Nutrindo Mentes - Patrícia Avelar Nutricionista

31/08/2025

29/09/2024

No Dia Mundial do Coração, celebrado em 29 de setembro, o Conselho Federal de Nutrição (CFN) reforça a importância da alimentação saudável para a prevenção de doenças cardiovasculares, uma das principais causas de morte no Brasil e no mundo. A nutrição desempenha um papel fundamental no cuidado com o coração, sendo o nutricionista o profissional capacitado para orientar uma dieta equilibrada e rica em nutrientes importantes, como fibras, vitaminas e minerais. ❤

Estudos apontam que hábitos alimentares inadequados, como o consumo excessivo de gorduras saturadas, açúcares e sal aumentam o risco de hipertensão, obesidade e colesterol elevado, fatores que comprometem a saúde cardiovascular. Em contrapartida, uma dieta baseada em alimentos in natura e minimamente processados, como frutas, verduras, legumes, grãos integrais, carnes magras, ovos e oleaginosas pode reduzir significativamente esse risco.

Neste Dia Mundial do Coração, o CFN convida todos a refletirem sobre seus hábitos alimentares e a buscarem a orientação de um nutricionista, contribuindo para a promoção de um coração saudável e uma vida mais longa e plena.

13/08/2024

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06/08/2024

31/07/2024

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07/07/2024

Você sabia que a microbiota intestinal, composta por trilhões de micro-organismos que vivem no nosso intestino, desempenha um papel importante na nossa saúde e peso? Esses micro-organismos ajudam na digestão de alimentos, produção de substâncias e regulação do sistema imunológico.

Desta forma, a microbiota também pode influenciar o peso corporal. As bactérias intestinais auxiliam na digestão de alimentos e na absorção de nutrientes, o que pode afetar como o corpo usa a energia dos alimentos e influenciar no metabolismo. Elas também podem regular a produção dos hormônios que atuam no controle da fome e a saciedade, ajudando a manter o apetite equilibrado .

Manter uma microbiota saudável pode impedir que bactérias não tão legais para a saúde produzam substâncias que cooperam para a inflamação, essa inflamação quando aumentada pode estar associada ao ganho de peso e problemas metabólicos.

Para promover uma microbiota equilibrada é interessante consumir comida fresca e caseira, acrescentar a sua ingesta de legumes e frutas para trazer alimentos ricos em fibras, como também grãos integrais, e alimentos fermentados, como iogurte, kombucha e kefir, que fornecem probióticos. Quando você inclui comida fresca e caseira, automaticamente você reduz o consumo dos ultraprocessados, que não conversam muito bem com a nossa microbiota.

Viu só como que cuidar da microbiota pode ajudar a conquistar um peso saudável?

Bon appétit!

27/06/2024

02/04/2024

Abril Azul 🌐💙: Neste mês de conscientização sobre o autismo, o Conselho Federal de Nutricionistas se une à campanha para iluminar o entendimento sobre o TEA (Transtorno do Espectro Autista) e destacar a importância do apoio nutricional adequado.
🥗Nutrir com cuidado e compreensão pode fazer toda a diferença no desenvolvimento e bem-estar de pessoas autistas.🫵
🤝Vamos juntos promover inclusão, amor e respeito, construindo um mundo mais acolhedor para todos.🧩

02/04/2024

Abril Azul 🌐💙: Neste mês de conscientização sobre o autismo, o Conselho Federal de Nutricionistas se une à campanha para iluminar o entendimento sobre o TEA (Transtorno do Espectro Autista) e destacar a importância do apoio nutricional adequado.

🥗Nutrir com cuidado e compreensão pode fazer toda a diferença no desenvolvimento e bem-estar de pessoas autistas.🫵

🤝Vamos juntos promover inclusão, amor e respeito, construindo um mundo mais acolhedor para todos.🧩

09/02/2024

19/06/2023