Cesvil Elementos Enologicos

04/07/2025

Tenemos lo que buscabas..😀

04/07/2025

MUCHAS FELICIDADES TARIJA‼️🎉

01/07/2025

Resguarda las propiedades de tu vino con el corcho adecuado...🍷
Echa un vistazo a las opciones que tenemos para ti😀

01/07/2025

🍷 GUÍA BÁSICA DE CATA DE VINO
Explora los sentidos: vista, olfato y gusto

👁️ VISTA – Observación Visual
¿Qué se evalúa?

✳️ Color:
• Tinto joven: púrpura o violáceo
• Envejecido: granate, teja o marrón
✳️ Intensidad del color:
• Indica concentración y cuerpo
✳️ Brillo y limpidez:
• Vino limpio = buena elaboración
✳️ Lágrimas:
• Más lentas = mayor alcohol o dulzor

👃 NARIZ – Evaluación Olfativa
¿Qué se percibe?

✅️ Intensidad aromática:
• Alta, media o baja (sin y con agitación)
✅️ Tipos de aromas:
• Primarios: Fruta, flores, hierbas
• Secundarios: Pan, mantequilla, levadura
• Terciarios: Vainilla, cuero, madera, frutos secos
✅️ Complejidad:
• Aromas bien integrados y evolutivos

👅 GUSTO – Evaluación en Boca
¿Qué se siente?

▶️ Entrada en boca: Suave, viva o potente
▶️ Sabores básicos: Dulce, ácido, amargo
▶️ Taninos (en tintos): Suaves o agresivos
▶️ Cuerpo: Ligero, medio o robusto
▶️ Persistencia: Tiempo que dura el sabor tras tragar.

📌 Consejo:
Realiza la cata en un lugar tranquilo, con buena luz, sin perfumes u olores externos. Usa copas transparentes y toma notas. ¡La práctica mejora el paladar!

27/06/2025

🍷Realza el sabor de tus vinos con un toque a roble..

27/06/2025

✨Dale un toque personalizado a tu botella!!
Con las capsulas PVC y Complex, tenemos una gran variedad de colores para ti... 😊
ENVIOS A NIVEL NACIONAL📦

27/06/2025

🤔¿SABÍAS QUÉ?
El corcho de una botella de vino es mucho más que un simple cierre?
Es un protagonista secundario que pasa muchas veces desapercibido, ya que es el guardián del sabor que disfrutamos en cada copa,pero, también, el culpable en muchos momentos de que un vino no esté a la altura de lo que esperamos de él.

El compañero inseparable de una botella, el corcho tiene un papel determinante que por un lado, debe permitir la microoxigenación del vino (algo que facilita que evolucione de manera lenta y progresiva); por otro, protege el interior de la botella del exceso o defecto de humedad ambiental del exterior.

Es así que si este no es el adecuado puede desmerecer el gran esfuerzo que hay detrás de la elaboración del vino.

23/06/2025

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21/06/2025

CESVIL tu aliado en la elaboración de vinos y singanis

06/06/2025

Feliz día a todos los profes que intervinieron en mi formación y la de mis hijos. Que pasen un lindo dia.

Mira, sigue y descubre más contenido popular.

31/05/2025

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23/02/2024

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