Nutricionista Jakelini Martins

27/07/2020

Receitinha deliciosa
Coocks funcionais

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de mel
1 colher de açúcar mascavo( pode ser substituído por xilitol não mesma quantidade que é menos calórico)
Misture tudo, e adicione
1 xícara de pasta de amendoim ( tem receita nos destaques)
3/4 de xícara de farelo de aveia ( ou mix de fibras)
2 a 3 colheres de sopa de chocolate acima de 50% cacau em gotas, ou picado

Misture bem, faça bolinhas e achate, coloque pra assar em forno médio pré aquecido, por mais ou menos 20 minutos, fique de olho pra não queimar!

É uma receitinha super fácil nutritiva e gostosa, uma excelente opção para tirar da sua vida as bolachas e biscoitos industrializados que são cheios de aditivos e calorias vazias, e ainda uma excelente opção para os pequenos que estão em casa querendo comer o dia todo 😁

Gostou?
Salva aí pra fazer e manda pra amiga 😘😘😘

Nutricionista Jakelini Martins @ Araruna, Parana, Brazil

07/07/2020

BLW : desmame guiado pelo bebê

Já viu aqueles bebês comendo sozinhos? Com a mão ou colher quando maiores?
Então este é um “método” uma forma de apresentar os alimentos para os pequenos!
Estimula a autonomia do bebê, pois ele que decide se vai comer, o quanto vai comer, e o que vai comer!
Os pais são os adultos responsáveis por apresentar os alimentos saudáveis, definem os alimentos e horários, e o restante é com o bebê!
Ao oferecer um alimento da forma que ele é, reconhecendo o formato, cheiro e textura dos alimentos, vai ajudar muito o bebê a desenvolver uma boa relação com os alimentos saudáveis, e ser uma criança e adulto menos seletivo!
Ou seja só tem benefícios 😍
E claro que isso é só um pouquinho desse método, que é muito lindo!

E aí? Você sabia o que era o blw? Ou sabia do que se tratava mais não conhecia a sigla ?

Espero que goste e te ajude a repensar a forma como você alimenta seu filho, e que sempre procure melhorar!

15/06/2020

Sinais de que você precisa mudar sua alimentação!
Olá! Você sabe interpretar os sinais e sintomas do seu corpo?
Ele pode estar te enviando vários alertas de que você precisa mudar sua alimentação!
Vamos a alguns sinais e sintomas físicos que podem estar acontecendo com você...
Dores no corpo.
Inchaço, que pode ser nas pernas, rosto ou em todo o copo.
Queda de cabelo e unhas quebradiças.
Dificuldades para dormir.
Cólicas intestinais e intestino lento (mais de dois dias sem evacuar).
Urina escura, mesmo durante o dia.

Esses são os básicos, através de uma avaliação mais ampla é possível descobrirmos algumas deficiências nutricionais que você possa estar apresentando!

E aí? Quantos sintomas dessa pequena lista você está sentindo?

📌 Se observe mais, aprenda a escutar o que o seu corpo fala ☺️

Nutricionista Jakelini Martins

08/06/2020

Você enjoa facilmente da dieta?
Escuto muitos relatos do tipo:
🗣há nutri quero uma dieta variada porque eu enjoo muito rápido!
🗣não consigo comer as mesmas coisas todos os dias!
Ou então depois de uma mudança de plano alimentar ...
🗣 nutri não estou conseguindo fazer, enjoei dessa dieta, cansei!
Mais acontece que, temos que analisar muito bem essas questões, tudo que é prescrito em consulta vai de acordo com a realidade do paciente, mais pra isso preciso de sinceridade!
Toda a queixa de enjoar de fazer dieta envolve muitos hábitos anteriores, como por exemplo o hábito do café com açúcar e pão francês com margarina enraizado na cultura brasileira, você provavelmente comeu isso por anos e anos, aí da noite pro muda tudo, e você passa a comer pão integral com ovo mexido e tomar suco verde!
Seu cérebro e seu corpo luta com todas as forças contra isso, e você inconscientemente, repito inconscientemente, muitas vezes solta as frases lá de cima, isso é um mecanismo de defesa do seu cérebro para voltar para a zona de conforto!

