17/10/2020
17 receitas com linhaça que geram diversos benefícios para saúde.
A linhaça é uma semente que quando consumida gera diversos benefícios ao corpo. Por isso, cada vez está mais presente no cardápio de muita gente. Ela é fonte de ômegas 3 e 6, é rica em fibras, gorduras boas. Além disso, também ajuda no processo de emagrecimento, pois gera sensação de saciedade, renova a pele, faz bem para o coração, ajuda no controle da diabetes, melhora o funcionamento do intestino, entre outras vantagens.
É possível encontrar a linhaça de quatro formas: farinha, grão, óleo e suplementos. Se você optar por consumir a segunda opção, é importante mastigar bem, pois sua casca não é digerida pelo intestino. Independente da maneira de ingestão escolhida, é muito interessante acrescentar esse alimento ao cardápio.
A variedade de opções para o uso da linhaça é enorme. Ela pode ser usada no preparo de massas, sucos e dos mais variados pratos.
Pão com linhaça
1. Pão de centeio e linhaça: esse é um pão que, além de ser feito com linhaça e centeio, também leva farinha integral. Essa combinação faz com que essa seja uma ótima opção de massa com uma grande quantidade de fibras. Além disso, mesmo sendo uma opção saudável o resultado é uma textura macia e um sabor muito gostoso.
2. Torrada integral de linhaça: e que tal preparar mini torradas integrais em casa? Essa é uma ótima pedida para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo acompanhamento para um almoço, sabia? Além de versátil, essa é uma receita que não dá muito trabalho.
3. Pão de linhaça com requeijão: essa é uma receita de um pão que não chama muita atenção pela aparência, mas se você busca uma opção saudável, pode apostar. Por causa dos ingredientes usados a massa gera uma grande sensação de saciedade e ainda leva um recheio para lá de cremoso, por isso, vale a pena experimentar.
4. Pão de linhaça: essa é uma receita que mescla a farinha de trigo branca com a integral, por isso, esse pão pode agradar quem quer uma opção mais saudável, mas também quem não consegue deixar de lado um pão branquinho.
5. Pão de batata com linhaça: já pensou em usar batata doce na massa do seu pão? Essa pode ser uma receita que foge bastante do tradicional, mas o resultado é muito gostoso. Além disso, essa é uma opção muito nutritiva para incluir no seu cardápio.
6. Pão multrigrãos: essa é uma receita que precisa ter um preparo programado, pois o fermento e a farinha precisam ser misturados e depois devem descansar por 24 horas. O tempo é longo, mas o resultado é tão satisfatório, que vale a pena.
7. Pão de quinoa com linhaça: e que tal preparar um pão que é livre de glúten, açúcar e ingredientes de origem animal? A lista de itens necessários para fazer essa massa é curta e o trabalho não é muito grande.
8. Pão de linhaça sem glúten: essa não é uma receita muito simples de ser preparada, mas a combinação de ingredientes gera tantos benefícios ao corpo e o sabor é tão gostoso, que com certeza vale a pena testar em casa e se deliciar com cada pedacinho.
Lanches doces com linhaça
9. Panqueca de banana com linhaça: uma panqueca doce cai bem tanto como café da manhã como um lanche mais completo no meio da tarde. Se essa for uma opção de refeição saudável e gostosa, melhor ainda, não é mesmo? Além disso, o tempo na cozinha é bem curtinho e o trabalho é mínimo.
10. Crumbles de banana com linhaça: essa é uma receita que combina banana com suco de laranja, Nutella e ainda leva uma cobertura de farofa super crocante. Se você quer algo prático e que não exige uma grande experiência culinária, vale a pena testar.
11. Torta de banana com linhaça: já para quem gosta de uma torta com uma textura bem molhadinha, essa receita pode ser uma ótima pedida. Além disso, essa é uma opção que não usa ingredientes de origem animal.
12. Muffin de linhaça com maçã: o muffin é um bolinho que pode ser saboreado em diversos momentos do seu dia, e não só como lanche, se você quiser, até como sobremesa ela cai bem. Para melhorar ainda mais, o preparo não é nada complicado e o sabor pode deixar muita gente de boca aberta, mesmo sendo uma opção saudavel.
13. Biscoito integral de maçã com linhaça: o uso da linhaça nessa receita faz com que o biscoito fique com uma textura bem levinha. Além disso, a massa é super prática de ser feita, pode ser congelada e você ainda pode escolher diversos ingredientes para usar como recheio, como geleias ou Nutella, por exemplo.
14. Barrinha de maçã com linhaça: uma barrinha energética pode ser uma ótima pedida para um lanche prático e rápido, mas sem deixar de ser saudável, sabia disso? Mas não é só isso que essa receita proporciona, já que a combinação de linhaça com maçã é muito gostosa.
15. Bolinho de chuva com linhaca: essa é uma receita de bolinho de chuva vegano, por isso, aqui, além de a linhaça entrar em cena por seu valor nutricional, ela também ajuda a dar liga na massa, já que o ovo não é usado.
16. Cuca de morango com linhaça: se você gosta bastante do sabor de cuca, mas quer inovar um pouco no preparo, essa receita pode ser uma ótima dica. Aqui a farinha de linhaça é usada tanto no preparo da massa, quanto no da farofa.
17. Panqueca de aveia com linhaça: para quem quer um lanche mais reforçado essa é uma ótima opção de receita. Com um preparo que leva apenas alguns minutos, o tempo para saborear o prato será ainda maior. A dica é servir com mel e banana.
