17/09/2024
Quando começamos a nos aventurar pela alimentação saudável, um dos maiores desafios é aprender a porcionar os alimentos, diversif**ando a distribuição dos nutrientes em cada refeição. Por isso, neste guia, trago os princípios fundamentais para montar pratos equilibrados, tanto no almoço quanto no jantar.
A primeira coisa que precisamos entender é que uma alimentação equilibrada contém tudo o que o nosso corpo precisa para funcionar adequadamente: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.
Um prato perfeito deve conter: 👇🏻
🍠 Carboidratos: arroz (integral, 7 cereais, vermelho, negro, branco), batata (inglesa, doce), mandioquinha, mandioca, milho, macarrão (branco, integral).
🥩 Proteínas: carne magra, frango, peixe, ovos (omelete, cozidos, mexidos).
🥜 Gorduras: oleaginosas, azeite para a salada, entre outros.
🥝 Vitaminas, minerais e fibras: hortaliças cruas e cozidas, frutas.
Na dúvida sobre a quantidade ideal, criei um guia geral que pode te ajudar a não exagerar no alimento errado. Confira na imagem.
Vale lembrar que cada paciente é único e que o acompanhamento individual é necessário para descobrir as melhores quantidades, de acordo com o objetivo de cada um. Mas, na dúvida, esta dica pode te ajudar. 😉
Salve para consultar quando precisar. 🙌🏻