22/12/2025
Que o terrorismo tem um grande espaço e que indústria apela bastante e ganha com o medo das pessoas isso a gente já sabe… mas vamos aprofundar melhor sobre esses produtos para entender se eles são “pra você”.
Quanto aos alimentos diet somente se
EXCLUI o açúcar da composição e os torna aptos para pessoas diabéticas, nos lights REDUZEM a gordura e/ ou açúcar e nos fits adicionam algum tipo de ALIMENTO FUNCIONAL, como por exemplo a aveia, adicionam mais PROTEÍNA como o whey protein.
Mas só isso não torna um alimento saudável, esses alimentos, assim como qualquer outro produto de PACOTE, na maior parte das vezes contém uma grande quantidade de gordura saturada (gordura ruim), açúcares escondidos (xaropes, dextrinas, etc.), sódio, corantes e conservantes.
Quanto aos alimentos isentos de glúten ou lactose só signif**a que são aptos para pessoas INTOLERANTES, E ALÉRGICAS, geralmente contem açúcar, gordura em excesso e aditivos químicos assim como os alimentos padrão. Não há motivos para comprar esses alimentos caso você não se enquadre nesse grupo de pessoas.
A lactose é um carboidrato de baixo índice glicêmico, isso signif**a que ela não é capaz de subir nossa glicemia, e já está mais que comprovado que os laticínios não inflamam (pseudociência e terrorismo vende), do contrário é comprovado que os lácteos diminuem de maneira singela marcadores bioquímicos de inflamação, comprovado com exames laboratoriais, por conta do seu complexo vitamínico e mineral presente.
O glúten pode estar presente de forma natural nos alimentos (inclusive os integrais), por contaminação (moagem), ou por adição, o glúten é uma proteína que dá elasticidade a massa, ela tem uma digestão um pouco mais lenta, mas raramente irá te causar algum mal, a não ser que você seja intolerante, ou alérgico.
Conselho da nutri: Retirar o glúten e a lactose da sua alimentação sem motivos e dar preferência para os alimentos “tendenciosos” só irá restringir seu rol de alimentos, aumentar o custo da sua alimentação e o terrorismo alimentar…
Sempre que possível opte por consumir alimentos in natura, ou minimante processados, não há necessidade de ter pavor dos alimentos CONTINUA NOS COMENTARIOS