Victor Caixeta

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Suplementação: Modinha ou Necessidade? Deslize a imagem que eu te conto! 😉Importante: Evite seguir a "receita da amiga";...
03/10/2024

Suplementação: Modinha ou Necessidade? Deslize a imagem que eu te conto! 😉

Importante: Evite seguir a "receita da amiga"; isso pode trazer consequências indesejadas. Você é único e tem necessidades únicas! Combinado? 🤝🏻

Bom, já faz tempo que idade não é sinônimo de falta de disposição e de menor qualidade de vida, não é? Ufa! Ainda bem qu...
01/10/2024

Bom, já faz tempo que idade não é sinônimo de falta de disposição e de menor qualidade de vida, não é? Ufa! Ainda bem que a nutrição está aqui para nos mostrar que, sim, os 50 são os novos 20.

Alguns alimentos podem ser muito importantes para que o seu corpo envelheça de forma saudável e com muita energia. 🔥 Confira na imagem

Falou em bolo e eu já senti o cheirinho de café daqui. ☕ Confira esta receita de bolo de laranja para deixar suas tardes...
26/09/2024

Falou em bolo e eu já senti o cheirinho de café daqui. ☕ Confira esta receita de bolo de laranja para deixar suas tardes mais saborosas e nutritivas.

Ingredientes:

3 ovos;
1 e 1/2 xícara de farelo de aveia;
1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas;
3 laranjas;
1 xícara de óleo de coco;
1 colher de chá do adoçante de sua preferência;
2 colheres de chá de gengibre em pó;
2 colheres de chá de canela em pó;
1 colher de chá de noz-moscada;
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo: Bata no liquidif**ador os ingredientes: ovos, óleo, adoçante e 3 laranjas picadas (uma delas com casca). Em um recipiente, misture as farinhas e as especiarias. Adicione o líquido e misture delicadamente com as farinhas. Coloque para assar por aproximadamente 40 minutos.

Gostou? Compartilhe com aquela pessoa que também vai curtir! 😉

Dicas anotadas?📝 Anda sofrendo com isso e deseja um tratamento nutricional personalizado? Agende pelo link da bio. 📲    ...
25/09/2024

Dicas anotadas?📝 Anda sofrendo com isso e deseja um tratamento nutricional personalizado? Agende pelo link da bio. 📲

Faltam pouco menos de 3 meses para o ano acabar, e por aí, está satisfeita com o seu corpo?Bom, se ainda não, eu tenho e...
19/09/2024

Faltam pouco menos de 3 meses para o ano acabar, e por aí, está satisfeita com o seu corpo?

Bom, se ainda não, eu tenho estratégias e mudanças na rotina que são capazes de promover resultados em pouco tempo. Teste estas (no deslize 👉🏻) e me conte!

Lembrete: pratique atividade física 5 vezes por semana, combinado?

Quando começamos a nos aventurar pela alimentação saudável, um dos maiores desafios é aprender a porcionar os alimentos,...
17/09/2024

Quando começamos a nos aventurar pela alimentação saudável, um dos maiores desafios é aprender a porcionar os alimentos, diversif**ando a distribuição dos nutrientes em cada refeição. Por isso, neste guia, trago os princípios fundamentais para montar pratos equilibrados, tanto no almoço quanto no jantar.

A primeira coisa que precisamos entender é que uma alimentação equilibrada contém tudo o que o nosso corpo precisa para funcionar adequadamente: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.

Um prato perfeito deve conter: 👇🏻
🍠 Carboidratos: arroz (integral, 7 cereais, vermelho, negro, branco), batata (inglesa, doce), mandioquinha, mandioca, milho, macarrão (branco, integral).
🥩 Proteínas: carne magra, frango, peixe, ovos (omelete, cozidos, mexidos).
🥜 Gorduras: oleaginosas, azeite para a salada, entre outros.
🥝 Vitaminas, minerais e fibras: hortaliças cruas e cozidas, frutas.

