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Elaine Capelo - Nutrição e Cuidado Materno Infantil

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Brasil
Artur Nogueira, SP
Elaine Capelo - Nutrição e Cuidado Materno Infantil

Nutricionista - CRN3 - 73.413

04/03/2026

Pra que vocês entendam, de uma vez por todas, que o peso que a balança mostra não faz sentido nenhum sozinho. É a composição corporal que importa! É um corpo com pouca gordura e mais músculos que melhora sua saúde e aumenta sua expectativa de vida!

Entender isso vai te ajudar a parar de viver estressada, focando somente em baixar o número da balança e não se preocupando com o que realmente é importante.

Você pode continuar com o mesmo peso e ver seu corpo mudar radicalmente com o passar do tempo. Isso depende de uma estratégia bem construída, de alimentação e de treinos.

Desencane do número que a balança te mostra e foque em melhorar sua composição corporal. É isso que realmente importa. Ter um peso muito baixo e continuar com o % de gordura alto, com pouca massa muscular, vai te trazer tanto malefício quanto estar acima do peso nessa mesma condição.

E, isso não é sobre ficar musculosa. Isso é sobre ter uma composição corporal saudável.

11/02/2026

✨ Você não precisa sofrer para emagrecer.
Você precisa de estratégia.

A maioria das pessoas tenta:
❌ Cortar tudo
❌ Comer cada vez menos
❌ Fazer mais cardio

Mas, emagrecimento de verdade é sobre:

✔️ Ajuste metabólico
✔️ Preservação de massa muscular
✔️ Estratégia nutricional individualizada
✔️ Constância inteligente
✔️ Resultado sustentável

Meu trabalho é transformar sua vida sem extremismos, melhorando sua saúde como um todo, te deixando com mais disposição e te ajudando a conquistar o corpo que sempre sonhou.

Se você quer:
🔹 Reduzir gordura
🔹 Definir o corpo
🔹 Melhorar desempenho
🔹 Parar de viver de dieta restritiva

Eu posso te ajudar.

📍 Atendimento on-line e presencial.
📲 Agendamentos e informações pelo link na bio (WhatsApp (19) 99600-8143)

09/12/2025

10 meses separam essas duas Elaines.
Parece tão pouco, mas só eu e a sabemos o quanto temos nos empenhado nesse processo que iniciamos há 3 anos atrás, lá em janeiro/23, quando eu virei a chave na minha vida e decidi que eu queria envelhecer da melhor maneira possível.

E, não é só sobre construir um ‘shape’. É sobre me olhar de uma maneira diferente, sobre amar a pessoa que estou construindo, sobre ter orgulho do reflexo que vejo no espelho todos os dias. É sobre cuidar da minha saúde. Sobre ser responsável comigo mesma e me priorizar.

Não é um caminho fácil. Exige muito empenho, comprometimento consigo mesmo, dedicação, autocontrole, disciplina e muita, muita constância. Mas, vale tanto a pena… 🥹

Eu jamais, nem nos meus maiores devaneios, imaginei chegar aos 42 anos com o corpo que tenho hoje, e, mais importante ainda, sendo a pessoa que sou hoje. O quanto me orgulho disso, eu nem conseguiria explicar.

Eu cheguei até aqui por puro mérito. Sem atalhos, sem procedimentos estéticos, sem remedinhos pra acelerar o processo. Foi somente eu lutando contra eu mesma, com a orientação da melhor personal que eu poderia ter (amo vc Nayra!!) e com muito auxílio do meu ‘mentor’ , que tem me ajudado tanto nesse caminho que nem tenho como agradecer.

Saldo desses 10 meses:
-5,4kg na balança (de 73,4kg para 68kg)
-6kg de gordura
-7% no percentual de gordura

E, esse é só o começo.
O caminho é longo, mas eu não desisto de seguir rumo aos meus objetivos.
Devagar e sempre. Um dia eu chego lá! 💪🏻

“Seja você mesma sua maior inspiração!”

Seguimos na luta. Que venha 2026! 💪🏻👊🏻

24/11/2025

Primeiro vídeo da série “Recortes da Nutri”, que estou criando pra vocês com o intuito de trazer esclarecimentos sobre perguntas que me fazem e que eu acho que pode ser a dúvida de mais pessoas, também.

O vídeo de hoje é sobre uma pergunta muito interessante que me fizeram outro dia: “segui dieta pra hipertrofia, engordei e não consigo emagrecer novamente. O que fazer?”
Para responder essa questão, se faz necessário observar alguns pontos importantes, os quais eu explico no vídeo.

Espero que gostem!!! E, se gostarem, curtam, comentem e compartilhem. Talvez alguém esteja com essa mesma dúvida e esse vídeo possa ajudar!

23/10/2025

Você sabia que cada macronutriente tem um tempo de digestão diferente?

