прегряване като цяло, излишна пот, главоболие, мигрена и чувствителна кожа.
В аюрведическата и персийската традиционна медицина кориандър е лекарство, което помага на тялото да се освободи от излишната топлина.
И за успокоение.
🟡За здрав сън.
Семената на кориандър съдържат етерични масла, които притежават успокояващи, анти-тревожни свойства.
Полезни за насърчаване на релаксация, спокойствие и облекчаване на тревожността и на свой ред са свързани с подобряване на качеството на съня.
Освен че подпомага храносмилането и ускорява метаболизма кориандъра допринася за по-бързото изгаряне на мазнините. Освен това, намалява желанието за консумация на сладки храни.
За отслабване се препоръчва да се пие по една чаша чай от кориандър сутрин на гладно и вечер преди лягане. Отслабването е мисия възможна. С балансирано хранене и физическа активност.
✨Чаят от кориандър, приготвен от семена помага за промиване на пикочната система, като също така спомага за намаляване на задържането на течности, като същевременно има антибактериален ефект върху инфекциите и осигурява облекчаване на дискомфорта.
По отношение на здравето на дихателните пътища.
Уникат за облекчаване на кашлицата заедно с куркума 1:1 и 10 части суров ( неварен) мед.
🟡За кашлица:
Смесват се:
• кориандър - 50 гр
• куркума - 50 гр
• мед - 500 гр
Когато три антибиотика не са помогнали? Това е което лекува гърдите. Кажете “сбогом” на кашлицата!
Етеричното масло от кориандър лекува резистентни към антибиотици инфекции.
🟡За красота?
Маслото от кориандър може да се прилага върху скалпа, за да стимулира космените фоликули и да подобри растежа и силата на косата.
🟡При инсулинова резистентност…
Кориандърът като цяло помага за предотвратяване на диабет, семената могат да помогнат за балансиране на нивата на кръвната захар и имат инсулиноподобен ефект.
Листата и стъблата имат най-голяма концентрация на полифеноли, които скорошно проучване от 2023 г. установи, че помага за предотвратяване на затлъстяване, метаболитен синдром и диабет.
Същите тези полифеноли могат да предпазят вашите клетки от оксидативен стрес, който може да допринесе за ускорено стареене и дегенеративни заболявания.
В съвременната западна билкова медицина една от основните причини да се използват листа от кориандър е способността им за детоксикация.
🟡Тежки метали…
Кориандър е хелатор на излишното олово, живак, алуминий и други токсични метали.
Това е основната причина да препоръчвам кориандър при ПМС, метаболитен синдром, диабет, деменция, наднормено тегло, простатит.
Кориандърът също е ключова храна, препоръчвана в програми за детоксикация на бели дробове, които са поставени в условия на живот с … мухъл.
🟡Деменция
Искате ли да защитите мозъка си и да се борите със загубата на памет?
Е, тогава листата и семената на кориандъра също могат да играят роля тук.
Съществува комбинация от действия, отговорни за тази полза.
Способността му да премахва токсичните метали помага за защита на мозъка, противовъзпалителният му ефект помага за намаляване на мозъчното възпаление, а антиоксидантният му ефект може да предпази от увреждане на нервните клетки.
Профилактика срещу причинени от прекомерно натрупване на метал неврологични разстройства.
🟡Здраве за костите?
Съдържанието на витамин К в листата на кориандър е полезно за здравето на костите, тъй като играе роля в метаболизма на костите.
Противовъзпалителното и аналгетичното действие може да помогне за намаляване на болките в ставите.
Традиционно това се използва за ревматоиден артрит.
Кориандърът може да намали риска от сърдечни заболявания, като помага за регулиране на кръвното налягане и помага да поддържате артериите си чисти.
🟡Освен това има способност за разреждане на кръвта, предотвратяване на образуването на съсиреци.
Това също е свързано с едно от неговите предупреждения да не приемате големи количества преди операция, тъй като не искате да увеличите кървенето. Седем дни преди операция спрете всяка Билка. Билките не са безобидни “треви”. Като сте избрали операция - вървете по този път.
Кориандърът има толкова много прекрасни ползи за здравето, особено на този етап от живота. Това е лесна храна за отглеждане сами или за закупуване от местните магазини.
Всички части на растението са годни за консумация, но най-често използваната част от растението за медицински цели включва изсушените семена.
В тях е Енергията на кориандъра.
Докато листата съдържат повечето полифеноли, семената съдържат по-голямо количество етерично масло.
Цялото растение съдържа много витамини и минерали, включително магнезий, калций, фосфор, калий, желязо, цинк, бета каротеноиди, витамин С, някои от семейството на витамини В и витамин К. [2,3]
Ето няколко предложения, които да ви помогнат да намерите начини да добавите повече кориандър към вашата диета.
Със семената си направете чай, опитайте се да ги добавите към печива, мариновани зеленчуци, натривки, печени зеленчуци или добавете към ястия от леща.
Рецепта за чай от кориандър
Добавете
• 2. супени лъжици кориандър семе
•. 2 литра вода
в тенджера и оставете да къкри на слаб огън.
Следете как цветът потъмнява, оставете да къкри за 5 минути.
Оставете да изстине.
Пийте този лек топъл, но не горещ - за най-добри резултати.
С листата можете да ги добавите към вашите салати, сладкиши, къри, салса, да направите песто или зелени смутита.
Песто за детоксикация от кориандър. Вкусно “лекарство”.
- чесън - 4 скилидки
- бразилски орех / или бадем суров
- 1/3 чаша
- белени непечени слънчогледови
семки - 1/3 чаша
- сурови белени тиквени семки
- 1/3 чаша
- пресни листа и стъбла от
кориандър - 2 чаши
- ленено масло - 2/3 чаша
- лимонов сок - 4 супени лъжици
- щипка хималайска каменна сол
Започнете с кориандъра в блендера, след като се обработи, добавете останалите съставки, докато се смеси във фина паста. Съхранявайте в буркани от тъмно стъкло. (Може да се замрази, ако имате остатъци)
Има няколко предупреждения с кориандъра.
Ако сте алергични към всичко и кориандърът не е изключение, ако подозирате алергия - избягвайте кориандъра. Контактният дерматит е рядък, но също е възможен.
Имайте предвид дневния прием, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта или лекарства за диабет. Или. Или.
Антипаразитна активност: Ancylostoma sp., Toxocara sp., and Strongyloides sp[2] антимикробно - Bacillus cereus and Enterococcus faecalis[4]
Кориандърът произхожда от регионите на Средиземноморието и Близкия изток, най-старата му записана употреба е от древен египетски медицински текст, датиран около 1550 г. пр.н.е.
В древен Египет го смятали за афродизиак.
Имате ли проблеми с метаболизма?
Диана Кирова. KIROV Reishi
Ресурси:
[1].https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37241925/
[2]. https://www.researchgate.net/publication/343590986_Parasitological_diagnosis_of_coriander_Coriandrum_sativum_L_marketed_in_the_Municipality_of_Mossoro_Rio_Grande_do_Norte_State_Brazil
[3] https://fitaudit.com/food/120944/vitamins
