07/07/2025
Se teve uma coisa que aprendi nessas décadas ajudando centenas de pacientes durante o processo de emagrecimento, é que uma dieta muito restritiva está fadada ao fracasso.
Comer vai muito além do alimento que você coloca na boca. Comer começa no desejo da sensação de felicidade e pertencimento, e os seus hormônios têm tudo a ver com isso.
Mas sim, é necessário ter cautela.
O nosso queridinho chocolate é delicioso e pode vir acompanhado de muitas gorduras e açúcares, mas também é muito versátil, e é essa característica que precisamos aproveitar.
O segredo está em: ler o rótulo 🔎
Prefira aqueles com maior porcentagem de cacau (acima de 70%).
O cacau é rico em antioxidantes, como os flavonoides, que têm efeito anti-inflamatório e podem auxiliar na redução da pressão arterial, na melhora da sensibilidade à insulina e na saúde cardiovascular.
A quantidade também importa, claro.
Uma porção de 20 a 30 gramas por dia é suficiente para obter os benefícios sem prejudicar a dieta.
Se você é das minhas e busca emagrecer com saúde, agende uma consulta 🩺
Dra. Laura Guimarães Ferrari | Endocrinologista
📍Araçatuba - SP
📱(18) 98198-2211