Zona de conforto: um lugar maravilhoso, lá você pode comer tudo o que quiser, todas as delícias, porém o preço dela é alto, pois lá nada acontece, seu corpo não muda, você não atinge metas e não evolui!

Já pensou o que mudaria na sua vida se você usar frases como:
🗣 Estes alimentos são os melhores para o meu organismo!
🗣 Sou grata por poder ter condições financeiras para ter uma alimentação, e grata por ter a chance de saber escolher o que é melhor para o meu corpo e minha família!
🗣 Este alimento que estou comendo entra em meu organismo e o faz funcionar de maneira plena!
🗣 Obrigada Deus por tudo que tenho, e obrigada por me guiar até a minha melhor versão!

Com isso você muda a programação do seu cérebro, emagrecer não é fácil com a mentalidade que que fazer dieta é um s**o, mais eu tenho certeza que usando pensamentos positivos sobre você e suas atitudes tudo se torna mais leve!

🙏🏻 gratidão é a chave

Nutricionista Jakelini Martins

05/06/2020

Não compre azeite antes de ler esse post!
Depois desse post você nunca mais vai errar na escolha do azeite 😌
✅Pontos positivos
1️⃣Embalagem de vidro e escura .
2️⃣Estar escrito na embalagem: azeite de oliva extravirgem .
3️⃣ observe na parte de traz o teor de acidez, deve ser no máximo 0,8% .
4️⃣ Na lista de ingredientes deve contém apenas um ingrediente: azeite de oliva extra virgem.
5️⃣ Em algumas embalagens vem escrito o modo de extração, deve estar escrito: modo de extração unicamente por processos maçônicos.

Não será um produto de qualidade se: a embalagem for plástica ou de metal, se a acidez for superior a 0,8%, estiver escrito mistura de azeite e óleo de soja , se estiver muito barato!

Para o azeite e todos os alimentos que for comprar: LEIA O RÓTULO!

Nutricionista Jakelini Martins

27/05/2020

Os falsos saudáveis!

🚨 Alerta 🚨
Vim fazer uma listinha de alimentos que muita gente acha que é saudável mais não é 😱

Barra de cereal
Cereal matinal
Bolacha integral ( aquela que todo mundo quer comer quando tá de dieta ...fit )
Refrigerante zero
Gelatina 😨
Açaí (tipo sorvete) 😥
Granola 😱 geralmente a granola integral tem tudo inclusive muito açúcar
Peito de peru/ presunto
Suco de caixinha

E aí por qual deles você estava sendo enganado?

Nutricionista Jakelini Martins

25/05/2020

Arroz branco ou integral? Qual é melhor!
A resposta nutricionalmente falando é o arroz integral, porém a diferença é muito pequena!
Porém como a nutrição não deve ser uma ciência engessada, para esta pergunta a resposta também é a famosa: DEPENDE!!!
Para um bebê que está com o paladar em formação: arroz integral seria a melhor opção.
Para uma criança que tem muita dificuldade de aceitação de alimentos: o alimento que ela aceitar, geralmente aceitam melhor o arroz branco.
Para adultos: quem tem o hábito de anos de comer arroz branco e não gosta do arroz integral, coma arroz branco!

O segredo está na quantidade!
Se você comer arroz integral por ser mais nutritivo, não significa que não deva controlar a quantidade consumida, pois ele é tão calórico quanto o arroz branco, e se optar por sempre consumir o arroz branco, mesmo que tenha um pouco menos de nutrientes e fibras, é a mesma regra!
Alimentos com alta densidade calórica e principalmente fontes de carboidratos devem ser consumidos em porções pequenas, 3 a 4 colheres de sopa é o ideal para a maioria da população adulta, essa porção acompanhada de carnes e vegetais garante uma boa resposta glicêmica!

