Dr Rafael Rossi

14/10/2020

Ficar muito tempo sentado provoca hemorroidas ?
MITO

Não é o ato de ficar sentado que pode originar o problema, mas sim o hábito, que as pessoas obstipadas têm, de permanecer muito tempo na sanita, fazendo grande esforço para evacuar, e provocando dessa forma um aumento da pressão dos vasos hemorroidários que pode originar hemorragia na região inferior.

14/10/2020

Os idosos estão mais vulneráveis ao aparecimento de hemorroidas.

É mais comum o aparecimento da doença hemorroidária com o envelhecimento, devido à perda da elasticidade dos tecidos e à rutura dos elementos estruturais de sustentação que ocorrem naturalmente

14/10/2020

Uma das melhores formas de prevenir as hemorroidas é beber muita água

É obrigatório manter o processo digestivo em movimento. Para isso, vale beber pelo menos oito copos de água ou de qualquer bebida descafeinada por dia. Frutas, vegetais e grãos integrais importantes fontes de fibras, contêm água e ajudam na hidratação. Em quase metade dos casos de constipação intestinal, causa comum de aparecimento das hemorroidas, o consumo de alimentos com essas características é o melhor tratamento.

02/09/2020

É importante se atentar !

Já se sabe que a obesidade e o sobrepeso podem gerar vários prejuízos para a saúde, em vários aspectos. Um deles, que nem sempre é comentado, pode estar relacionado ques

02/09/2020

As varizes são consideradas uma doença crônica, que piora progressivamente se não for tratada. "Elas aparecem quando o vaso sanguíneo sofre alongamento e dilatação, perdendo o poder de retorno do sangue venoso ao coração".

09/12/2019

O que comer para controlar a asma

A asma é uma doença que causa inflamação das vias respiratórias e hiperreatividade brônquica, sendo por isso importante que as pessoas portadoras de asma consumas alimentos que possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, como os alimentos ricos em ômega-3, por exemplo.

Além disso, deve-se evitar o consumo de alimentos ricos em açúcar, já que os carboidratos consomem mais oxigênio quando são digeridos, aumentando o trabalho respiratório e a fadiga muscular.

Todas essas recomendações nutricionais têm como objetivo aliviar os sintomas e diminuir a frequência com que surgem as crises asmáticas. A alimentação por si só não ajuda a curar a asma, mas sim a melhorá-la, e, por isso, complementa o tratamento farmacológico indicado pelo pneumologista.

O que comer para controlar a asma
Os portadores de asma, tanto adultos quanto crianças, devem realizar uma alimentação saudável, devendo seguir as seguintes recomendações:

1. Incluir alimentos anti-inflamatórios na dieta
Os alimentos anti-inflamatórios diminuem a produção de substâncias no organismo que estimulam a inflamação do tecido pulmonar. Além de favorecer o sistema imune, fazendo com que o organismo seja mais resistente contra outras doenças, como a gripe ou um resfriado, por exemplo.

O ômega-3, a vitamina C, vitamina A e E, a alicina, os polifenóis, entre outras substâncias, são potentes antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias. Alguns dos alimentos que podem ser incluídos no dia-a-dia são salmão, atum, sardinhas, azeite de oliva, sementes de chia, sementes de linhaça, abacate, laranja, morango, kiwi, goiaba, brócolis, repolho, alho, cebola, entre outros.

2. Ingerir a quantidade adequada de proteínas
Em alguns casos, o tratamento da asma é feito com o uso de esteroides. No entanto, esse tipo de medicamento pode aumentar a degradação das proteínas do organismo. Por isso, durante a sua administração é importante ingerir maiores quantidades de alimentos ricos em proteínas, principalmente no caso das crianças, que encontram-se em fase de crescimento.

3. Aumentar o consumo de líquidos
Para ajudar a fluidificar e eliminar as secreções produzidas como consequência da asma com maior facilidade, é recomendado ingerir no mínimo 2 litros de líquidos por dia, podendo ser consumidos água, chás ou sucos naturais sem açúcar.

4. Diminuir o consumo de açúcar
É importante que a pessoa com asma evite sa e os alimentos ricos em açúcares simples e gorduras saturadas, além de produtos industrializados, principalmente durante uma crise. Estes alimentos são pró-inflamatórios, de modo que favorecem a inflamação do organismo e diminuem as defesas, dificultando o controle da asma.

Além disso, o consumo em excesso de alimentos ricos em açúcar pode dificultar a respiração, já que durante o seu metabolismo é utilizada maior quantidade de oxigênio para ser digerido e é liberada maior quantidade de dióxido de carbono, causando fadiga nos músculos respiratórios.