Na dúvida sobre a quantidade ideal, criei um guia geral que pode te ajudar a não exagerar no alimento errado. Confira na imagem.

Vale lembrar que cada paciente é único e que o acompanhamento individual é necessário para descobrir as melhores quantidades, de acordo com o objetivo de cada um. Mas, na dúvida, esta dica pode te ajudar. 😉

Salve para consultar quando precisar. 🙌🏻

Talvez você não saiba, mas minha segunda formação é em Biomedicina. 💉Depois de mais de 15 anos atuando como nutricionist...
12/09/2024

Talvez você não saiba, mas minha segunda formação é em Biomedicina. 💉

Depois de mais de 15 anos atuando como nutricionista, busquei uma segunda formação acadêmica. Sabe por quê? 👇🏻

Bom, sempre acreditei na nutrição como uma forma de curar e transformar as pessoas, de dentro para fora. Mas constantemente recebia em meu consultório pacientes que se queixavam de detalhes do corpo que não conseguiam mudar com atividade física e nutrição.

E sabe o que eu descobri? Que em casos como esses, a estética corporal era a cereja 🍒 do bolo.

👉🏻 Entre meus procedimentos preferidos estão os esvaziadores de gordura, que nada mais são do que substâncias que atuam na redução da gordura localizada, tanto corporal quanto facial.

Sabe aquela temida pochete? 😅 Pois então, é uma das principais indicações dos esvaziadores.

Mas o que quero frisar aqui é que, sozinhas, essas especialidades dão resultado, mas juntas, elas formam um protocolo surpreendente.

Conheça mais sobre as opções de injetáveis pelo link 📲 do meu perfil. 😉

Atualmente é muito comum ouvir pessoas com queixa de ansiedade.Temos algumas alternativas naturais para ajudar nisso.Alg...
05/09/2024

Atualmente é muito comum ouvir pessoas com queixa de ansiedade.

Temos algumas alternativas naturais para ajudar nisso.

Algumas plantas têm propriedades relaxantes, que ajudam a combater a ansiedade.

Elas podem ser consumidas na forma de chás ou infusões. Mas é importante lembrar que elas não devem substituir o tratamento médico adequado para a ansiedade.

Veja no deslize algumas alternativas.

Você entra na academia e, depois de alguns minutos de treino, você já está exausto e pronto para voltar para casa? Então...
03/09/2024

Você entra na academia e, depois de alguns minutos de treino, você já está exausto e pronto para voltar para casa?

Então, para potencializar a sua disposição e o seu rendimento na academia, separei cinco alimentos que você deve evitar comer no pré-treino! 💪

Confira abaixo:

❌ Leite. O leite é uma excelente fonte de proteína, mas é digerido de forma lenta pelo organismo. Assim, ao consumi-lo antes de treinar, você pode sentir desconfortos intestinais e cansaço. 🥛

❌ Fibras. As fibras vão estimular o seu intestino, então é melhor deixar para comê-las depois de treinar. Não queremos acidente algum aí, viu?! 😳

❌ Produtos industrializados. Esses alimentos fazem com que você sinta mais sede em seu treino. E a desidratação pode causar cãibras, dores de cabeça e cansaço. 🚰

❌ Carne vermelha. A carne vermelha é absorvida de forma mais lenta pelo organismo durante a digestão, o que também pode gerar incômodos no treino. 🍖

❌ Granola. É muito importante prestar atenção nos rótulos. Por isso, se a granola que você consumir tiver muitos açúcares, você pode ter uma queda de glicose durante o treino. 😫

Me conte nos comentários: você costuma comer um desses alimentos antes de treinar? 🤔

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Panqueca Saudável e SUPER PRÁTICA!Essa massa é muito simples, f**a deliciosa e muito leve. Você pode usar a massa com re...
29/08/2024

Panqueca Saudável e SUPER PRÁTICA!