▶️ Os carboidratos são os que tem a digestão mais rápida, entre 15 minutos e 3 horas. Os mais simples são os mais rápidos a serem digeridos e, a partir de 15 minutos da ingestão, já é possível encontrar mais glicose no sangue. Os carboidratos complexos têm sua digestão mais lenta, podendo levar até 3 horas para serem digeridos.
A digestão dos carboidratos é iniciada já na boca, no contato do alimento com a saliva, através da enzima amilase, que é a responsável pela hidrólise (quebra) dos carboidratos em moléculas menores.

▶️ As proteínas tem um tempo de digestão maior, levando de 3 a 6 horas para serem digeridas (algumas podem demorar até mais tempo, caso a mastigação não seja feita corretamente).
Elas começam a ser digeridas no estômago, através da enzima pepsina, e, devido ao seu maior tempo de digestão, elas aumentam a sensação de saciedade, visto que retardam o esvaziamento gástrico.

▶️ Já os lipídeos (gorduras) começam a ser digeridos no intestino, através da enzima lipase, podendo levar de 6 a 8 horas para serem digeridos. Assim como as proteínas, eles aumentam a sensação de saciedade por conta do maior tempo necessário para sua digestão.

E, por que é importante saber disso?
Porque isso te ajudará a saber o melhor momento para ingerir maiores porções de cada macronutriente, o que aumentará as chances de potencializar seus resultados. Para atletas, inclusive, a boa estruturação do plano alimentar, com maiores porções dos macronutrientes nos momentos certos, é um dos principais fatores que ajudam na performance.

Você sabia disso?
A nutrição é a chave para a boa saúde e para sua melhor performance!

Precisa de ajuda para estruturar sua rotina alimentar? Eu posso te ajudar!!
Agende sua consulta pro link na bio!!

20/10/2025

Vitaminas lipossolúveis são vitaminas que dependem de lipídios (gordura) para serem absorvidas.

E, por que você precisa saber disso?
Porque se você recebeu uma prescrição para suplementar qualquer uma das vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K), você precisa ingerir essa suplementação juntamente com algum alimento que seja fonte de gordura ou, então, optar por versões que já venham em cápsulas oleosas.

Não se atentar a isso pode ser a diferença entre ter sucesso no seu tratamento ou só estar jogando dinheiro fora, visto que, se seu organismo não consegue absorver a suplementação que você está ingerindo, você está gastando dinheiro a toa.

Se você recebeu um prescrição para suplementar algo, sempre pergunte ao profissional que te acompanha em qual forma você deve comprar esse suplemento, qual horário ele deve ser ingerido e se ele interage com algum medicamento, alimento ou suplemento que você já está fazendo uso.

Se atentar a essas informações é a chave pra aumentar as chances de sucesso no seu tratamento.

Você sabia disso???
Faça uma boa ação hoje e compartilha esse post com pessoas que você sabem que suplementam essas vitaminas!!!

Ah!! E JAMAIS suplemente o que quer que seja sem estar sendo acompanhado por um profissional. Suplementos consumidos sem necessidade podem gerar sérios problemas para sua saúde!

14/10/2025

Anda sem energia pra treinar ou quer melhorar sua performance nos treinos?

Considere inserir uma pequena refeição antes dos seus treinos e isso pode te ajudar muito a ter mais energia e alcançar seus objetivos mais rápido!

Anota aí essas opções de pré treino:

✅ pão com geleia (opte pelas versões com açúcar) - 15 minutos antes do treino
✅ Doce de leite - 10 minutos antes do treino
✅ Rapadura - imediatamente antes do treino
✅ Suco de uva integral - imediatamente antes do treino
✅ Suco de beterraba coado - por volta de 40 minutos antes do treino

As quantidades de cada opção são individualizadas e variam de acordo com seu gasto calórico, seu objetivo e o tipo/intensidade da atividade que você pratica.

Quer saber a quantidade certa pra você? Eu posso te ajudar!
Agende sua consulta pro link na bio!!

10/10/2025

A pasta de amendoim é um excelente alimento para inserir na sua rotina alimentar.

Ela é rica em gorduras boas (mono e poli-insaturadas), proteínas, antioxidantes e diversos micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, tais como: vitaminas do complexo B, vitamina E, magnésio, fósforo, potássio e zinco. Além disso, ela também possui uma boa quantidade de fibras, que promovem saciedade e auxiliam no funcionamento do intestino.

As versões integrais, como essa do vídeo, são as melhores opções, pois não tem nada além do amendoim torrado e moído. Evite as versões saborizadas, pois elas contém muitos aditivos que fazem com que a pasta de amendoim perca uma boa parte da sua qualidade nutricional.

Ela é um alimento versátil, que pode ser usado em diversas preparações, doces ou salgadas, desde preparações como molhos para salada até smoothies, sanduíches, panquecas, tapioca, etc.

Essa do vídeo, eu compro na , pois eles fazem na hora, fresquinha, e não tem nada além de amendoim. Além disso, o custo benefício é muito melhor, também. Paguei cerca de R$ 27,00 por quase 700g de pasta de amendoim.