Por esse motivo, deve-se evitar o consumo de refrigerantes, açúcar branco, biscoitos, chocolates, bolos, doces, lanches, refeições pré-cozidas e fast-food.

O que comer para controlar a asma
5. Diminuir o consumo de alimentos ricos em ômega-6
É importante que o consumo de ômega-6 não seja maior que o consumo de ômega-3, porque também pode aumentar a inflamação do organismo. Alguns exemplos de alimentos ricos em ômega 6 são azeite de soja, azeite de maçã e azeite de girassol.

6. Evitar o excesso de peso
O excesso de peso nas pessoas com asma pode dificultar a respiração, já que o excesso de gordura corporal exerce pressão sobre a caixa torácica e favorece a deterioração tanto estrutural quanto funcional dos músculos respiratórios.

É importante nesses casos realizar uma alimentação equilibrada e com diminuição da quantidade de calorias ingeridas, devendo procurar orientação de um nutricionista para realização de um plano nutricional adaptado para as necessidades da pessoa.

7. Praticar atividade física
Existem alguns exercícios que ajudam a aumentar a capacidade respiratória e melhorar a asma, além de ajudar a manter ou a diminuir o peso, no caso da pessoa com excesso de peso, melhorar a frequência cardíaca e o sistema imune. Esses exercícios são a natação, caminhar e fazer ioga.

09/12/2019

O alerta para o cuidado com o preenchimento de dados foi uma das instruções reforçadas aos profissionais da área da saúde que se reuniram sexta-feira (6), em Curitiba...

09/12/2019

Como um simpático anfíbio (axolote) pode ajudar no tratamento de doenças

Os axolotes são anfíbios que medem cerca de 20 centímetros e que são encontrados mais facilmente no México, apesar de estarem em extinção. Esses anfíbios são bastante estudados devido à sua capacidade de regeneração, principalmente do fígado e da medula espinhal.

Recentemente foi verificado que um axolote foi capaz de regenerar seu rosto e olho perdidos devido à uma infecção, o que despertou interesse na comunidade científica para entender como isso foi possível e se esse mesmo mecanismo poderia ser replicado em humanos.

Como um simpático anfíbio (axolote) pode ajudar no tratamento de doenças
O que foi verificado
Apesar de já se saber do poder regenerativo do axolote em relação ao fígado e à espinha, recentemente foi verificada a capacidade de regeneração da pele do axolote. Isso porque, um dos anfíbios obteve uma infecção fúngica que foi responsável pela destruição de metade do seu rosto e foi verificado que após cerca de 2 meses, o axolote foi capaz de regenerar o tecido perdido e adquirir um olho totalmente funcional.

O que já se sabe
Até o momento é sabido que os axolotes possuem capacidade para regenerar as células hepáticas, no entanto, o mecanismo para que isso aconteça ainda é foco de estudos, sendo necessárias mais investigações para que se tenha clareza de como acontece.

Acredita-se que o sistema imunológico tem papel essencial nesse processo de regeneração, principalmente os macrófagos. Em um dos estudos, antes da amputação foi injetado no axolote um concentrado de macrófagos, podendo ser observado em seguida formação de tecido cicatricial, o que sugere que essas células podem ter relação direta com o processo de regeneração. Apesar dessa evidência, mais estudos precisam ser feitos para que se possa comprovar a relação e entender de fato como funciona o processo de regeneração.

Impacto do poder de regeneração do axolote na saúde
A capacidade de regeneração do fígado e, agora, a capacidade de regeneração da pele e do olho do axolote colocaram esse anfíbio novamente no centro das discussões e dos estudos. É proposto pelos cientistas o estudo do mecanismo de regeneração que os axolotes possuem, sendo propostas várias aplicações a partir do momento em que for verificada viabilidade em humanos, como por exemplo no tratamento de feridas e de doenças que levam à perda de um membro e na cicatrização de órgãos, como o coração e o fígado.

Além disso, estudos foram realizados e verificaram que a taxa de câncer nos anfíbios e, especialmente, nos axolotes é muito baixa e acredita-se que isso seja devido aos mecanismos relacionados com a regeneração celular, que impedem o desenvolvimento do câncer. Por isso, esses mecanismos de regeneração também estão sendo estudados para verificar a sua relação com o desenvolvimento do câncer e de que forma pode impedir a proliferação das células malignas. Dessa forma, é possível que sejam desenvolvidos novos estudos relacionados com o tratamento do câncer.

19/11/2019

Ração Humana: o que é e para que serve

A ração humana é o nome popularmente dado ao produto feito por uma mistura de cereais integrais, farinhas, farelos e outros componentes. É rica em antioxidantes, proteína, fibras, vitaminas e minerais que normalmente não são encontrados na alimentação habitual e pode, facilmente, ser incluída nas principais refeições do dia com o objetivo de aumentar os benefícios ao organismo.

