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Nutricionista Claudia da Silveira

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Brasil
Arroio do Meio, RS
Nutricionista Claudia da Silveira

Tudo começa e termina com a alimentação. Aqui você encontra dicas, informação, cursos e conte?

28/09/2025

As escolhas alimentares também representa amor!!!!

Rola pro lado e veja o que você pode fazer para seu filho@ter uma vida longa e repleta de saúde!!!

28/09/2025

Você sabe a importância dos primeiros 1000 dias na vida de quem você ama?

Rola pro lado e confere, isso muda a vida de qualquer ser humano…

Uma demonstração de amor aos meus filhos… cuidado, saúde e vida longa!!! Vem comigo?

25/09/2025

Amantes de receita … rola pro lado que vale a pena …

17/09/2025

🥂 K o m b u c h a 🥂

Com diferentes sabores, é uma bebida refrescante e cheia de beneficios.

Apaixone-se por este sabor!!!

09/09/2025

📋✅ Fazer “lista de compras” pode ser uma ferramenta poderosa para quem deseja controlar o peso, ajudando a organizar escolhas antes de chegar ao supermercado (onde é fácil cair em tentações). Veja como:

1️⃣Planejamento consciente: Ao escrever a lista, você já faz escolhas mais saudáveis em casa, sem o impacto de cheiros, propagandas ou promoções do mercado.

Isso reduz compras por impulso, que muitas vezes são de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, gordura e sal.

2️⃣Evita excessos: Comprar apenas o que está na lista ajuda a redução de produtos calóricos em casa. Se não tiver guloseimas à mão, f**a mais fácil manter a disciplina.

3️⃣Favorece equilíbrio nutricional: a lista é feita com base em um plano alimentar equilibrado, incluindo frutas, verduras, proteínas magras, cereais integrais e lanches saudáveis.

O que garante variedade e nutrientes, sem exageros de calorias vazias.

4️⃣Economia de tempo e dinheiro: Menos idas ao mercado e menos gastos com alimentos supérfluos.

Ter opções saudáveis já disponíveis em casa evita pedir comida pronta (que costuma ser mais calórica).

5️⃣Criação de hábitos: Transformar a lista em rotina ensina o cérebro a se organizar melhor com os alimentos.

Isso gera um ciclo positivo: planejar, comprar melhor, comer melhor, manter o peso com mais facilidade.

👉 Dica prática:
Monte sua lista dividida por grupos:
Verduras e legumes: 5 a 7 tipos variados.
Frutas: para a semana.
Proteínas: carnes magras, ovos, leguminosas.
Integrais: arroz, aveia, pães ou massas integrais.
Lanches saudáveis: castanhas, iogurte natural.
Temperos naturais: alho, cebola, ervas, azeite.

30/06/2025

RECEITINHA
Para aquecer seu inverno com muito sabor.

Quando unimos o prazer aos benefícios a saúde comemos sem culpa, e pensando que tudo o que consumimos trará consequências em algum momento da vida.

Sendo assim cabe lembrar que o cacau previne doenças crônicas não transmissível a como: hipertensão, doenças cardíacas, diabetes. O cacau induz ainda a sensação de prazer e bem estar, tendo destaque aos belos compostos bioativos, os flavonoide, que são compostos antioxidante.

Estar aberto a descobrir sabores diferentes dos convencionais que são repletos de gordura e açúcares, fazem parte do processo da busca de uma vida plena, sem terrorismo nutricional e cheia de prazeres sensoriais.

13/04/2025

Quem sou eu: Claudia da Silveira Rohr, 47 anos, montenegrina e moradora de Arroio do Meio desde 2004.

Atuo em nutrição clínica, nutrição escolar, elaboração de informações nutricionais e manuais da qualidade e controle de qualidade.

Formação: técnica em química (1997) e Nutricionista desde 2005 (Unisinos)

Pós graduação: tecnologia de frutas e hortaliças; tecnologia de alimentos; Nutrição esportiva; Nutrição e saúde da Mulher; Nutrição na gestação e amamentação.

