Lic. Norah Molina - Nutricionista Dietista

14/02/2025

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HABLANDO DE AMOR♥️

Cuando los NUTRICIONISTAS hablamos de "dieta personalizada", no nos referimos solo a la adecuación según la patología de una persona… La personalización va mucho más allá: implica entender la historia de vida del paciente y su relación con su alimentación💚.

Hoy, una de mis pacientes me contó una historia muy bonita de cómo, cuando era niña👧🏻, solía robar plátanos 🍌 a sus hermanos porque le gustaban mucho, y que su papá la castigó un día haciéndola comer todos los plátanos de la casa, ¡de una sola vez! Ella me dice: "Licen… ¡NO FUNCIONÓ! Amo el plátano🍌♥️, es mi fruta favorita"🥺

Estas son historias que SOLO se escuchan en una consulta nutricional, donde abordamos la alimentación desde una perspectiva psicológica y social, y no solamente miramos la ENFERMEDAD.
¿Ustedes creen que a esta paciente voy a prohibirle el plátano? ❌🍌 ¡POR NINGÚN MOTIVO!
Al final de la consulta, mi pacientita me agradeció emocionada🥰, diciendo que había encontrado en mí a la nutricionista que siempre quiso 🥹y que escuchar mis consejos la hacía FELIZ 😊.
✨ La próxima vez que pienses en restringir un alimento a alguien, pregúntate cuál será el impacto EMOCIONAL ❤️ que tendrá esa restricción en esta persona.

La verdadera nutrición NO busca PROHIBIR🚫, sino comprender y acompañar🥰

10/02/2025

LUNES DE REFLEXIONES 🌱✨📚

"No subimos al nivel de nuestras metas, caemos al nivel de nuestros sistemas".

-James Clear, Hábitos Atómicos

Tener metas es importante, pero lo que realmente marca la diferencia son los hábitos que construimos día a día. Si quieres mejorar tu salud, no se trata solo de proponértelo, sino de diseñar un sistema que te facilite hacerlo:

✅ Ten opciones saludables a la mano 🥗
✅ Organiza tu tiempo para moverte más 🚶‍♀️
✅ Crea rutinas que te acerquen a tu objetivo ⏳

Los pequeños cambios repetidos con constancia son los que crean grandes transformaciones. Empieza hoy, sin presión, pero con intención. 💪✨

🌟

03/02/2025

💡 3 COSAS QUE NO SIRVEN PARA PERDER PESO ❌

🥗 COMER MUY POCO
Reducir drásticamente las calorías puede hacer que pierdas masa muscular 💪 y te sientas sin energía ⚡. Además, tu cuerpo se adapta a la restricción y hace más difícil mantener la pérdida de peso a largo plazo ⏳.

🏃‍♂️ HACER SOLO CARDIO
El ejercicio cardiovascular ❤️ es útil, pero si no incluyes entrenamiento de fuerza 🏋️, puedes perder músculo, lo que afecta tu composición corporal y tu gasto energético 🔥, haciendo que sea más fácil recuperar el peso.

⏳ BUSCAR SOLUCIONES RÁPIDAS
Dietas extremas y soluciones mágicas 🪄 pueden funcionar por poco tiempo, pero si no logras crear hábitos sostenibles 🌱, no podrás mantener los resultados a largo plazo 📉.

🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
¿Crees que necesitas ayuda personalizada?
Escribenos:
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Dirección:
📍Centro Empresarial Attura
Av. Papa Paulo esq Plazuela Quintanilla, Cochabamba

30/01/2025

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Si tienes mas de 40 y has empezado a ganar grasa abdominal, te sientes cansada 🥱, tienes dificultad para dormir 😴 y concentrarte⬇️🧠, créeme que ELIMINAR LOS CARBOHIDRATOS 🚫🥔 de tu dieta es lo PEOR QUE PUEDES HACER❗️⚠️

NO LE HAGAS CASO A TIK TOK. La dieta sin carbohidratos no es para todos❌

23/01/2025

En vez de pagar 30 bs por un kilo de
"sal rosada"💮. Inviertan esos 30 pesos en verduras frescas 🍅🥕🥬 y póngale sal yodada 🧂a su ensalada
Eso si es una verdadera buena inversión para la salud👌🏼

💸

23/01/2025

Lo dije muchas veces 👀

👩‍⚕️🗣Si tu nutricionista te receta JUGOS VERDES para desintoxicar tu higado y encima de dice te ayudara a quemar grasas y acelerar tu metabolismo...
AHÍ NO ES‼💔

🏃‍♂️🏃‍♀️🏃‍♂️🏃‍♀️CUERRE! 🤣🤣🤣

20/01/2025

LUNES DE REFLEXIONES 🌱📖

"Las metas son buenas para establecer una dirección, pero los sistemas son mejores para avanzar".

