Nutricionista Marina Vaccari

Nutricionista Marina Vaccari Graduação em Nutrição pela UNICAMP
Pós-graduação em Nutrição e Desempenho Esportivo

- Para agendamentos e dúvidas sobre atendimentos: (19) 99177-9439

Mais um dia do nutricionista me sentindo realizada na profissão que eu escolhi!💚O meu muito obrigada a cada um que confi...
31/08/2025

Mais um dia do nutricionista me sentindo realizada na profissão que eu escolhi!💚

O meu muito obrigada a cada um que confia em mim sua saúde e seus objetivos! Se hoje posso comemorar este dia, é porque vocês confiam e acreditam no meu trabalho 🫶🏻

Por aqui seguimos incluindo opções práticas e variadas, pra tornar o processo de emagrecimento mais fácil 😌
18/08/2025

Por aqui seguimos incluindo opções práticas e variadas, pra tornar o processo de emagrecimento mais fácil 😌

A resposta é que depende!Se você está começando agora a aumentar o volume dos seus treinos de corrida/ciclismo, tudo bem...
01/07/2025

A resposta é que depende!

Se você está começando agora a aumentar o volume dos seus treinos de corrida/ciclismo, tudo bem fazer a troca.

Mas se os seus objetivos forem maiores (provas mais longas de triatlon ou uma maratona, por exemplo), se habituar a suplementar com gel pode te ajudar muito!

Asics Golden Run - 21km🏃🏻‍♀️Segunda Meia Maratona de 2025 ❤️
02/06/2025

Asics Golden Run - 21km🏃🏻‍♀️

Segunda Meia Maratona de 2025 ❤️

🍦 Sorvete de morango cremoso 🍓 Rende cerca de 500ml e tem apenas 200kcal!Ingredientes:1 xícara (200g) de morangos congel...
10/05/2025

🍦 Sorvete de morango cremoso 🍓

Rende cerca de 500ml e tem apenas 200kcal!

Ingredientes:
1 xícara (200g) de morangos congelados
1 scoop cheio (30g) de whey ou leite em pó desnatado
Um pouco de água
Adoçante à gosto

Preparo: no processador, bater os morangos com a água (o suficiente pra fazer o processador bater) até triturar bem.
Quando estiver bem triturado, acrescentar o whey (ou leite em pó) e voltar a bater por alguns minutos (é aí que vai dobrar de tamanho).
*Caso necessário pode adicionar algumas gotinhas de adoçante também.

Se voltar ao freezer por alguns minutos ele vai f**ar mais consistente. Caso não, vai f**ar com a consistência super cremosa do segundo vídeo.

É claro que alimentos frescos devem ser sempre prioridade!Porém, em situações de “emergência” (em caso de estar fora de ...
28/04/2025

É claro que alimentos frescos devem ser sempre prioridade!

Porém, em situações de “emergência” (em caso de estar fora de casa, não conseguir preparar um lanche ou não ter outra opção disponível), barras de proteína podem ajudar, pois além de proteína costumam ter mais fibras na composição, então dão uma boa sensação de saciedade!

👉🏻 Esses três são os melhores suplementos ergogênicos (que aumentam o desempenho nos treinos) que temos, com nível A de ...
16/04/2025

👉🏻 Esses três são os melhores suplementos ergogênicos (que aumentam o desempenho nos treinos) que temos, com nível A de evidência científ**a. Existem outros, porém com efeitos bem mais modestos.

✅ Creatina: efeito cumulativo, sendo necessário usar diariamente (em qualquer horário).
Além de promover aumento de força, também tem um efeito anti-inflamatório muscular (legal pra quem pratica corrida/bike/triatlon).

✅ Cafeína: uso 45 a 60 minutos antes do treino.
Apesar da recomendação ser 3-6km/kg de peso, existem pessoas mais sensíveis e que se adaptam com quantidades ainda menores do que essa.

✅ Beta-alanina: não é pré-treinooooo! Ela também tem efeito cumulativo, sendo necessário suplementar por 4 a 12 semanas para ter um acúmulo signif**ativo de beta-alanina dentro do músculo.
Tem um efeito tamponante, diminuindo a acidose e a fadiga em exercícios com séries com duração de 30seg a 8min.