Se você souber a diferença entre um e outro, não precisa mais sofrer para escolher, não existe alimento melhor ou pior, existe o alimento que vai dar certo para você, a forma de preparo que vai deixar ele mais saboroso, nutritivo! Se de vez em quando você quiser experimentar algo diferente, mude! Você não tem a obrigação de comer todos os dias o mesmo arroz 😌

Então qual arroz é melhor ?
Neste caso você tem que decidir o qual é o melhor para você e sua família, qual se encaixa melhor na sua rotina, paladar, objetivo, orçamento e outras questões!

E aí? Consegui esclarecer essa dúvida?
Espero muito ter ajudado ☺️

🌷Nutricionista Jakelini Martins

24/05/2020

🤔 Comer carboidrato engorda?
Assim como toda resposta na ciência da nutrição: DEPENDE!
Aí vem aquela velha frase, porém a mais sábia: nem todo excesso é saudável!
Os carboidratos são alimentos essenciais ao organismo, são eles que fornecem energia para a realização de atividades cotidianas, pensando assim, quanto mais ativo mais necessidade de gerar energia, e quanto menos ativo menos necessidade de gerar energia, ou seja, não se exercita regularmente e ingere carboidratos em excesso, a conta não vai fechar, vai ficar sobrando energia, energia sobrando o corpo entende que tem que armazenar, e o estoque de energia vai se transformar em gordura 😯
Aí você me fala: há nutri então vou fazer dieta low carb e emagrecer 😏
Aí eu te respondo: excluir da sua alimentação um grupo de alimentos, no caso os carboidratos, que tem uma função super importante no seu metabolismo, vai resolver os seus problemas? Ou vai gerar mais?
1️⃣ é um estilo de vida que vai se sustentar por quanto tempo?
2️⃣Com isso você vai aprender a reeducar seu paladar? E entender quais alimentos fazem sentido para sua rotina?
3️⃣O que vai acontecer quando você voltar a comer como comia antes?
Responda para você mesmo essas perguntas e reflita se essa estratégia será benéfica pra você?
Eu como nutricionista acredito sim na estratégia low carb bem orientada, o primeiro ponto muito importante a saber é entender que low carb significa baixo carboidrato, e não ZERO CARBOIDRATO. E como profissional da saúde eu nunca vou desestimular o consumo de alimentos naturais, e estimular o consumo de alimentos industrializados zero carboidrato, pois essa orientação não te ensina a ter uma boa relação com os alimentos! E acredito que a missão de todo nutricionista seja essa, ensinar as pessoas a ter uma boa relação com a alimentação, e não uma relação de proibições 😉
Agora a última dica :
Você sabe quais os únicos alimentos que não tem carboidrato? Somente as carnes e óleos 😯
E aí o que achou das dicas? Espero ter ajudado 🌝
🌷Nutricionista Jakelini Martins
😘

22/05/2020

Tomar vitaminas ajuda a melhorar a imunidade?
Com a pandemia veio uma onda de preocupação com a imunidade, muitas pessoas tomando vitaminas, a mídia estimulando o uso desses suplementos.
Você pode até ter dúvida se realmente funciona, e mesmo assim correu comprar né?!
Mas é quem não tem condições financeiras de estar fazendo o uso desses suplementos? não sabemos até quando vai a pandemia!
e seria adequado tomar vitaminas até o fim da pandemia?
Essas respostas dependem de uma avaliação individual.
Mais estou escrevendo tudo isso pra te fazer entender uma coisa!
✅ As frutas,verduras e legumes são extremamente ricas em VITAMINAS e MINERAIS, e o melhor de tudo é que os nutrientes desses alimentos são mais BIODISPONÍVEIS, isso significa que seu organismo consegue absorver muito melhor essas vitaminas 😉
✅Então o que é melhor?
1️⃣Se você souber por meio de aliviação física e exames laboratoriais quais nutrientes você tem deficiência, e puder fazer o uso do suplemento para corrigir essa deficiência, excelente!
2️⃣Se você não consegue ter alimentação com os alimentos ricos em vitaminas e mineiras, comece a introduzir esses alimentos, e utilize um suplemento indicado para seu s**o e idade!
3️⃣Se você se alimenta bem, maravilha! Continue assim!
E aí gostou das dicas?

