08/10/2023
Неделно вдъхновение❣️
ЛЕЩЕНА МАГИЯ 💫
Продукти:
500 гр. червена леща
4 яйца
4 супени лъжици хранителна мая
4 с.л. маслиново масло
10 малки листа Кейл , нарязани на дребно.
2 ч.л. сол
200 грама кокосово кисело мляко
1 ч.л. сода
Подготовка:
Накисваме лещата от предната вечер, на сутринта изплакваме, изцеждаме и блендираме в блендера.
Добавяме яйца, сол, хранителна мая , маслинов зехтин и сол.
Блендираме за 1 минута до хомогенна смес.
Включваме фурната на 200 градуса да загрява.
В кокосовото кисело мляко добавяме лъжичката със сода, разбъркваме и оставяме да шупне. Шупването ми отне 5-10 минути!
Към цялата смес добавяме кокосовото мляко , ситно нарязания Кейл и разбъркваме с лъжица.
Оставяме 5 минути да почине сместа и печем 40 минути на вентилатор .
Първоначално печем 15 мин. на 200°, след това намаляме фурната на 170 до готовност.
Да ви е сладко!
