Thaisa Coelho

Thaisa Coelho 💚 Nutrição • Marketing • Negócios

O seu estabelecimento já está de acordo com a normativa da rastreabilidade??? 🥦🌽🍆🍉🍏🍓⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀❌As empresas do va...
28/07/2020

O seu estabelecimento já está de acordo com a normativa da rastreabilidade??? 🥦🌽🍆🍉🍏🍓⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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❌As empresas do varejo (supermercados, mini-mercados e hortifrutis) podem levar multas se não se adequarem a normativa a partir de agosto deste ano.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ainda tem dúvidas de como se adequar? 🤔⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📲 Entre em contato comigo! O prazo está terminando.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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́ciosdealimentação ̧adealimentos ̃o

Agora virou LEI! 🍛🥘🥦🍽 A Lei 14.016 de 23 de Junho de 2020 dispões sobre o combate ao desperdício de alimentos e a doac...
24/06/2020

Agora virou LEI! 🍛🥘🥦🍽 A Lei 14.016 de 23 de Junho de 2020 dispões sobre o combate ao desperdício de alimentos e a doação de excedentes de alimentos para o consumo humano.

Claro que existem regras a serem seguidas, como prazo de validade, condições de conservação, propriedades nutricionais, segurança dos alimentos, as responsabilidades de quem doa e de quem recebe.

̧ãodecustos ̧adosalimentos ̧ões ̧osdealimentação ́ciodealimentos ̃o ́pio @ Buritis, Belo Horizonte

É com muita alegria que nosso artigo foi publicado na Revista Higiene Alimentar.ㅤㅤ 🦠 A conta não fecha: impactos da pa...
05/06/2020

É com muita alegria que nosso artigo foi publicado na Revista Higiene Alimentar.

ㅤ 🦠 A conta não fecha: impactos da pandemia por SARS-CoV-2 sobre o setor de Alimentação Coletiva.

A convite da Professora Tatiana da UFV, participei da elaboração do artigo.

Confira na integra no site da Revista Higiene Alimentar 💚

̧osdealimentação ́cnico

JÁ GARANTIU A SUA VAGA???   .consuan with ・・・Vamos de palestras???Com as melhores consultoras do Brasil??Você não pod...
02/06/2020

JÁ GARANTIU A SUA VAGA??? .consuan with
・・・
Vamos de palestras???
Com as melhores consultoras do Brasil??
Você não pode perder esse evento!!!consuan


Já imaginou isso em um CARDÁPIO? 🍕🥪🍸🍱🍻⠀Isso é NEUROMARKETING puro! 🎯⠀🧠 O neuromarketing é uma área da ciência que ...
07/05/2020

Já imaginou isso em um CARDÁPIO? 🍕🥪🍸🍱🍻

Isso é NEUROMARKETING puro! 🎯

🧠 O neuromarketing é uma área da ciência que busca estudar e compreender os fatores que influenciam um CONSUMIDOR na DECISÃO DE COMPRA.

Voltando ao cardápio, o que você vai ler primeiro?

Aquilo que chama mais atenção não é mesmo?

Ninguém vai ler primeiro as letras miúdas mas sim aquelas que estão em maior de destaque.

Então DESTAQUE o prato, a bebida que o seu negócio quer vender em maior volume, seja pelo lucro, praticidade, estoque cheio, promoção, etc.

O que importa é chamar ATENÇÃO e CONVERTER em VENDA! 💳

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Mas como assim? 🤔ㅤCalma! Leia até o final! Rsrs... ㅤEm qualquer momento, inclusive na crise, CORTAR o MARKETING é como c...
04/05/2020

Mas como assim? 🤔

Calma! Leia até o final! Rsrs... ㅤ

Em qualquer momento, inclusive na crise, CORTAR o MARKETING é como cortar os pés e querer caminhar! ✂️ ㅤ

Seus concorrentes recuam, e esta é a melhor hora para você andar na contramão.

