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Viver Bem - Amanda Gatte Nutricionista

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Viver Bem - Amanda Gatte Nutricionista

Nutrição Sejam bem vindos ao Viver Bem! Esta página foi criada com o objetivo de auxiliar nas dúvidas diárias de grande parte da população.

Aqui você encontrará dicas sobre alimentação saudável, nutrição esportiva, nutrição para gestantes, receitas saudáveis, notícias e novidades! E você está convidado a navegar em cada dica nutricional que for lançada, aprendendo mais sobre como ter uma vida saudável. Para você, que tem dúvidas mais complexas, e necessita de um atendimento/acompanhamento individual, ou até mesmo queira um atendimento

personalizado, entre em contato comigo via e-mail, será um prazer te atender! Por Amanda Gatte - Nutricionista
CRN-3: 35416
E-mail: nutriamandagatte@outlook.com

06/07/2022

Alô Mamães e Papais! 👨‍👩‍👦
Vocês sabem quais alimentos que NÃO devem ser oferecidos para os bebês na Introdução Alimentar (A partir do 6° mês e dos sinais de prontidão = Interesse pela comida; Controle da Cervical; Não tomba do Cadeirão; Levar objetos até a boca; Não empurra a comida com a Língua)? 🤔
Sim, existem alimentos “proibidos para bebes". Pois o consumo deles pode trazer riscos para a saúde do bebê e ainda prejudicar o seu hábito alimentar e o aproveitamento dos nutrientes dos alimentos consumidos. ⚠️
🔸️MEL: Após 2 Anos de Idade. Apesar de ser um alimento natural, é relacionado à contaminação por uma bactéria que produz uma toxina causadora de uma doença grave conhecida como Botulismo.
🔸️SAL: Após 1 Ano de Idade. O consumo precoce está associado a elevação da pressão arterial e aumento do risco de doenças do coração na idade adulta. Como opção, use as Ervas Naturais: salsinha, cebolinha, alecrim, manjericão, orégano, alho, cebola...
🔸️CHÁ: Após 1 Ano de Idade. Os Chás e o Mate contém Taninos, que em contato com o ferro prejudica a sua absorção, aumentando assim o risco do desenvolvimento de anemia na infância.
🔸️AÇÚCAR: Após 2 Anos de Idade. O consumo de alimentos feitos à base de Açúcar está relacionado ao aparecimento cada vez mais precoce de obesidade infantil e má aceitação de alimentos naturais.
🔸️SUCO: Após 1 Ano de Idade. Contêm alto índice de açúcar e calorias vazias que colaboram para aumentar as taxas de obesidade e problemas dentários.

🔸️LEITE DE VACA: Após 1 Ano de Idade. Rico em Caseína, difícil digestão, causando cólica, alergias e baixo ganho de peso.
🔸️ENLATADOS, EMBUTIDOS E INDUSTRIALIZADOS: Após 2 Anos de Idade. Podem também provocar o Botulismo. Além de serem ricos em aditivos químicos, corantes e conservantes, sal e gordura.
👶🏼 Lembrando que a alimentação deve ser baseada na oferta de Alimentos Naturais, Variados e Adequados como Frutas, Legumes, Verduras, Cereais e Leguminosas, além da Proteína Animal presente nas Carnes e Ovos, para um crescimento saudável.
🍼E não se esqueça, mesmo com o início da introdução alimentar, continue oferecendo o Leite materno ou a Fórmula adequada!

14/01/2022

Você sabia que durante a Gravidez 🤰 é preciso ter cuidados especiais com a Alimentação?
Diversos Alimentos podem prejudicar o desenvolvimento do bebê e a saúde da grávida. Então fique atenta às dicas citadas abaixo:
🔸️Cafeína: Altera o ritmo cardíaco e o metabolismo, podendo fazer mal para o organismo do bebê e interferir no crescimento, prematuridade, ab**to e desenvolvimento de células fetais. (Ex: Café, Chá Preto/Verde/Mate, Coca Cola, Guaraná, Energéticos, Inibidores de apetite...).
🔸️Carne/Peixe Cru: Podem estar contaminados com bacterias, que pode causar ab**to e prematuridade, ou com doenças como a Escherichia Coli, Cisticercose, Toxoplasmose, Clostridium botulinum, Aeromonas, que pode afetar o sistema nervoso e prejudicar o funcionamento do cérebro do bebê.
🔸️Bebida Alcoolica: O Álcool passa facilmente pela placenta e atinge o feto, podendo causar várias lesões, principalmente, no sistema nervoso central. 🚫 PROIBIDO!!!
🔸️Ovo Cru: Podem conter a bactéria Salmonella, que pode causar diarreias graves, vômitos, febre e até morte.
🔸️Leite/Queijo NÃO Pasteurizado: Leites vindos diretamente de sítios ou fazendas, contêm elevado número de bactérias que causam infecções intestinais, diarreias e mal estar. Queijos Pastosos como Brie, camembert, gorgonzola e danish blue, contêm muita água e podem ter a bactéria Listeria, que pode causar dores de cabeça, tremores, convulsões e meningite, afetando também o sistema nervoso do bebê e, nos casos mais graves.
🔸️Adoçantes Artificiais: Podem causar uma programação metabólica no bebê que o predispõe a sobrepeso e obesidade a longo prazo.
🔸️Salada Mal Lavada: São fontes de contaminação da doença Toxoplasmose, que pode causar ab**to, parto prematuro, mal formações e morte do bebê. Deve-se evitar ingerir vegetais crus fora de casa.
⚠️Consulte sempre a sua Médica e Nutricionista, e faça os exames mensais de rotina Gestacional.
Cuidado e tenha uma excelente Gestação 😊♥️