21/05/2020

Em tempos de quarentena,estamos muito conectados, e a quantidade de informações é absurda não é mesmo?!
Mais será que você está usando as informações de maneira eficiente, será que essa informação te da a opção de entender o que é melhor para a sua realidade? 🤔
Como eu sei que a maioria vai reponder que não, resolvi fazer uma “maratona” de posts para te ajudar a entender os alimentos, e escolher o que faz sentido pra você nesse momento!
Para os meus posts ficarem mais direcionados ao que vc precisa, comenta aqui embaixo quais são suas maiores dúvidas 👇🏼
💚 espero te ajudar!

14/05/2020

Você sabe a diferença entre alimento in natura,processado e ultraprocessado?
Muita gente sabe sim! Mais é sempre bom lembrar!
Sempre que for consumir um alimento tente imaginar como ele foi feito, quais ingredientes ele tem, se este alimento passou por um ou mais processos? quanto mais fácil for imaginar, mais saudável este alimento é!
Agora tenta imaginar como é feito os alimentos que você tem consumido nos últimos dias, e comenta aqui ☺️😘

30/03/2020

Receitinha super rápida, prática e deliciosa!
Pra quem tá lutando com o ovo no café da manhã tá aí uma ótima substituição da proteína!

19/12/2019

ATENÇÃO ASSUNTO POLÊMICO!
Eu sei que você se esforçou, se dedicou, trabalhou, se estressou o ano todo e agora você merece tomar uma cervejinha!
Sem julgamentos Meu objetivo é fazer com que você tenha consciência do que está ingerindo!
observe alguns pontos:
➡️ 1 lata equivale a mais ou menos 140 calorias ( o requerimento de energia da maior parte da sociedade brasileira é de 2000 a 2200 kcal/dia)
➡️ Se durante o dia você beber 10 latas=1400 kcal, ou seja praticamente metade do que deveria consumir no dia!
➡️Calorias vazias, em nada acrescentam na sua nutrição, só acrescenta mesmo lá na temida balança e naquela roupa que não entra! 😬
💁🏻‍♀️ Meu recado
Escolha uma cerveja de qualidade, com no máximo 4 ingredientes( olhe o rótulo)!
Aprecie com moderação!

07/11/2019

Receitinha da semana!
Excelente opção para café da manhã e lanche da tarde, o ideal desse bolinho é assar em forminhas individuais para não exagerar na porção!
Uma delicia!

29/10/2019

Uma receitinha super prática e deliciosa! Ela pode ser feita no seu café da manhã ou lanche da tarde, ideal pra quem quer comer um doce sem culpa 😍
Se você gostou já salva aí na sua listinha de receitas, naquela que tem um monte de receita que você não faz sabe?😁
Mais quero que você faça e venha me contar o que achou😋

28/10/2019

Olá!
Muita gente me conhece, porém não sei se você sabe: SOU NUTRICIONISTA!
Meu objetivo é te ajudar a cuidar da sua saúde através da sua alimentação, sem dietas malucas, sem deixar de comer o que você tanto gosta!
Você sabia que ainda dá tempo de perder alguns quilos este ano ainda?
Qual é o seu objetivo? Me responde aqui nos comentários!
Vou adorar te ajudar nessa missão! 🎀
Beijos da nutri 😘

08/08/2017