E vocês, costumam inserir esse alimento na sua rotina? Como costumam usar? Me contem, me mandem receitas!! Vou amar receber!!

05/10/2025

Essa semana completei 4 meses de controle mais firme da minha alimentação e estou bastante feliz com os resultados. Em 4 meses tive muitas variações, muitos altos e baixos, mas sempre me esforcei pra voltar pra minha rotina o quanto antes. Setembro foi um mês bem difícil de manter meu planejamento alimentar e a intensidade dos meus treinos, mas, mesmo não sendo 100%, eu dei o meu melhor. E, sempre há resultado quando a gente se compromete com a gente mesma.

Em 4 meses já perdi 4,3kg sendo 4,2kg de gordura e, o melhor de tudo, mantendo minha massa magra, que é o mais importante em todo processo de emagrecimento 🙏🏻. E comendo muito bem, sem passar fome em nenhum momento. Esse é o resultado de uma dieta bem calculada, priorizando comida de verdade, equilibrando todos os micro e macronutrientes, para resultados mais consistentes. É o resultado da paciência com o processo e do respeito aos meus limites. A pressa e o imediatismo só nos levam para abismos.

Esse é o resultado quando a gente entende que a comida não é a vilã. Quando a gente aprende a não ter medo de comer direito. Quando a gente entende que precisamos mudar aquilo que nos limita e nos mantém presos à velhos hábitos. Esse é o resultado quando a gente acredita no poder da nutrição. No poder que a nutrição tem, não só de nutrir nosso organismo, mas, também, de mudar nossa composição corporal e nossa saúde. A nutrição e a constância nos exercícios físicos são imprescindíveis para alcançar seu objetivo, seja ele chegar e se manter num peso saudável, hipertrofiar, definir ou melhorar sua saúde como um todo. Não existe atalho. Existe esforço. Existe quebra de crenças limitantes, existe aprendenzidado do autocontrole, existe auto comprometimento. Sem isso, o resultado não vem.

A comida de verdade é nossa aliada e não nossa inimiga. Quando a gente entende isso e perde o medo de comer direito, tudo muda a nossa vida! 🙏🏻

Continuo seguindo firme na luta 💪🏻

25/09/2025

Fechando a série de posts sobre os macronutrientes, a última, mas não menos importante é a gordura. Assim como o carboidrato, ela também é tratada, por muitos, como vilã, mas seu consumo consciente (e através de boas fontes) é imprescindível para o bom funcionamento de todo o organismo.

Ela é muito mais do que fonte de energia. Ela é essencial para a boa produção de hormônios, para bom funcionamento do sistema nervoso, bem como para a absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).

Quando falamos em gorduras, é preciso ter em mente que o que faz a diferença é a qualidade e não a quantidade. O excesso de gorduras, mesmo vindas de boas fontes, pode favorecer o ganho de peso, mas, nas quantidades corretas ela é essencial para a nossa saúde.

✅ Escolha fontes de gorduras “boas” (mono e poli insaturadas), tais como azeite de oliva extravirgem, abacate, castanhas, nozes, sementes (abóbora, girassol), peixes (sardinha, salmão, atum), etc.

❌ Evite gorduras saturadas e as gorduras trans, principalmente aquelas vindas das frituras, das carnes (cortes gordos de carne, como a picanha, por exemplo; pele de aves; bacon; torresmo, etc) e dos alimentos ultraprocessados (inclusive os embutidos), pois elas aumentam o risco de doenças cardiovasculares.

Consumindo boas fontes e na quantidade certa, as gorduras são aliadas da boa saúde!

E, se precisar de ajuda pra saber quanto você precisa consumir de gordura por dia, eu estou aqui para te ajudar!
Agende sua consulta pelo link na bio!

05/09/2025

Muito conhecida pelos amantes de atividade física, as proteínas, famosas por serem essenciais no processo de recuperação, construção e manutenção dos músculos, desempenham um papel importantíssimo no organismo e que vai muito além do aumento de massa muscular.

Elas são como blocos de construção utilizados em inúmeras funções do nosso corpo, incluindo produção de hormônios e enzimas, produção de anticorpos e fortalecimento do sistema imunológico, e, também, para a manutenção do sistema nervoso.

As proteínas que ingerimos são quebradas em aminoácidos e estes dão origem a novas proteínas que serão utilizadas para manter a saúde de todo o organismo, incluindo músculos, ossos, unhas, pele e cabelo.

Elas também são aliadas no processo de emagrecimento, visto que, devido ao maior tempo de digestão, aumentam a sensação de saciedade.

As proteínas são essenciais para o correto funcionamento do organismo, por isso precisam fazer parte da sua rotina alimentar, sempre calculadas de acordo com o seu objetivo.

E lembre-se: suplementar proteína só é necessário quando realmente é preciso complementar a alimentação. Não faça uso de nenhum tipo de suplemento sem orientação e acompanhamento de um nutricionista!😉

Vamos melhorar sua alimentação e ter mais saúde? Agende sua consulta pelo link na bio!!!

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