Nutricionista Dayane Bozza

Nutricionista Dayane Bozza Olá, essa página tem como objetivo divulgar nosso trabalho de consultoria em nutrição.

Serviços:
Manual de Boas Práticas e elaboração de POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados);
Capacitação de Funcionários;
Responsabilidade técnica (Vigilância Sanitária , CRN);
Elaboração de cardápios;
Desenvolvimento e Adequação de receitas;
Fichas técnicas;
Assessoria e consultoria.
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02/07/2022

Olha essa brócolis roxo 💜 Este vegetal é de fato como uma fábrica de nutrientes. Ele é benéfico para a digestão, tem propriedades que regulam o sistema cardiovascular e o sistema imunológico, tem propriedades anti-inflamatórias e pode inclusive prevenir o câncer. Além disso, o brócolis possui baixo teor de sódio e poucas calorias: Cerca de 31 calorias por porção.

Feliz Páscoa 🪺                                                Hummmm cheirinho de chocolate no ar!!!O chocolate é um ali...
17/04/2022

Feliz Páscoa 🪺 Hummmm cheirinho de chocolate no ar!!!O chocolate é um alimento nutritivo e não precisa ser excluído da dieta alimentar. Porém, também é rico em gorduras e deve ser consumido com moderação. Ele contém substâncias que estimulam a produção de serotonina, hormônio que atua no sistema nervoso central, e proporciona a sensação de relaxamento e prazer. Além disso, o cacau contém teobromina e flavonoides, que favorecem a diurese e estimulam o sistema nervoso central e o músculo cardíaco, contribuindo para o bom funcionamento do coração e prevenindo a hipertensão arterial.
Mesmo proporcionando benefícios à saúde, o chocolate deve ser consumido sem exageros ! Então que tal comer uma pequena porção de 30g a 40g por dia. F**a a dica 🥰 uma feliz e Santa Páscoa pra você.

Hummm abril quase chegando e é época de ? laranjas 🍊 é uma fruta rica em fibras, vitaminas A, B e C, flavonoides e betac...
24/03/2022

Hummm abril quase chegando e é época de ? laranjas 🍊 é uma fruta rica em fibras, vitaminas A, B e C, flavonoides e betacaroteno com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce, ajudam a reduzir o colesterol ruim, protegendo de doenças cardiovasculares, e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, a laranja também possui minerais como potássio e cálcio, necessários para a regulação da pressão arterial. É importante ressaltar que para obter todos os benefícios , a laranja deve fazer parte de uma alimentação balanceada e saudável, associada a prática regular de exercícios físicos. Aaa quer dicas de exercícios ? Segue lá .malhada

Como consumir!?
A laranja pode ser consumida fresca, na forma de suco ou ser adicionada em receitas de bolos, geleias e sobremesas. Além disso, sua casca também é rica em antioxidantes e melhora a digestão, podendo ser usada para fazer chá ou na forma de raspas adicionadas à receitas.

Mulheres e, além de enaltecê-las e empoderá-las, neste dia que é tão seu. 🌺 Vamos falar um pouquinho de alimentação para...
08/03/2022

Mulheres e, além de enaltecê-las e empoderá-las, neste dia que é tão seu. 🌺 Vamos falar um pouquinho de alimentação para todas as mulheres já que, em diferentes faixas etárias, as necessidades nutricionais variam. São dicas simples para uma alimentação balanceada. Vamos lá?

Na infância, o foco está em nutrientes como o zinco, o ferro, e vitaminas como a A, C e D, por serem ótimas para o cérebro e funções neuromotoras. Alimentos como o feijão e o grão de bico ajudam muito. E para a vitamina D, um pouquinho de sol.

Na adolescência, é bom focar em comida de verdade, para fugir dos fast foods e dietas da moda. É preciso repôr nutrientes e garantir energia para todas as atividades. Vitaminas do complexo B, zinco e ferro são muito importantes, e dá pra encontrar em alimentos como as carnes bovina, de frango e de peixe, além dos ovos.

Na fase adulta, ingerir alimentos com vitaminas do tipo A e ácidos graxos essenciais é importante. Isso porque esses nutrientes contribuem para controlar variações hormonais, comuns na TPM. Aqui, a gente pode recomendar a carne do fígado, a gema do ovo e muitos vegetais.