Normalmente, a plataforma de compra de anúncio é por leilão e no período de crise os concorrentes recuam por insegurança. 😐

Pise fundo! INVISTA no MARKETING 🎯

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Aposto que você já ouviu essa frase, não é mesmo? 🤦‍♀️ㅤ💰 E não importa qual seja a sua área, se você é uma pessoa sensat...
22/05/2019

Aposto que você já ouviu essa frase, não é mesmo? 🤦‍♀️

💰 E não importa qual seja a sua área, se você é uma pessoa sensata, sabe que investir na carreira profissional ou em um negócio custa bem caro (cursos, congressos, feiras, especializações, equipamentos, equipe, treinamentos, etc) e ainda ocupa um tempo precioso.

É por isso que hoje eu venho falar de PREÇO e de VALOR. ⚖️

Não fique chateada(o) se você escutou esta frase ou algo parecido, pois quem vem por preço, por preço se vai. 💸

Busque por clientes que queiram o algo diferente, que saia do comum, da caixinha, do beabá.💡

👉🏼 PREÇO é o que ele paga, VALOR é o que ele leva!

ENCANTE SEU CLIENTE! 💫🌟✨

O que realmente importa são os RESULTADOS que você gera.

Isso não signif**a que o barato é ruim, mas pense que coisas de qualidade tem preço sim, e cabe a você decidir por VALOR ou somente PREÇO.

Entender que a busca deve ser pelo melhor e não pelo mais barato não é fácil, mas quando isso gera insatisfação e dor de cabeça a coisa muda de figura 😉

NÃO É SOBRE VENDER, É SOBRE SURPREENDER!!! 🎁

Entre em contato com a gente e surpreenda seus clientes/consumidores.

📲 (31) 9.9896-6525

📩 contato@thaisacoelho.com.br

Hoje eu venho falar sobre a minha rotina de MÃE CONSULTORA com a chegada do meu baby Antônio 👶🏻🔍ㅤE porque eu resolvi fal...
30/04/2019

Hoje eu venho falar sobre a minha rotina de MÃE CONSULTORA com a chegada do meu baby Antônio 👶🏻🔍

E porque eu resolvi falar sobre isso?

Tenho recebido várias mensagens perguntando como eu faço para dar conta de tudo e como eu lido principalmente com o MEDO. Medo de perder clientes, de não dar conta, de me frustrar, de f**ar angustiada, de errar 😬

Bem, minha gestação foi planejada, ou melhor, desejada. E desde o dia que "f**amos grávidos", eu e meu marido já planejamos a rotina para a chegada do Antônio 🤰🏼

E como toda gravidez, realmente haviam dias que eu não me sentia nada bem, muito enjoo 🤢, alterações de humor, coisa que eu não tive na gestação da Isabela, minha 1a filha que hoje está com 8 anos.

Mas a principal pergunta foi: 💚 E como está fazendo para dar conta dos clientes?

Enquanto grávida, se fosse necessário, eu trocava o dia da visita, mas já aconteceu de eu ir passando mal mesmo por não poder adiar e ter que honrar o compromisso.

Mas o mais importante e que eu aprendi com o tempo ⏰ no mundo da consultoria, é sobre a gestão de tempo e de também não ter um "chefe" e sim clientes e parceiros. Nesse sentido, na maioria dos meu clientes eu não tenho dia e horário marcado para atuar, o importante é sempre entregar resultado a eles, e isso faz uma enorme diferença.

Eu tenho clientes sensacionais, sempre digo que tudo que é combinado antes, explicado e com verdade é realizado sem nenhum problema ou questionamento.

🤰🏼 Eu trabalhei até um dia antes de ganhar o Antônio que veio apressadinho, com 36 semanas.

💚 E a licença maternidade?

Mas que licença? 😂

Como sou empreendedora, não dá para f**ar parada né? Mesmo porque eu não conseguiria, f**aria "deprê" pois sou muito agitada e amo o meu trabalho.

