04/08/2022
Hoje vamos compartilhar com vocês um dia especial que aconteceu no mês de julho:
Uma amiga muito querida () planejou a cerimônia de seu casamento, que começou na Suécia e teve a segunda parte realizada em Belém (sua cidade natal). Ela, atualmente, mora na Bélgica e nos convidou para degustar as refeições que iriam servir no casamento.
Olha a missão! 😯
Ficamos muito felizes com o convite.
Conversando com o chef e as responsáveis pela degustação, tiramos a seguinte conclusão:
✨A alimentação vai muito além de nutrientes e calorias! Ela envolve todo um contexto! ✨
A Layara pediu alguns alimentos regionais como a castanha-do-Pará, jambu e cupuaçu para compor as preparações. Isso nos fez refletir sobre a influência da cultura, memória afetiva e o ambiente na nossa alimentação.
Em um momento em que muitos alimentos são excluídos da dieta por causa da dicotomia do "pode e não pode" ou "é saudável e não saudável", devemos ter isso em mente.
A experiência foi tão boa que resolvemos compartilhar aqui com vocês! O casamento foi maravilhoso e tenho certeza de que isso também ficará guardadinho nas nossas memórias!
E você, já teve algum alimento que te trouxe boas lembranças? Conte- nos uma experiência incrível que envolveu alimentação.