02/01/2022

Com as altas temperaturas da estação (Verão ☀️), nosso corpo perde muita água e necessita de hidratação redobrada.
As Frutas são uma ótima opção, pois, além de saciarem a fome de maneira refrescante, tem alto teor de água e sais minerais, mantendo o corpo hidratado e o pH do sangue funcionando da maneira correta, tudo isso com baixo teor calórico!
Por isso, se você quer manter seu corpo hidratado 💧, nutrido e saudável, conheça as 7 melhores opções de Frutas para o Verão 🍉🍍🍋:
🔸️Abacaxi: Ajuda na circulação sanguínea, melhora a visão, a pele, desintoxica, refresca, elimina impurezas e ajuda a reduzir inflamações. Além disso, combate doenças como artrite, aterosclerose, inchaço, bronquite, difteria e doenças de garganta.
🔸️Melancia: Ajuda a melhorar o funcionamento dos rins, estabiliza a pressão sanguínea e previne o envelhecimento precoce.
🔸️Nectarina: Ajuda a manter o estômago, pulmões, fígado e intestino funcionando bem, além de melhorar dores reumáticas, úlceras, herpes, hipertensão, anemia, diabetes. Ela também é desintoxicante, diurético, antioxidante e depurativo do sangue.
🔸️Carambola: Ajuda a combater os radicais livres presentes nas células, ajuda nas funções musculares, combatendo o estresse oxidativo das células e membranas. (RESTRIÇÃO para pessoas com Doenças Renais).
🔸️Coco Verde: Ajuda a hidratar a pele e combater o inchaço e doenças cardiovasculares. Ajuda também a melhorar o metabolismo, fortalecer os ossos e evitar cãibras.
🔸️Maracujá: Age no sistema nervoso central e atua como tranquilizante, analgésico e relaxante muscular. Além de melhorar a digestão, dar um suporte ao sistema imunológico, regular a pressão sanguínea e facilitar os movimentos do intestino.
🔸️Framboesa: Ajuda a combater o envelhecimento da pele, prevenir doenças cardiovasculares, diabetes, câncer, melhorar a capacidade mental e curar inflamações como a artrite.
Faça bom proveito! 😋

02/01/2022

Nosso presente de 2021 foi e é a maior e mais intensa jornada das nossas vidas!!! Obrigada meu Deus! Te esperamos ansiosos filho 💙

31/12/2021

Amém 🙏💫

23/12/2021

E já que o Fim de Ano chegou, vamos de dicas para amenizar o efeito tóxico dos exessos cometidos nas confraternizações e festas!!!
🔸️Chia: Rica em fibras, ela promove a desintoxicação natural.
🔸️Limão: Rico em potássio, clorofila e ajuda a alcalinizar o sangue, eliminando as toxinas do organismo diminuindo assim os sintomas da fadiga e melhorando a disposição.
🔸️Coentro: Auxilia o fígado a eliminar as toxinas do organismo. Isso faz com que ele seja um ótimo Anti-inflamatório, e alivie problemas relacionados a inflamações.
🔸️Brócolis: Os brotos do brócolis, particularmente, são ricos em glucorafanina, que cria sulforafano quando mastigadas ou engolidas. É esse último componente o responsável por livrar o corpo de vários poluentes químicos.
🔸️Alho: Sua alta concentração de enxofre promove a desintoxicação, aumentando a produção de glutationa, que ajuda filtrar as toxinas e produtos químicos prejudiciais para fora do sistema digestivo.
🔸️Gengibre: É uma raiz que pode ser usada para desintoxicar o fígado, por ser rico em substâncias com propriedades Anti-inflamatórias e Antioxidantes que ajudam na digestão dos alimentos e melhoram a limpeza do organismo.
🔸️Hidratação: A Água e os Chás vão ajudar a evitar a retenção hídrica que essa mudança alimentar pode causar, além de garantir o bom funcionamento do organismo.
🔹️ Aposte também nos Alimentos Orgânicos; Evite: Sal, Açúcar, Bebida Alcoolica, Embutidos e Industrializados em excesso!!!
Boas Festas! 🎄🎆
Aproveitem com Moderação!!! 😉

