01/02/2022
🥛 A teoria faz algum sentido pois o leite contém cálcio, e o cálcio é conhecido por melhorar a densidade mineral óssea.
Mas demonstrar uma relação conclusiva entre o consumo de leite e a posse de ossos fortes é mais difícil do que parece.
Os cientistas da Universidade Harvard nos EUA, acompanharam 77 mil enfermeiras por dez anos. Eles não encontraram nenhuma diferença significativa em relação ao número de fraturas, de braço ou quadril, entre as participantes que bebiam um copo de leite por semana ou menos, e aquelas que tomavam dois ou mais.
Foram realizados ainda, estudos clínicos randomizados controlados em que a dieta dos participantes era propositadamente fortificada com cálcio, muitas vezes por meio do consumo de leite.
📍Mas, antes de jogar o leite fora, há algumas ressalvas importantes:
• Os próprios pesquisadores deixaram claro que seus estudos precisariam ser replicados, antes de serem usados como base para eventuais recomendações alimentares.
• Até sabermos mais, as evidências atuais sugerem que não há problema continuar a beber leite, se você gosta. Provavelmente apresentem benefícios para a saúde dos ossos, embora esses benefícios sejam menores do que se esperava.
• Também vale a pena fortalecer seus ossos, por meio de outros métodos como exercícios físicos e obter vitamina D suficiente, a partir da alimentação da luz solar ou (dependendo de onde você mora) de suplementos durante o inverno. (Fonte: bbc.com)