Esta mistura é composta basicamente por: aveia, açúcar mascavo, cacau em pó, fibra de trigo, soja em pó, gergelim, guaraná, levedo de cerveja, semente de linhaça, quinoa e gelatina em pó. Recebeu este nome em alusão à ração animal, que também é obtida através da mistura nutritiva de alimentos variados.

A ração humana pode ser comercializada com a indicação da substituição de uma ou mais refeições diárias, no entanto, desde 2011 a ANVISA alerta para o fato de não ser recomendado substituir uma refeição pela ração humana, pois ainda que seja um composto rico em vários nutrientes, não consegue suprir todas as necessidades nutricionais do organismo. É aconselhado sua ingestão em lanches ou junto com o café da manhã.

Ração Humana: o que é e para que serve
Para que serve
A ração humana serve para enriquecer refeições e promover uma alimentação mais saudável. Devido à grande quantidade de cereais integrais e fibras presentes no composto, o consumo da ração humana apresenta diversos benefícios, como: controle do peso, melhora do funcionamento do intestino, proteção da saúde cardíaca e, controle dos sintomas da menopausa.

1. Auxilia no controle do peso
A grande quantidade de fibras solúveis, contidas principalmente da aveia, ajudam na diminuição do esvaziamento gástrico, aumentando a saciedade e diminuindo o apetite. Outros componentes da ração humana também ajudam a acelerar o metabolismo e a estimular a digestão, como é o caso do cacau em pó, guaraná em pó, quinoa e linhaça, por exemplo.

Saiba mais dicas simples de como perder peso.

2. Ajuda a regular o intestino
A ração humana possui ainda um mix de cereais fontes de fibras insolúveis, presente principalmente na fibra de trigo, na semente de linhaça e na quinoa. As fibras insolúveis previnem a prisão de ventre por aumentar o bolo f***l e promover os movimentos intestinais. A recomendação diária de fibras é de aproximadamente 30g/dia, o que dificilmente se atinge com uma alimentação pobre em cereais integrais.

3. Ajuda no controle da menopausa
Entre os componentes da ração humana está a soja e a semente de linhaça, dois alimentos ricos em isoflavonas. As isoflavonas são substâncias denominadas de fitoestrogênios, por serem muito parecidas estruturalmente com o hormônio estrogênio e, seu consumo auxilia na diminuição e regulação dos sintomas causados pela menopausa. Saiba mais sobre os sintomas da menopausa.

4. Reduz o risco de doenças cardíacas
Por possuir uma grande quantidade de nutrientes que apresentam atividade antioxidante e ácidos graxos polinsaturados como o ômega 3 e 6, por exemplo, a ração humana se torna um potente protetor da saúde cardiovascular, pois, é possível promover a regulação do nível do colesterol no sangue, reduzir níveis de triglicerídeos e ajudar no controle da pressão arterial. Além disso, os antioxidantes também previnem o surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, como por exemplo a obesidade, a hipertensão e a diabetes.

Onde comprar
Existem diversas versões e marcas de ração humana, que diferem quanto à proporção e os tipos de ingredientes, modo de preparo e formas de consumo. Geralmente este tipo de produto pode ser encontrado em dietéticas e algumas lojas online.

No entanto, é possível fazer a ração humana em casa, comprando os ingredientes separadamente.

Como fazer a ração humana em casa
Para fazer a ração humana em casa é muito simples, basta seguir a recomendação:

Ingredientes:

250 g de fibra de trigo;
125 g de leite de soja em pó;
125 g de linhaça marrom;
100 g de açúcar mascavo;
100 g de aveia em flocos;
100 g de gergelim com casca;
75 g de gérmen de trigo;
50 g de gelatina sem sabor;
25 g de guaraná em pó;
25 g de levedo de cerveja;
25 g de cacau em pó.
Modo de preparo:

Misturar bem todos os ingredientes da receita, depositar em um pote hermético, guardar na geladeira. Esta receita irá render 1kg.

Esta mistura pode ser adicionada às refeições ou usada para enriquecer batidas de frutas.

19/11/2019

5 benefícios do vinagre de maçã

O vinagre de maçã é rico em polifenóis, que são poderosos antioxidantes que protegem as células contra alterações que desencadeiam doenças e também ajuda a reduzir a inflamação nas articulações, aliviando dores e melhorando a movimentação articular.

Devido à sua fermentação, o vinagre de maçã é rico em enzimas que ajudam na digestão dos alimentos e aceleram o esvaziamento gástrico, protegendo o estômago e facilitando a digestão. Além disso, ele possui ácidos como málico, lático e cítrico, que ajudam o bom funcionamento do fígado e na desintoxicação do organismo.