-James Clear, Hábitos Atómicos

A menudo nos enfocamos en las metas que queremos alcanzar, como perder peso o mejorar nuestra salud. Pero la verdadera clave está en los sistemas, en las pequeñas acciones que realizamos día a día para llegar ahí.

En lugar de obsesionarte con el resultado final, concéntrate en crear hábitos simples y sostenibles: elige una comida más saludable hoy 🥗, sal a caminar unos minutos 🏃‍♀️ o duerme un poco más temprano 🛌. Son esos pasos constantes los que te llevarán a grandes cambios.

¡Recuerda, el éxito está en el proceso! 🌟

18/01/2025

Me enviaron otra publicación engañosa que está circulando y que necesita ciertas aclaraciones. 🛑💬
1️⃣ La composición corporal del cerdo no depende solo de la alimentación, sino también de la raza, s**o, edad, etc. 🐖👩‍🌾 Por ejemplo, las hembras necesitan más grasa dorsal para una adecuada reproducción🐷
2️⃣Contrario a lo que dice la publicación, los cerdos alimentados “naturalmente” tienen MÁS GRASA dorsal que los alimentados “artificialmente”. 📈 Esto se debe a la demanda de carne MAGRA en el mercado, que obliga a los porcicultores a usar suplementos y alimentos balanceados para que el cerdo tenga MENOS GRASA. 🏷️🥩
3️⃣Cada vez hay mayor interés en la crianza de animales en pastoreo, y esto se debe a la búsqueda de sostenibilidad y a su impacto positivo en el ecosistema, más que a la intención de modificar la composición de la carne. 🌱🌍💚
Y FINALMENTE: Si la alimentación con maíz y soya afecta de una u otra manera a los cerdos, esto no significa que tenga el mismo efecto en los humanos... 🤔👤 ¿Por qué? Pues porque NO SOMOS CERDOS. 🚫🐷
🔸🔸🔸🔸🔸

14/01/2025

Lunes de Reflexiones ✨💪🏼

Comienza la semana con esta pregunta:

¿Qué pasaría si en lugar de decir “tengo que cuidarme” dijeras “quiero cuidarme porque lo merezco”? 🤔

El cuidado de tu cuerpo y de tu mente no es una obligación; es una oportunidad de reconectar contigo misma, con tus objetivos y con la vida que deseas. 🌿
Esta semana, te invito a reflexionar y elegir una acción sencilla que priorice tu bienestar:
🔸Disfrutar de una comida saludable con atención plena.
🔸Caminar al aire libre para recargar tu energía.
🔸Dedicar 5 minutos a visualizar en la persona que deseas ser.

🌸 Pequeños cambios, hechos con amor y consistencia, pueden transformar tu salud y tu vida. Tú tienes el poder de lograrlo.💪🏼

¿Qué acción tomarás esta semana?
💬 Cuéntamelo en los comentarios.

04/01/2025

Una tradición que sigo desde hace algunos años es hacer un balance⚖️ sobre el año que termina para definir los objetivos🎯 del año entrante. Sin embargo, no se trata sólo de pensar en lo que deseamos lograr, sino de escribirlo y comenzar a trazar un plan. Recuerda: “los objetivos sin un plan son solo deseos”.
Escribir nuestros logros también nos permite valorar nuestro crecimiento📈 y reconocer áreas de mejora❤️‍🩹.
Muchas veces subestimamos lo que hemos logrado 😞, pero al verlo escrito, somos conscientes de cuanto hemos crecido🙌🏽.
Hoy quiero compartir algunos de mis logros de este año. Son cosas que en enero de 2024 me propuse cambiar, mejorar o implementar. Es cierto que no todo se logró, pero lo que sí se alcanzó me llena de satisfacción y me da la motivación necesaria para seguir adelante y ajustar mi ruta para 2025✨.

11/12/2024

¡Sí se puede! 💪🏼✨

🔸Se puede ganar masa muscular después de los 40. 🎉
🔸Se puede mejorar la condición fisica entrenando en casa. 🏠
🔸Se puede hacerse más fuerte sin los sofisticados equipos de gimnasio. 🏋🏻‍♀️
🔸Se puede perder grasa corporal sin matarse de hambre y comiendo carbohidratos 🥖🥔🍰😆
🔸Se puede obtener resultados entrenando "solamente" 3 veces por semana 🗓️✔️✔️✔️
🔸Se puede progresar incluso si la rutina no es "perfecta". 💯
🔸Se puede seguir avanzando, aunque no siempre se tengan ganas. 🚶🏻‍♀️➡️💪🏼

!Los limites los pones tú! 🙌🏼🔥

💪🏼

09/12/2024

LUNES DE REFLEXIONES 🌟💡🍉

❞𝑻𝒖 𝒑𝒂𝒔𝒂𝒅𝒐 𝒏𝒐 𝒅𝒆𝒇𝒊𝒏𝒆 𝒕𝒖 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒐, 𝒂 𝒎𝒆𝒏𝒐𝒔 𝒒𝒖𝒆 𝒕𝒖́ 𝒍𝒐 𝒑𝒆𝒓𝒎𝒊𝒕𝒂𝒔❞