Meu parto foi cesárea, assim como o primeiro, então a minha recuperação foi super rápida e com apenas uma semana já estava na ativa, marcando reuniões e visitando clientes. Teve um que fui ainda com os pontos da cesárea 🙈.
Até eles não acreditavam de como a minha recuperação foi rápida!

Então como eu não tirei licença, o meu trabalho com os clientes só acumulou um pouquinho, mas hoje já está 100% em dia!

Ahhh... e conto com a ajuda de uma outra nutricionista consultora, a Júlia 😍, e também com a equipe responsável pelos cursos on-line e com meus parceiros da gastronomia.

💚 Você voltará integralmente ou em um turno específico?

Já voltei! ☺️ Não sei se integralmente é a palavra certa, mas continuo me dedicando a todos os atuais e aos clientes que estão chegando.

📆 O mais importante é se organizar e isso eu sempre fiz, só que agora eu preciso me dedicar a consultoria, a rotina de mãe de 2 crianças, esposa, a cuidar da casa (tenho uma ajudante desde o nascimento da minha primeira filha pois a minha casa é bem grande).

🗓 Uma rotina que se resume em cuidar de um recém nascido (banho, fraldas, leite, atenção...), de cuidar de uma criança de 8 anos (fazer dever da escola, organizar tarefas, brincar, dar carinho...), tempo para o marido, cuidar da casa mesmo tendo uma ajudante (organizar cardápio de almoço e lanche da escola da Isabela, fazer supermercado, supervisionar o trabalho da minha ajudante) e na CONSULTORIA, atender clientes via whatsapp, e-mail, telefone e pessoalmente.

👩‍💻 Hoje eu tenho muito demanda de rotulagem, manuais operacionais, treinamentos on-line e da mentoria on-line que consigo fazer tudo do escritório que tenho em casa. Mas pelo menos 3 vezes na semana eu estou na rua, atendendo demandas, entre reuniões, vistorias e auditorias, com o coração partido de saudade, mas ciente de que tudo o que estou fazendo é por nós, pela minha família, minha motivação.

💚 Mas Thaisa, quando você sai, com quem f**a o seu bebê?

Minha sogra veio do Rio Grande do Sul e ficou 1 mês aqui, me ajudou muito.

Meu marido, que modéstia parte é um paizão, leva nosso Antônio para o escritório, e lá é uma festa só pois todos querem cuidar dele.

Agora no dia 18/05, vou ministrar o curso de Rotulagem de Alimentos aqui em BH, e já me organizei com a minha mãe para que fique com ele pois nem sempre posso contar com ela de imediato já que é enfermeira em 2 hospitais.

Ainda não o deixei com a minha ajudante da casa, mas logo logo isso poderá acontecer.

E aqui vão algumas dicas para quem quer ser MÃE CONSULTORA:

⏳ PLANEJAMENTO é essencial, aproveite a sua gestação para se organizar com os clientes e deixar tudo pronto para a chegada do baby.

💵 Faça o RECOLHIMENTO DO INSS, para que consiga receber seu "salário maternidade". Mas não conte com esse dinheiro de imediato, pois já vai completar 2 meses que solicitei e até o momento eu não recebi nenhuma parcela, consta em análise.

💰 É importante colocar no papel, o tempo que você está trabalhando e seu RETORNO FINANCEIRO, ou se prefere f**ar 100% na rotina de mãe. Será que vale a pena? Isso pode variar de acordo com o tipo de trabalho e a clientela que você tem. No meu caso eu optei por continuar, por trabalhar muito consultoria e não assessoria, pelo retorno financeiro, mas principalmente pelo psicológico, tenho certeza que em casa eu f**aria depressiva.

👶🏻 Com o nascimento do bebê é importante avaliar o temperamento dele, no meu caso, fui abençoada mais uma vez, o Antônio é um bebê extremamente calminho, tem pouquíssimas cólicas, acorda só 1 vez durante a noite e isso facilita bastante o seu cuidado, claro que isso eu construí tendo rotina com ele (tempo entre as mamadas, banho de sol, banho, etc). Com isso eu consigo trabalhar bastante em casa, enquanto ele dorme ou mesmo acordado eu consigo trabalhar!