E não menos importante, na terceira idade, a dica é consumir alimentos ricos em isoflavona. Ela é ótima para ajudar a controlar, por exemplo, as ondas de calor presentes na menopausa. E sabe um alimento rico em isoflavona? Semente de linhaça.

E dá pra seguir essas dicas com uma alimentação orgânica, que é ainda mais saudável! Lembre-se sempre de consultar um profissional de nutrição. Feliz Dia das Mulheres para todas as mulheres!

🍎🍏 A maçã é uma fruta com ótimas quantidades de carotenoides e flavonoides, compostos bioativos com propriedades antioxi...
03/02/2022

🍎🍏 A maçã é uma fruta com ótimas quantidades de carotenoides e flavonoides, compostos bioativos com propriedades antioxidantes, que ajudam a prevenir algumas doenças, como diabetes, câncer, doenças cardiovasculares e Alzheimer.
Além disso, a maçã é rica em fibras e tem baixo índice glicêmico, contribuindo para prolongar a saciedade e diminuir a vontade de comer ao longo do dia, promovendo o emagrecimento. 1. Prevenir doenças cardiovasculares 2. Prevenir e equilibrar a diabetes 3. Promover o emagrecimento 4. Combater a prisão de ventre 5. Ajudar a equilibrar a pressão arterial 6. Auxiliar no tratamento de gastrite e úlceras 7. Prevenir câncer 8. Ajudar a evitar cárie 9. Evitar Alzheimer. 10. Retardar o envelhecimento precoce 11. Ajudar a combater a ansiedade 12. Fortalecer o sistema imunológico 13. Prevenir a asma e rinite. Olha quantos benefícios em uma frutinha que cadê naquele mini espacinho da sua bolsa e pode ser consumida em qualquer momento. O que acha que criar o hábito e colocar maçã na sua rotina ?! 🍏 🍎

Uma alimentação adequada é, sem dúvida, um dos pilares mais importantes e essenciais para obtermos saúde e qualidade de ...
01/02/2022

Uma alimentação adequada é, sem dúvida, um dos pilares mais importantes e essenciais para obtermos saúde e qualidade de vida.

A população está substituindo a alimentação por indução de novos comportamentos ou por praticidade, assim promovendo o consumo de industrializados, com o mínimo de nutrientes necessários para um funcionamento adequado do organismo. Os alimentos in natura começaram a ter uma briga constante com os industrializados que são ricos em aditivos químicos e agrotóxicos.
O consumo de produtos alimentícios baratos, práticos e sensorialmente mais atrativos, torna cada vez menos interessante e mais procurado no dia a dia . E o alimento in naturais que contêm tudo de que necessitamos para termos saúde , acaba sendo esquecido! E com o baixo consumo deste alimentos, começamos a ver uma população cada dia mais doente . Os alimentos indústrias são composto por substâncias que podem ser neurotóxicas, produzem inflamação crônica e desequilibram a flora bacteriana no intestino, levando à disbiose intestinal.
Portanto, não existe segredo !!! Comida tem que ser de verdade, aquele que cheiro, que tem cor, que você compra no sacolão perto de casa, no açougue ou no agricultor perto da sua casa. E, de preferência, orgânica. Perca o medo da gordura natural dos alimentos. Consuma o mínimo de industrializado possível!!! Descasque mais e desembrulhe menos !!! pratique atividade física !!!

Comer menos ou comer melhor? Entenda como emagrecer de forma saudável.                            Muitas pessoas têm o o...
04/01/2022

Comer menos ou comer melhor? Entenda como emagrecer de forma saudável. Muitas pessoas têm o objetivo de perder peso para melhorar a saúde, entretanto escolhem a maneira errada de emagrecer de forma saudável

Comer menos, assim como comer errado, pode impactar em deficiências nutricionais. Se você se preocupa com isso, entenda como emagrecer de forma saudável. O que é emagrecer de forma saudável?

Emagrecer de forma saudável é quando você consegue perder peso e ao mesmo tempo manter a sua saúde física, permitindo que o seu organismo esteja em equilíbrio, bem nutrido e forte.

