Educación en diabetes Bolivia

27/08/2025

27/08/2025

Ensalada de Pollo a la Parrilla "Ligera y Saciante" 🍗🥗

Esta ensalada es perfecta para el almuerzo. Combina proteínas magras y una variedad de vegetales frescos, proporcionando una comida nutritiva sin carbohidratos añadidos.

Ingredientes:

1 pechuga de pollo a la parrilla, en tiras
2 tazas de lechugas mixtas
1/4 de pepino en rodajas
1/4 de aguacate en cubos
100 g de queso feta desmenuzado

Aderezo: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de manzana

Preparación:

En un tazón grande, combina todos los ingredientes de la ensalada.
Mezcla el aderezo por separado y viértelo sobre la ensalada antes de servir.

27/08/2025

🔵Los cuerpos cetónicos y su importancia como prevención en la cetoacidosis diabética

🔗https://diabetesmadrid.org/los-cuerpos-cetonicos-y-su-importancia-como-prevencion-en-la-cetoacidosis-diabetica/

27/08/2025

Jornada educativa en diabetes en el barrio AMEL
La Asociación Civil Viedmense Amigos del Diabético (AVIADI) invita a la comunidad a participar de la Jornada Educativa de Diabetes, un encuentro de educación, salud y bienestar para todas las edades. La actividad se enmarca en el compromiso de AVIADI con la educación en salud y el acompañamiento a las personas con diabetes y a sus familias, destacando sus 26 años de trayectoria en la ciudad.
Esta charla se propone como un espacio abierto a toda la comunidad para aprender sobre prevención, manejo y hábitos saludables vinculados a la diabetes, con el respaldo de un equipo multidisciplinario y de la Dra. Melina Mana, reconocida médica especialista en cardiología, quien formará parte del programa junto al equipo educativo de AVIADI.
En esta jornada se abordaran aspectos vinculados a la salud cardiovascular en diabetes y hábitos de vida saludable en el tratamiento de la diabetes.
Se contará con la participación de la Dra. Melina Mana, acompañada por el equipo educativo de AVIADI, aportando a la jornada con su experiencia clínica.
La jornada será el Viernes 29 de agosto, a las 18:00. en la Junta Vecinal Barrio AMEL y esta destinada a público en general, con especial atención a personas con diabetes, familiares, cuidadores y profesionales de la salud.
Sobre AVIADI
La Asociación Civil Viedmense Amigos del Diabético (AVIADI) es una organización comunitaria que, desde hace 26 años, promueve la educación en salud, la prevención y el manejo integral de la diabetes. A través de actividades educativas, jornadas, talleres y apoyo técnico, AVIADI busca fortalecer la red de contención y recursos para las personas afectadas y sus familias, promoviendo hábitos de vida saludables y la toma de decisiones informadas.

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27/08/2025

27/08/2025

Wraps de Lechuga con Pavo y Verduras "Fresco y Rápido" 🥬🌯

Una alternativa sin pan a los sándwiches, estos wraps son bajos en carbohidratos y llenos de sabor.

Ingredientes:

4 hojas grandes de lechuga (romana o iceberg)
200 g de carne molida de pavo cocida
1/4 de taza de zanahoria rallada
1/4 de taza de pimiento rojo picado
1 cucharada de salsa de soya baja en sodio

Preparación:

Rellena cada hoja de lechuga con la carne de pavo cocida, la zanahoria, el pimiento y un chorrito de salsa de soya.
Enrolla cuidadosamente y disfruta.

27/08/2025

👁️ ¡Mantente alerta!
La retinopatía diabética es una de las complicaciones más silenciosas de la diabetes y puede avanzar sin mostrar síntomas hasta que es demasiado tarde.

En el Hospital de Diabetes INDEN te recordamos la importancia de realizar chequeos oftalmológicos periódicos para detectar cualquier alteración a tiempo y proteger tu visión.

💙 Cuidar tus ojos también es cuidar tu salud.

📲 Agenda tu cita hoy mismo a través del enlace en nuestra bio.

25/07/2025

🥑 Guacamole "Corazón Saludable" con Crudités de Vegetales 🥕

Un snack delicioso y nutritivo, lleno de grasas saludables y fibra. El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas saludables, que son beneficiosas para la salud cardiovascular y pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina. La fibra de los vegetales y el aguacate contribuye a la saciedad y al control glucémico.

Ingredientes:

1 aguacate maduro 🥑
1/4 taza de cebolla morada finamente picada 🧅
1/4 taza de tomate picado 🍅
Jugo de 1/2 limón o lima 🍋
Cilantro fresco picado (al gusto) 🌿
Sal y pimienta al gusto
Vegetales crudos para dipear (zanahoria, pepino, apio, pimiento) 🥕🥒

Preparación:

En un bol, machaca el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.
Añade la cebolla morada, el tomate, el cilantro, el jugo de limón/lima, sal y pimienta.
Mezcla bien todos los ingredientes.

Sirve con bastones de vegetales crudos.

25/07/2025

25/07/2025

Melón, sandía, fresas, ciruelas, cerezas… ¡el verano está lleno de opciones deliciosas y de temporada!

Ideales para ensaladas, macedonias o gazpachos 🥗
👉 Si tienes diabetes, es clave conocer cuántos hidratos de carbono aporta cada fruta.

Consulta el mantel de frutas en nuestra web para ayudarte con las raciones 🍽️👇
https://diabetesalacarta.org/manteles/

25/07/2025

25/07/2025

En clínicas de África subsahariana, los enfermeros notaron que algunos pacientes de diabetes tipo 1 podían sobrevivir por semanas sin insulina