Mestrado: Ciência e tecnologia dos alimentos (UERGS)

Hobbes: treinar, viajar, assistir séries/filmes, f**ar sozinha mas tbm compartilhar momentos com pessoas agradáveis

Apaixonada pelas minhas “profissões” NUTRICIONISTA e MÃE.

03/04/2025

Hoje vamos de receitinha.

02/04/2025

Mês Azul: A Importância da Alimentação no Autismo 💙🍽️

Abril é o Mês Azul, um período dedicado à conscientização sobre o autismo. E quando falamos em autismo, a alimentação tem um papel essencial para a saúde, o desenvolvimento e o bem-estar das pessoas dentro do espectro.

Muitos autistas apresentam seletividade alimentar, evitando certos alimentos por causa da textura, do sabor ou do cheiro. Além disso, podem ter dificuldades gastrointestinais e deficiências nutricionais que impactam sua qualidade de vida.

Por isso, uma alimentação equilibrada pode ajudar a melhorar a energia, a concentração e até o comportamento. Aqui estão alguns pontos importantes:

✅ Respeitar as preferências sensoriais e buscar formas adaptadas de oferecer os alimentos.
✅ Criar uma rotina alimentar estruturada, tornando as refeições mais previsíveis e confortáveis.
✅ Oferecer alimentos naturais e nutritivos, evitando ultraprocessados que podem piorar sintomas gastrointestinais.
✅ Introduzir novos alimentos aos poucos, sem pressões, para aumentar a aceitação.
✅ Monitorar possíveis deficiências nutricionais e, se necessário, buscar suplementação com orientação profissional.

Cada pessoa autista é única, e a nutrição pode ser uma grande aliada para melhorar sua saúde e qualidade de vida. Durante este Mês Azul, vamos lembrar da importância do cuidado alimentar e da inclusão em todas as áreas! 💙✨

💙

02/04/2025

Como eu sempre digo…. Depende dos seus objetivos…

Principais diferenças:
Batata-doce tem mais carboidratos e fibras, sendo uma escolha melhor para saciedade e controle glicêmico.

Batata-inglesa tem menos calorias e mais proteína, mas menos fibras.

Ambas são boas fontes de energia e possuem baixo teor de gordura.

Se o objetivo for controle glicêmico ou saciedade, a batata-doce pode ser melhor. Se o foco for menos calorias e mais proteína, a batata-inglesa pode ser uma opção interessante.

Sem radicalismo a escolha deve depender de toda a composição alimentar do seu dia.

01/04/2025

1º de abril, marcados pelas pérolas de consultório….

01/04/2025

O mês de abril oferece frutas típicas do outono, que apresentam melhor sabor, maior disponibilidade e preços mais acessíveis. Essas frutas são ideais tanto para o consumo in natura quanto para o preparo de sucos, doces e outras receitas.

Principais frutas da estação em abril no RS 🌿🍊🍏
✅ Caqui – Um dos destaques do outono, o caqui amadurece bem no clima ameno do estado.

✅ Maçã – A produção de maçãs no RS, especialmente nas regiões da Serra Gaúcha, se intensif**a em abril, com variedades como Gala e Fuji no auge da colheita.

✅ Pera – Frutas são ótimas para consumo fresco ou no preparo de compotas.

✅ Uva – Ainda é possível encontrar algumas variedades de uva colhidas tardiamente, principalmente em vinhedos da Serra Gaúcha.

✅ Laranja e Bergamota – Frutas cítricas como laranjas-pera, lima e algumas poucas variedades de bergamotas começam a se tornar mais frequentes, trazendo refrescância e vitamina C para o período.

✅ Figo – Com safra estendida, o figo ainda pode ser encontrado no início de abril, sendo bastante valorizado para doces caseiros.

Aproveitar as frutas da época signif**a consumir produtos mais frescos, saborosos e sustentáveis, além de economizar na feira.

Você gostaria de sugestões de receitas com essas frutas? 🍽️😊 pede aí!!!

Endereço

Rua Gustavo Wienandts, 647/sala 03
Arroio Do Meio, RS
95940000

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Telefone

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Site

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