Assim, os principais benefícios do vinagre de maçã são:

1. Ajudar a emagrecer
O vinagre de maçã ajuda na perda de peso porque reduz os picos de insulina e os níveis de glicose no sangue, e devido ao ácido acético que é um bloqueador da absorção de amido e açúcar.

Para emagrecer com o vinagre de maçã deve-se consumir 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã diluídas num copo de água, antes do almoço e do jantar. Veja mais detalhes de como usar o vinagre de maçã para emagrecer.

2. Melhorar a pele
Na pele, o vinagre de maçã ajuda a reduzir manchas e a aliviar coceira da picada dos mosquitos. Por possuir propriedade desinfetante e anti-inflamatória, pode ser útil na cura de feridas e úlceras, e por isso pode ser indicado para purificar a pele em caso de acne. O vinagre de maçã ainda tem características oxidantes, que retardam o envelhecimento.

Uma boa estratégia é aplicar um pouco do vinagre de maçã num pedaço de algodão e passar no rosto, após a lavagem correta. Isso ajuda a curar a acne inflamada e a desobstruir os poros. A seguir deve-se secar a pele e aplicar um creme hidratante de uso diário, com protetor solar incorporado.

3. Dar brilho ao cabelo
O vinagre de maçã também pode ser usado no cabelo para conferir mais brilho e luminosidade. Além disso, ele é um ótimo remédio caseiro contra caspa devido às suas propriedades antifúngicas.

Para conferir mais brilho ao cabelo pode-se lavar e amaciar o cabelo, como faz habitualmente, e no final do processo aplicar o vinagre de maçã diretamente nos fios. Pode-se colocar meio copo de vinagre de maçã e depois misturar com água até encher um copo, e depois aplicar em todo cabelo. Secar a seguir.

4. Cicatrizar a cutícula
O vinagre de maçã melhora a paroníquia, uma infecção na borda da unha que normalmente surge ao tirar a cutícula das unhas de forma excessiva. Isso acontece porque o vinagre de maçã além de ser ácido, tem ação anti-inflamatória e antisséptica que combatem os germes que podem se desenvolver ali.

Para usar deve-se aplicar 1 gota do vinagre de maçã em cada unha e deixar atuar.

5. Outros benefícios para saúde
O vinagre de maçã ainda ajuda na digestão dos alimentos e contribui para a desintoxicação hepática.

Todavia, o uso de vinagre pode ser perigoso, em alguns casos, porque a concentração do ácido varia entre as marcas e mesmo dentro de uma mesma marca, pois depende do tempo de fermentação e qualidade das frutas utilizadas para a fabricação do produto. Assim, é sempre recomendável utilizar o vinagre de maçã para tratar ou prevenir problemas de saúde, especialmente de pele, de acordo com a orientação médica.

Como fazer o vinagre de maçã
O vinagre de maçã pode ser feito em casa utilizando apenas maçãs e um pouco de água, sendo, portanto, o mais natural possível. Apesar de ser simples, é um processo demorado.

Caso seja a primeira vez de confecção do vinagre de maçã, é recomendado que não sejam utilizadas muitas maçãs para que não haja desperdício. Por isso, é recomendado, de início, usar 2 maçãs grandes, que devem ser lavadas, descascadas e terem suas sementes retiradas para que possam ser cortadas em pedacinhos. Depois deve-se seguir os seguintes passos:

Colocar a maçã picada no liquidificador e acrescentar um pouco de água para evitar que apodreçam. A quantidade de água varia de acordo com a quantidade de maçã utilizada, sendo normalmente recomendado acrescentar água até que pelo menos metade das maçãs esteja coberta;
Bater no liquidificador até que as maçãs estejam completamente trituradas;
Em seguida, colocar em uma garrafa de vidro, tapar e deixar longe do sol em temperatura ambiente (de preferência entre 18 e 30ºC) por 4 a 6 semanas. É importante que a garrafa não fique completamente cheia para que a fermentação possa acontecer sem qualquer problema;
Depois desse tempo, colocar em um recipiente largo, cobrir com um pano limpo e deixar ao sol por cerca de 3 dias.
Depois de ficar no sol, o vinagre de maçã deve ser filtrado e colocado em uma garrafa de vidro escura, já podendo ser utilizada.

19/11/2019

A campanha de vacinação contra o sarampo foi ampliada para os chamados adultos jovens. É aquela parte da população que tem de 20 a 29 anos de idade, que, segundo o Ministério da Saúde, foi a faixa etária que mais contraiu a doença este ano. Apenas as gestantes não devem ser vacinadas. O mi...