29/11/2021

Oq VOCÊ fez por VOCÊ hoje? 👇

19/11/2021

Quem aí passa por ESTRESSE com frequência levanta a mão?! 🙋‍♂️🙋‍♀️
É uma atitude biológica necessária para a adaptação às situações novas. Provocando alterações físicas e emocionais. 🤯
🔸️Sintomas: dor de cabeça, dificuldade para dormir, constipação, diarréia, irritabilidade, falta de energia, falta de concentração, comer demais ou não comer, raiva, tristeza, acessos de asma e artrite, tensão, cólica estomacal, inchaço do estômago, problemas de pele (como urticária), depressão, ansiedade, ganho ou perda de peso, problemas no coração, pressão alta, síndrome do intestino irritado, diabetes, dor nas costas/pescoço, menor apetite sexual e dificuldade de engravidar.
É importante tentar evitar. Se isto não for possível é necessário interromper sua seqüência mudando alguns de seus hábitos. Mude seu estilo de vida.
Na 📸 podemos ver alguns alimentos que podem aliviar os sintomas, como: Ovo; Oleaginosas (incluindo o Chocolate 70% Cacau); Especiarias (Canela/Cúrcuma); Vegetais Crus; Abacate e Frutas Vermelhas; Chás (Melissa, Passiflora, Mulungu, Camomila e Chá Verde).
🔸️ Incluindo: Relaxamento Físico e Mental, como: Meditação, Oração e Atividade Física. 🚴‍♂️🧘‍♀️🙏
Marque aqui quem precisa seguir essas dicas 😉

21/10/2021

Que tal dar um 🤜 naquela TPM que atinge a maioria das Mulheres, aparecendo uns 10 dias antes da Menstruação e que nos deixa super inchadas?!?
▪️Dormir Bem: Uma boa higiene do Sono ajuda na expressão de Proteínas Antioxidantes e Anti-inflamatórias.
▪️Probióticos: Os famosos Lactobacillus Gasseri e Rhamnosus.
▪️Chás: Como Camomila, Melissa e Erva Cidreira excelente antes de Dormir.
▪️Propolis: 5 á 10 gotas com Água.
▪️Magnésio: Suplementação 200 mg.
▪️Vitamina D: Suplementação de pelo menos 1000 UI.
▪️Óleo de Primula: Ou Óleo de Borrage, são importantes moduladores dos sintomas da TPM.
🟠 Dica Extra: Na Alimentação procure EVITAR durante esses 10 dias a Carne Vermelha, e PREFIRA os alimentos ricos em Triptofano, Magnésio e B6, como a Chia, Linhaça, Farelo de Aveia, Gergelim, Amêndoas, Semente de Abóbora e Girassol.
Marque aqui quem precisa seguir essas dicas 😉

26/08/2021

Você sabia que a ACNE/ESPINHA é uma condição de pele comum e que afeta quase 10% da população mundial? 🤔😳
Ela é desencadeada por alterações hormonais! No entanto, alguns alimentos (como os da 📸) podem SIM influenciar no surgimento da mesma. 🍞🧀🥓🍟🍕🍰🧃
🔸️É importante saber que uma dieta rica em Gorduras Saturadas (Gorduras, Embutidos, Fast Food...) pode causar microinflamações em todos os seus órgãos, incluindo a pele.
🔸️Já os Carboidratos Refinados (Açúcar, Farinha, Fast Food...) são absorvidos rapidamente na corrente sanguínea. Quando os açúcares no sangue aumentam, os níveis de insulina também sobem para ajudar a transportar esses açúcares para fora da corrente sanguínea e rumo às células. A insulina torna os hormônios andrógenos mais ativos e aumenta o fator de crescimento semelhante à insulina 1 (IGF-1). Isso contribui para o desenvolvimento das Espinhas, fazendo as células da pele crescerem mais rapidamente e aumentando a produção de sebo.
🔸️Sabe-se também que os Lácteos (Leite e Derivados) aumentam os níveis de insulina, independente de seus efeitos no açúcar no sangue, o que pode piorar a gravidade da acne. Eles também contém aminoácidos que estimulam o fígado a produzir mais IGF-1, que tem sido associado ao desenvolvimento da acne.
❎ Mas como existem inúmeros Alimentos aos quais seu sistema imunológico pode reagir, a melhor maneira de descobrir seus gatilhos únicos é fazendo uma Dieta de eliminação, a fim de eliminar gatilhos e obter alívio dos sintomas, sob a supervisão de um Nutricionista.
Experimente reduzir o consumo destes Alimentos e veja como a sua pele se comporta. 😉
Embora a gente saiba que é mais fácil falar do que fazer, lembre-se: para manter a pele saudável, dê preferência a Alimentos ricos em fibras, como os Legumes, Verduras, Frutas, Grãos Integrais, Leguminosas e Beba Água. Sua pele agradecerá! 💚

