Nutricionista / Personal Diet Patricia Schwengber

28/05/2025

O dia 28 de maio reúne duas importantes datas: o Dia Internacional de Luta Pela Saúde da Mulher e o Dia Nacional de Redução da Mortalidade Materna.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), câncer de mama, câncer no colo do útero, depressão, infecção urinária, endometriose e obesidade são as principais doenças que afetam as mulheres no mundo.

Já em relação às mortes na maternidade, a OMS faz o alerta: hipertensão (pré-eclâmpsia e eclâmpsia), hemorragias graves (principalmente após o parto), infecções (normalmente depois do parto), complicações no parto e abortos inseguro estão entre as suas principais causas.

08/05/2025

Momentos incriveis ao lado de mulheres maravilhosas em um lugar mágico! Gratidão por tudo!

23/04/2025

Receita de Bolo de Banana sem açúcar

Ingredientes
3 ovos
4 bananas amassadas
2 bananas em rodelas
1 xícara de xilitol ou eritritol em pó
1 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de óleo de girassol
2 colheres de sopa de chia ou gergelim ou linhaça ou semente de girassol (opcional)
2 colheres de sopa de passas (opcional)
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento químico

Preparo
Reserve as bananas em rodelas.
Misture todos os outros ingredientes, deixando o fermento por último, misturando delicadamente.
Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada, colocando as rodelas de banana por cima. Polvilhe xilitol ou eritritol e canela em pó.
Asse em fôrno pré-aquecido, em temperatura baixa (180 graus), por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar um palito e sair limpo.

07/04/2025

Legumes no Fôrno

Ingredientes

1 abobrinha fatiada
1 berinjela fatiada
1 cenoura picada
2 nabos picados
100 g de vagem picada
1 cebola fatiada
6 dentes de alho
Sal a gosto
Temperos desidratados (cebola, salsa, alho poró, páprica drfumada)
4 colheres de sopa de azeite extravirgem

Untar uma assadeira com azeite, dispor os legumes, regar com o restante do azeite, polvilhar os temperos desidratados, e assar por aproximadamente 40 minutos em fôrno médio. Pode-se armazenar na geladeira por 48 h.

02/04/2025

Uma alimentação balanceada é importante para o desenvolvimento e o crescimento da criança com o transtorno do espectro autista (TEA), além de ajudar a prevenir situações como prisão de ventre, deficiência de nutrientes, obesidade, diabetes e outras doenças.
O nutricionista pode ajudar a criança diagnosticada com o espectro autista a ter uma alimentação de maior qualidade mesmo com as suas seletividades e intolerâncias alimentares.

31/03/2025

Hoje é o Dia da Saúde e da Nutrição!
O que você pode fazer para melhorar a sua qualidade de vida?

29/03/2025

Sorvete Proteico de Manga

1 manga palmer grande picada de congelada
4 col sopa de leite em pó desnatado
2 medidas de whey sem sabor
100 ml de água filtrada

Bater tudo no liquidificador ou processador e levar ao congelador até ficar na consistência desejada.
Na hora de servir, pode-se decorar com castanhas, nozes, coco, granola ou passas.

14/03/2025

Qual a importância de uma alimentação variada?

Será que a dieta que você está fazendo, supre todas as necessidades do seu organismo?

É necessário suplementar alguma vitamina, mineral ou proteínas?

Será que é saudável fazer uma dieta para perder 10 Kg em um mês?

Quais as consequências pro meu organismo de dietas restritivas?

Estas e outras questões devem ser consideradas quando falamos em dieta, seja para o emagrceinenton seja para ganho de massa muscular, ou qualquer outro objetivo que você tenha.

Se você tem alguma dúvida com relação à alimentação, procure um profissional capacitado que além de te ajudar a alcançar o seu objetivo, não cause danos à sua saude!

Agende sua consulta!

26/02/2025

20/02/2025

Este é o Over Night, um nome bonito para uma sobremesa ou lanche, super prático e saudável!
Existem muitas variações, mas esta é uma receita basica que você pode adaptar de acordo com o seu gosto!

Overnight Oats

Ingredientes

150 mL de leite desnatado ou iogurte natural desnatado
4 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de chia
150 mL de leite desnatado ou iogurte natural desnatado
Geléia sem açúcar (morango, frutas vermelhas, damasco, uva)
Adoçante de sua preferência a gosto (xilitol, sucralose, estévia)
4 gotas de essência de baunilha

* No lugar da essência de baunilha, você pode usar canela em pó ou cacau em pó.
* * Você pode usar 1 medida de Whey protein isolado no sabor de sua preferência - opcional para uma versão mais proteica

Preparo
Misture os ingredientes em um recipiente de vidro.com tampa. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas. Pode ser preparado na noite anterior.
Na hora de comer, pique uma fruta de sua preferência (manga, banana, morango, uva).

Depois me conta se ficou bom!

19/02/2025

Sabe aquele capuccino delicioso? Será que eu consigo incluí-lo na minha dieta?
Se for caseiro e feito desta maneira, com certeza!

Ingredientes
1 lata de leite desnatado (300 g)
1 sachê grande de café solúvel (100 g)
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 col sopa de canela em pó

Preparo
Bater tudo no processador ou liquidificador e armazenar em um pote de vidro com tampa que vede bem, por até 30 dias.
Na hora do preparo, utilize duas colheres de sopa para 250 ml de leite desnatado morno, e adoce com o adoçante de sua preferência (sucralose, xilitol, eritritol ou estevia).

23/02/2024

Sobre hoje! Amor resume!