E para que isso ocorra, é necessário levar em consideração alguns pontos, como: 🍎 Aposte em uma alimentação saudável

É muito importante que a sua alimentação seja responsável por levar ao seu corpo todos os nutrientes que ele precisa para se manter saudável. Nem mais, nem menos. Por isso, invista em alimentos nutritivos, coma mais frutas e verduras, reduza a quantidade de gordura e preste atenção nos carboidratos. 💧 Mantenha-se hidratado

A quantidade de água que você ingere no seu dia a dia faz muita diferença na sua saúde. Além de ajudar a emagrecer de forma saudável. Sendo assim, o ideal é que cada pessoa consuma pelo menos dois litros de água diariamente, podendo variar de acordo com a sua altura e peso.

Beber mais água impacta diretamente na sua dieta, pois a absorção dos nutrientes e a eliminação das toxinas ocorrem de maneira mais eficiente quando há o consumo ideal de água. 🏋🏻‍♀️ Invista em atividade física

Praticar atividades físicas fazem muita diferença em uma dieta, pois você fortalece o seu corpo e queima as calorias extras que consome. As atividades físicas devem fazer parte do seu cotidiano, por isso escolha a que você mais se identifica e pratica com prazer, tornando mais fácil emagrecer de forma saudável. Segue lá Viu só? Não existe segredo.

Feliz 2022!!! Obrigada aos amigos, clientes e pacientes pelo ano incrível de 2021!
31/12/2021

Feliz 2022!!! Obrigada aos amigos, clientes e pacientes pelo ano incrível de 2021!

Que este natal seja repleto de atitudes  positivas em busca de um estilo mais saudável. 🎄🎁🎅
25/12/2021

Que este natal seja repleto de atitudes positivas em busca de um estilo mais saudável. 🎄🎁🎅

03/12/2021
💩 Não dê descarga sem espiar: o seu cocô pode dar pistas sobre a sua saúde “A cor, formato e consistência delas podem no...
03/12/2021

💩 Não dê descarga sem espiar: o seu cocô pode dar pistas sobre a sua saúde “A cor, formato e consistência delas podem nos ajudar a entender o processo digestivo como um todo e a detectar eventuais inflamações, doenças digestivas ou até mesmo tumores”. Você sabia que o nosso intestino é considerado nosso '2º cérebro?
O intestino tem mais neurônios que a espinha dorsal e age independentemente do sistema nervoso central e, por isso, merece mesmo ser chamado de segundo cérebro pela comunidade científica. O que comer para regular o segundo cérebro?
A função principal do intestino é o controle do processo digestão e excreção, porém também controla os anticorpos decidindo, por exemplo, quais bactérias podem “morar” dentro da gente.
O primeiro passo para mantermos uma flora intestinal equilibrada é adotarmos hábitos saudáveis, a começar por uma alimentação natural.Alguns alimentos contribuem fortemente por serem ricos em nutrientes e propriedades que ajudam a deixar o estado digestivo íntegro.
💩Fibras: alimentos como feijão, soja, vegetais de folhas escuras, frutas, cereais integrais e aveia ajudam a garantir a cota necessária de fibras.
💩Vegetais e legumes: dietas vegetarianas, por seu alto teor de fibras, são extremamente benéficas para o equilíbrio e a saúde da flora intestinal.
💩Cereais integrais: são ricos em fibras e contêm alguns carboidratos que são absorvidos apenas quando chegam ao intestino grosso. Alguns exemplos são arroz integral, aveia, chia, linhaça e granola.
💩Probióticos: esses nutrientes estimulam a multiplicação das bactérias e melhoram a absorção de nutrientes em geral. Utilizados em casos de constipação, diarreia e deficiência da microbiota.
💩Polifenóis: alimentos como chocolate amargo, uvas, amêndoas, cebola e brócolis. 💩Água: A água auxilia na lubrificação das paredes intestinais e na movimentação do bolo f***l, garantindo uma passagem livre e rápida das fezes até a evacuação. 🆘ATENÇÃO: Se você ficou interessado no tema, olhe seu cocô e podemos conversa sobre . 💩

Endereço

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Telefone

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