-Hal Elrod, The Miracle Morning-

Muchas veces nos decimos a nosotros mismos: "No lo lograré". 🥺
Pensamos que no somos capaces de cambiar, que es demasiado tarde o que estamos atrapados en nuestras rutinas. Pero la verdad es que siempre hay una oportunidad para comenzar de nuevo. 😃

No importa tu edad o cuánto tiempo llevas haciendo las cosas de la misma manera. Hacer cambios puede ser un reto, pero es completamente posible si decides dar el primer paso HOY! 💪

Nunca es tarde para elegir una vida más saludable 🧘🏻‍♀️, para moverte más 🏋️, comer mejor 🥦 o simplemente dedicar tiempo a cuidar de ti mismo 💚.

El cambio no ocurre de la noche a la mañana, pero comienza con una simple decisión. 🌟. Tomala HOY!💪

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28/11/2024

28/11/2024

𝐇𝐀𝐁𝐋𝐄𝐌𝐎𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐈𝐑𝐔𝐆𝐈𝐀 𝐁𝐀𝐑𝐈𝐀𝐓𝐑𝐈𝐂𝐀 👩🏻‍⚕️🍉



La cirugía bariatrica (o cirugia metabolica) es un procedimiento que tiene por objetivo ayudar a personas que tienen una obesidad grave ( grave significa que está poniendo en riesgo su vida) y que han fracasado varias veces al intentar perder peso con otros métodos (como dietas 🥑 y ejercicio🏋).
Los beneficios de la cirugía bariatrica, van mas alla de solo la perdida de peso pues hay un beneficio metabólico y en algunos casos se puede llegar a una remision de la diabetes (de ahi el nombre de cirugia metabolica).
Debo decir también que cómo cualquier cirugía tiene sus riesgos y complicaciones, las más graves desde mi punto de vista como nutricionista👩🏻‍⚕️🍉 son precisamente las NUTRICIONALES, especialmente en personas que no han recibido el asesoramiento CORRECTO Y OPORTUNO por un PROFESIONAL NUTRICIONISTA o peor aún que han sido MAL ASESORADOS por un "supuesto" NUTRICIONISTA que en realidad no lo es 🙄

El manejo NUTRICIONAL ES FUNDAMENTAL antes, durante y después de la cirugia bariatrica, y es importante que las personas que optan por este procedimiento esten conscientes de que NUNCA VOLVERAN A COMER NORMAL🚫 ( bueno, habría que definir "normal" pero yo se lo que la mayoría de la gente considera " normal" 🍔🌭🍨🍩)
Y no se trata solo de que, al ser el estomago más pequeño, podrá comer " de todo" pero en porciones pequeñas por que ..
NO ES ASÍ ⚠️
Pues por el mismo hecho de que NO SE PUEDE COMER MUCHO, lo poco que se come debe ser CORRECTO, y ahí radica el grave problema!
Después de una cirugía bariátrica, las personas 👥 deben aprender a comer correctamente!! 🍲, para que las raciones de alimentos que coma puedan satisfacer sus necesidades nutricionales! Algo que es sencillo cuando se come mucho aun si la dieta es incorrecta, pero que es muy difícil, cuando se come POCO.
La mayoría de los casos de postoperados de bariátrica que llegan a mi consultorio y que no han sido correctamente asesorados, son pacientes en estado de desnutrición, con múltiples carencias nutricionales y además SARCOPENIA (es decir, con pérdida de masa, fuerza y función muscular) que se operaron y nadie les dijo lo importante que es APRENDER A COMER CORRECTAMENTE✨

18/11/2024

LUNES DE REFLEXIONES 🌟🥗

"El éxito no se trata de hacer grandes cosas de vez en cuando, sino de hacer pequeñas cosas consistentemente bien".

-Hábitos Atómicos, James Clear-

En la SALUD, como en la vida, los cambios pequeños y sostenibles son los que marcan la diferencia. Elegir un vaso de agua en lugar de una bebida azucarada, agregar más vegetales a tu plato o hacer una sesion corta de ejercicio todos los días son hábitos simples, pero poderosos, que transforman tu salud.

¡Hazlo fácil y mantente constante! 🍎✨

🌟

05/11/2024

LUNES DE REFLEXIONES 🌅✨

"Tu nivel de éxito rara vez superará tu nivel de desarrollo personal, porque el éxito es algo que atraes al convertirte en una mejor persona".

-Hal Elrod, The Miracle Morning-

Si queremos que nuestras vidas mejoren, primero debemos mejorar nosotros mismos. Cada mañana es una nueva oportunidad para trabajar en nuestra mejor versión, en nuestros hábitos y en nuestra mentalidad.

El cambio que deseas ver comienza contigo💪 🌱