18/08/2025
BOLO FONDUE 🍫🤎 zero açúcar e molhadinho com sabor intenso de chocolate!
Uma bolo perfeito pra quem ama um doce chocolatudão, e quer uma opção mais saudável!
📌 Ingredientes:
🔸 Massa:
• 2 ovos
• 25g cacau 100%
• Stévia (usei o equivalente a 12 colheres de sopa de açúcar)
• 300ml leite desnatado
• 200g mix de farinha sem glúten
• 1 csp fermento em pó
🔸 Cobertura:
• 600ml leite desnatado
• 15g cacau em pó 100%
• Stévia (equivalente a 6 csp de açúcar)
• 2 csp farinha de arroz
• Raspas de chocolate sem açúcar (opcional, mas dá um toque especial!)
📌 Detalhes:
✔️ Geralmente, na embalagem da stevia vem indicado o poder adoçante. A que eu uso, por exemplo, 0,05g adoça o equivalente a uma colher de açúcar. É só fazer a conversão com base nisso.
✔️ Assadeira 16x25cm untada com azeite.
✔️ Forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.
✔️ Também pode ser feito na air fryer (ajuste o tempo, pois pode assar mais rápido!)
✔️ Você pode armazenar na geladeira e ter lanche para a semana.
✔️ Também pode ser servido quente!
📌 Macros por pedaço (rende 12 pedaços):
• Calorias: 102,5 kcal
• Proteínas: 5,4 g
• Carboidratos: 12 g
• Gorduras: 3,1 g
Garanto que você vai amar!
Se fizer, me marca e me conta, em! 😉
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Receita da sigam muitooo ela, super recomendo💕