Essa massa é muito simples, f**a deliciosa e muito leve. Você pode usar a massa com recheios salgados, como frango, carne moída, queijo... ou com recheios doces, como caldinha de whey com banana ou morango! 😋

INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de farinha de aveia
2 xícaras (chá) de leite de aveia
3 ovos
1 pitada de sal, se a panqueca for salgada.
PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidif**ador e depois coloque, aos poucos, a massa na frigideira quente, formando os discos de panqueca.

Super prática, né? Salve este post para fazer depois!

Não, esta não é uma imagem meramente ilustrativa. Como nutricionista, acredito no poder da comida DE VERDADE, e aqui em ...
27/08/2024

Não, esta não é uma imagem meramente ilustrativa. Como nutricionista, acredito no poder da comida DE VERDADE, e aqui em casa aplico o mesmo que meus pacientes aprendem no meu consultório.

Então, aí vai a receita do guacamole mais FÁCIL e gostoso dessa internet: O nosso, né ? 😂
Ingredientes:
2 avocados maduros
1 tomate maduro
Suco de 1 limão
Coentro picado a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo:
Retire o interior do avocado, corte-o e amasse com um garfo até formar um purê.
Corte o tomate e a cebola em cubos pequenos e junte ao avocado.
Acrescente o suco de limão, sal, alho, azeite e pimenta-do-reino e misture.

Essa pastinha serve como petisco, recheio para o seu tost, acompanhamento para uma carne ou molho para salada!

Faz e me conta! 😉

Calorias ocultas, já ouviu falar neste termo?Como nutricionista, é crucial que estejamos atentos não apenas às informaçõ...
25/08/2024

Calorias ocultas, já ouviu falar neste termo?

Como nutricionista, é crucial que estejamos atentos não apenas às informações nutricionais declaradas nos rótulos dos alimentos, mas também às calorias que podem estar ocultas durante o preparo das refeições. Muitas vezes, negligenciamos os elementos adicionados durante o cozimento, tempero ou processamento, e essas calorias "invisíveis" podem ter um impacto signif**ativo na ingestão calórica diária.

Ao preparar alimentos, é comum utilizar óleos, molhos e condimentos que, embora contribuam para o sabor, também podem adicionar calorias extras. Um simples toque generoso de azeite, por exemplo, pode somar mais calorias do que imaginamos. Por isso, é fundamental educar nossos pacientes sobre a importância de considerar não apenas os ingredientes principais, mas também os métodos de preparo.

Além disso, destacar a relevância das escolhas de ingredientes é crucial. Optar por alternativas mais saudáveis, como substituir óleos refinados por opções mais leves, adotar temperos naturais em vez de molhos industrializados ricos em calorias, pode fazer toda a diferença.

Incentivar a prática do registro alimentar detalhado também é uma ferramenta valiosa para conscientizar sobre as calorias ocultas. Isso permite que os indivíduos percebam padrões alimentares, identifiquem fontes adicionais de calorias e façam escolhas mais informadas.

Portanto, como profissionais de saúde, é nosso papel orientar sobre a importância de considerar todas as variáveis ao avaliar o valor nutricional de uma refeição.

Ao trazer à tona as calorias ocultas, capacitamos nossos pacientes a fazerem escolhas conscientes e alcançarem seus objetivos de saúde de maneira mais ef**az.

*Importante: Os valores na imagem são apenas uma média; eles poderão ser alterados de acordo com as individualidades de cada alimento e do seu preparo.

Entrando na   😅 Quem mais andou perdendo os traços da "adolescência" aí? 😂
22/08/2024

Entrando na 😅 Quem mais andou perdendo os traços da "adolescência" aí? 😂

Dieta sem gosto e sem sabor? Aqui não! Coloque as suas receitas em um novo patamar utilizando essas opções de temperos n...
15/08/2024

Dieta sem gosto e sem sabor? Aqui não! Coloque as suas receitas em um novo patamar utilizando essas opções de temperos naturais e saborosos.

