05/05/2026
O que é macio por dentro, crocante por fora e uma versão deliciosa de um clássico? 💭
A receita de hambúrguer de lentilha que você vai conferir agora! 🍔
🔸 Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de lentilhas cozidas e amassadas;
- ¼ de xícara (chá) de farinha de tapioca;
- ¼ de xícara (chá) de farinha de arroz;
- 2 colheres (sopa) de farinha de milho;
- 2 dentes de alho amassados;
- Salsa, cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.
🔸 Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa encorpada e homogênea. Modele os hambúrgueres, disponha-os em uma assadeira untada e leve ao forno a 180ºC por 10 minutos. Na metade do tempo, vire-os para que os dois lados fiquem dourados. E pronto: só servir com pão integral e uma saladinha!
Essa receita rende, aproximadamente, 4 hambúrgueres médios ou 6 minis. Então, compartilhe com quem vai experimentar com você! 🤝
Acesse o Portal Viver Bem e confira também os benefícios da lentilha: https://viverbem.unimed.coop.br/mude-1-habito/alimentacao-saudavel/lentilha-conheca-tudo-sobre-essa-leguminosa/
Vídeo de receita de Hambúrguer de lentilha.