Muito feliz que depois de 6 meses que voltei a correr, consegui concluir minha primeira meia maratona 😍🙌🏻(deu um pouco m...
19/01/2025

Muito feliz que depois de 6 meses que voltei a correr, consegui concluir minha primeira meia maratona 😍🙌🏻(deu um pouco menos mas aí é detalhe rs)

Tenho muito a melhorar ainda, mas só de concluir sem nenhuma daquelas dores que eu tinha até um ano atrás eu já me sinto muito realizada 🥰

Só agradecer aos melhores 🥳
goncalves.dias

Uma deficiência muito comum, pois a principal forma de obtermos a vitamina D é a exposição solar!Alguns alimentos (fígad...
09/01/2025

Uma deficiência muito comum, pois a principal forma de obtermos a vitamina D é a exposição solar!

Alguns alimentos (fígado, peixes gordurosos) têm sim vitamina D, porém são poucos e é bem difícil atingir a recomendação diária só com alimentação. Por isso, se expor ao sol (15 min/dia) é a forma mais efetiva de manter os níveis de vitamina D mais altos.

Como muitas vezes a exposição solar não é tão regular para a maioria das pessoas, a suplementação pode ser bastante necessária.

Porem, é uma vitamina que só deve ser suplementada após a realização de exame de sangue, pois o excesso de suplementação (ou suplementação errada) pode levar a níveis muito altos e tóxicos de vitamina D (que pode gerar até cálculos renais).

Deficiência de vitamina D: níveis menores que 20ng/dL
Insuficiência: 20 a 30ng/dL
Adequado: >30ng/dL (e não precisa f**ar tão acima disso)
Toxicidade: >100ng/dL

Resumo da corrida do final de semana:• um café da manhã bacaninha 🍞🍳• uma parada técnica no 6ºkm (lombar pediu😅)• distân...
23/12/2024

Resumo da corrida do final de semana:
• um café da manhã bacaninha 🍞🍳
• uma parada técnica no 6ºkm (lombar pediu😅)
• distância mais longa até agora 🥳
• carboidratos bem distribuídos ao longo do treino ✅

Precisamos treinar o consumo de carboidrato intra-treino, quando o exercício (aí entra a corrida, ciclismo, natação) tem duração superior a 60 min!

Isso evita com que o estoque de glicogênio (que é a glicose que está dentro do músculo e serve de combustível pro momento do exercício) reduza demais e te faça perder desempenho (basicamente f**a mais difícil de manter o ritmo rs).

Você pode ter comido um caminhão de comida no dia anterior, mas se o seu treino for mais longo, o estoque de glicogênio vai reduzir 🤷🏻‍♀️ E é por isso que se suplementa carbo durante (30 a 60g por hora de exercício).

1 gel de carbo tem ~20 a 25g de carboidrato, então uma ideia é consumir 1 a cada 30 minutos (ou menos heheh).

Além do gel (que é mais prático), tmb poderiam ser consumidas outras fontes de açúcar(de rápida absorção) no lugar dele, como a maltodextrina, doce de leite, rapadura, bananinha, etc.

Pra você que ama um docinho 🫶🏻Lembrando que você não precisa, necessariamente, excluir o doce da sua vida pra ter uma vi...
04/09/2024

Pra você que ama um docinho 🫶🏻

Lembrando que você não precisa, necessariamente, excluir o doce da sua vida pra ter uma vida saudável ou alcançar seus objetivos.

O importante é saber incluir de forma equilibrada, sem exageros, e dentro de um contexto alimentar saudável.

Lembre-se que a base de uma alimentação saudável sempre será composta por vegetais, proteínas magras e grãos integrais… e aí, se você separar 5% do valor calórico diário pra incluir um docinho que gosta, isto dificilmente será um problema☺️

31 de agosto - dia do Nutricionista ❤️Hoje comemoro meu sétimo dia como profissional, e não poderia estar mais realizada...
31/08/2024

31 de agosto - dia do Nutricionista ❤️

Hoje comemoro meu sétimo dia como profissional, e não poderia estar mais realizada em fazer o que eu tanto amo e ser reconhecida por isso 💕

Sou muito grata a cada um que passa pelo consultório e confia em mim pra cuidar da saúde e atingir tantas metas e objetivos. Além do vínculo profissional, sinto um carinho enorme por vcss 🤗😍

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Rua Operário Oswaldo Dos Santos, 46, Chácara Machadinho Ll
Americana, SP

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Terça-feira 07:00 - 19:00
Quarta-feira 07:00 - 19:00
Quinta-feira 07:00 - 19:00
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