10/08/2021

Mamãe e Oliver voltaram a ATIVA! 👊💙 (Barriguinha começou a aparecer)
10 Semanas sem Treinar 😳, somente por conta da Indisposição da Gravidez, nada além disso!
🔹️Quero compartilhar com vocês os Benefícios da Atividade Física para Gestante:🤰
- Melhora o sono;
- Diminui o inchaço;
- Melhora a respiração;
- Ameniza as dores nas costas;
- Evita a obesidade gestacional;
- Melhora o funcionamento do intestino;
- Diminui o risco de depressão pós-parto;
- Reduz o risco de pré-eclâmpsia (pressão alta);
- Fortalece a musculatura para o trabalho de parto;
- Permite uma recuperação pós-parto mais rápida;
- Controla o índice glicêmico em gestantes diabéticas;
- Proporciona sensação de bem-estar e diminuição do estresse. E muito MAIS!!!
⚠️ Importante consultar sua Ginecologista/Obstetra (a minha é a ) para ver se vocês está liberada fazer fazer e quais exercícios você pode fazer. Pois cada caso é um caso! E pedir ajuda de um Personal qualificado (o meu é o ) em conjunto com a Fisioterapeuta Pélvica (a minha é a .fisio) 😉👍

22/07/2021

Que tal fortalecer ainda mais a Imunidade após ter contraído o Covid-19???
▪️Beba Água (Quantidade Diaria: Seu Peso X 35 ml).

▪️Canela: Faça Chá com 2 Canelas em Pau, em 300 ml de Água, ferva por 10 minutos e abafe por 5 minutos (infusão).
▪️Gengibre: Rale 1 colher de sopa e faça uma infusão por 10 minutos em 300 ml de Água a 90°.
▪️Chá Verde: Com 1 colher de sopa faça uma infusão por 10 minutos em 300 ml de Água a 90°.
▪️Ginseng: Faça Chá com 1 colher de sopa da Raiz, em 300 ml de Água, Ferva por 10 minutos e abafe por 5 minutos (infusão).
▪️Astragalus: Encontrado em Cápsulas de 500 mg/dia.
▪️Consuma Alimentos com Vitamina C: Folhas Verdes Escuras, Laranja, Limão, Camu Camu, Kiwi, Acerola, Pimentão.
▪️Consuma Alimentos Ricos em Fibras e Fermentados: Aveia, Cogumelos, Levedura Nutricional, Kefir e Kombucha.
▪️Faça Atividade Física, Meditação, Durma bem e se Exponha ao Sol (15 a 20 min/dia).
▪️Verifique com seu Nutricionista/Médico a ingestão dessas Ervas e de possíveis Suplementos: Vitamina D, Vitamina C, Zinco, Ferro, Magnésio, Ômega 3, Glutamina, Probióticos, Coenzima Q10...
Todas essas Ervas são encontradas em lojas de Produtos Naturais.
Aproveite as dicas, compartilhe com os amigos e familiares e Cuide-se!!! 😉

20/06/2021

Peixe e Camarão em todas as refeições por favor! 😋 Ah, e com vista!!! Quem aí também gosta da combinação?

15/06/2021

Privilégio é trabalhar com essa Obra de Arte de Deus atrás de mim! 🙏🧡

07/06/2021

Segundou com uma travessa recheada de Legumes Orgânicos 🧡 como eu Amo! Simples, prático e muito Saborosos!
▪️Tempero: Azeite, Sal, Pimenta do Reino e Ervas.
▪️Higienizei, cortei e coloquei tudo Cru na assadeira.
▪️Ficou 45 minutos no forno a 180°.

06/06/2021

S U N S E T 🌄
📍Pedra do Jair: Localizada no bairro do Juncal no município de Sapucaí-Mirim, a 42 km do centro da cidade. O pico possui 2000 m de altitude, o acesso ao topo da Pedra deve ser em Carros 4x4. A vista é Incrível!

05/06/2021

BABEM 🤤
Porque ontem foi dia de provar a famosa e maravilhosa Truta com Pinhão Laminado da Região + Purê de Mandioquinha + Cenoura! 🤌😋

27/05/2021

Ora pois, pois! 🇵🇹 Lascas de Bacalhau, Purê de Mandioquinha, Espinafre e Legumes no V***r!

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