Qual dessas opções você costuma usar e onde costuma usar?

Deixe aqui nos comentários.

Lanche da tarde, ou manhã, para quem está naquele dia de formiguinha, hein? 🐜Ingredientes:3 ovos2 colheres de óleo de co...
13/08/2024

Lanche da tarde, ou manhã, para quem está naquele dia de formiguinha, hein? 🐜

Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de óleo de coco
3 a 6 colheres (sopa) cheias de xilitol
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 xícaras de farinha de aveia
1/2 xícara de água ou leite vegetal
Chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:
Para preparar, bata tudo no liquidif**ador, exceto a farinha, que deverá ser colocada por último junto com o fermento, apenas misturando.

Coloque em forminhas de cupcake. Adicione chocolate picado no meio da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus.

O uso equilibrado de proteínas e carboidratos é essencial em qualquer dieta e para qualquer pessoa, imagine para atletas...
06/08/2024

O uso equilibrado de proteínas e carboidratos é essencial em qualquer dieta e para qualquer pessoa, imagine para atletas... Carboidratos na quantidade certa colaboram com o bom desempenho dos exercícios, pois são a primeira fonte de energia do corpo. Além disso, são importantes para preservar a PROTEÍNA, fundamental na constituição das FIBRAS MUSCULARES e no reparo de lesões, entre outros. 😉

Quando o consumo de carboidrato não é suficiente, ocorre o que se chama depleção de glicogênio, ou seja, há o esgotamento da reserva de glicogênio – principal carboidrato de armazenamento energético – e o corpo utiliza a proteína como fonte de energia, mas, dessa forma, ela não pode exercer sua função primeira, que é o crescimento, a manutenção e o reparo dos tecidos.

Por outro lado, o excesso de proteína também não é positivo, podendo prejudicar o metabolismo e o funcionamento de alguns órgãos, principalmente, os rins.

Por tudo isso, ninguém, inclusive atletas, deve usar suplementos sem orientação profissional; todos precisam, sim, de ter um plano alimentar equilibrado, que lhes forneça nutrientes necessários (não só carboidratos e proteínas, mas também gorduras, vitaminas e minerais) para o bom desempenho de seus exercícios.

Portanto, se quer melhorar sua performance, procure um nutricionista! 😌

Se identificou com os sintomas a cima?A ferritina alta pode causar sintomas como fadiga, dores articulares e abdominais,...
01/08/2024

Se identificou com os sintomas a cima?

A ferritina alta pode causar sintomas como fadiga, dores articulares e abdominais, problemas hepáticos, palpitações cardíacas, diabetes e alterações na pele. É crucial identif**ar e tratar esses sintomas adequadamente. Para controlar os níveis de ferritina, a dieta é fundamental. Alimentos ricos em fibras, como aveia e feijão, ajudam a reduzir a absorção de ferro. Produtos lácteos, devido ao cálcio, também diminuem a absorção de ferro.

Alimentos ricos em antioxidantes, como frutas vermelhas e vegetais de folhas verdes, combatem o estresse oxidativo causado pelo excesso de ferro. Alimentos com ácido fítico, como grãos integrais, nozes e sementes, reduzem a absorção de ferro.

A suplementação de ferro deve ser feita sob orientação profissional para evitar agravamento. Manter os níveis de ferritina ideais é essencial para a saúde geral.

Antes de mais nada vou te lembrar que cada dieta e alimento devem ser analisados individualmente, assim como o consumo d...
30/07/2024

Antes de mais nada vou te lembrar que cada dieta e alimento devem ser analisados individualmente, assim como o consumo diário de cada paciente deve ser determinado por um profissional. Combinado? 🤝

Mas, se você tem mais dificuldade de organizar diariamente suas refeições, este post pode te auxiliar. Deslize e confira algumas sugestões. 😉

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