👉🏼 Lembre-se, estar no controle nem sempre signif**a seguir a risca os planos iniciais. É permitido mudar de curso, fazer escolhas e traçar novos caminhos.

E é por isso que eu resolvi rever alguns formatos de trabalho, optar por novos clientes de consultoria e não me prender a horários e dias definidos, manter os cursos on-line (tem cursos novos sendo elaborados e os antigos sendo reformulados😍) e por enquanto o presencial será somente em Belo Horizonte, continuar com as mentorias on-line e a presencial em BH e principalmente finalizar o livro que foi adiado por "n" motivos.

⏰ NÃO ESPERE O MOMENTO IDEAL, ELE NÃO EXISTE! Não adie a vontade de ser MÃE, é a melhor sensação do mundoooooo!

💡 E pode ter certeza que com filhos você arruma FORÇA não sei de onde. Mesmo sem se alimentar e dormir direito você realiza, você faz as coisas acontecerem!

É fácil?
NÃO. Se fosse fácil todo mundo teria filhos e continuaria a trabalhar logo após o parto.

SIM! Eu consigo fazer tudo e mais um pouco, mas porque eu não reclamo da vida, do meu marido, dos meus filhos, do tempo, do meu trabalho.

🙏🏼 Só AGRADEÇO pela minha família, pelo meu marido e meus filhos. Aqui em casa todos nós nos ajudamos e é isso que faz e está fazendo a diferença na minha vida como MÃE CONSULTORA 👨‍👩‍👧‍👦

🧘‍♀️ Você atrai aquilo que você transmite 💚

Você sabia que a iluminação do ambiente precisa estar adequada a atividade desenvolvida? ☺️ㅤ👉🏼 A iluminância nada mais é...
24/04/2019

Você sabia que a iluminação do ambiente precisa estar adequada a atividade desenvolvida? ☺️

👉🏼 A iluminância nada mais é do que a quantidade de luz presente em um ambiente ou superfície e a sua unidade de medida é o LUX (lx). LUX = quantidade de luz (lumens) por metro quadrado.

💡 A iluminação deve minimizar sombras e estar conforme descrito no PPRA* ou então seguir os padrões mínimos exigidos.

✔️ Existe uma Norma Técnica que determina o nível de Iluminância ideal para ambientes de acordo com as atividades executadas em cada espaço/atividade.

🔸 Essa norma é a NBR 5413 (Iluminância de Interiores) da ABNT.

Abaixo, as iluminâncias em lux, por atividades (valores médios) que eu mais utilizo em avaliações ou no detalhamento de layout

🔹1000 Lux - Áreas de Inspeção

🔹200 Lux - Áreas de Seleção, lavagem, processamento

🤔 Mas como saber se a luminária e a lâmpada escolhidas fornecem luz suficiente?

Bem, a fórmula simplif**ada é lm (fluxo luminoso da lâmpada) /m² do ambiente = lux

Vou dar um exemplo: você tem uma área de lavagem de caixas e quer instalar uma luminária com três lâmpadas fluorescentes compactas de 11W (cada uma delas emite em torno de 700 lúmens).

Então qual a iluminância do ambiente?

👉🏼 3 x 700 lm/20 m² = 2.100 lm /20 m² = 105 lux

E ai, essa iluminância está adequada a atividade que se destina? 😉

Eu sei que estava sumida por aqui, mas o motivo tem nome, muito cabelo, um cheirinho gostoso e uma calma inexplicável 💙,...
03/04/2019

Eu sei que estava sumida por aqui, mas o motivo tem nome, muito cabelo, um cheirinho gostoso e uma calma inexplicável 💙, Rsrs...
ㅤㅤ
Este é o meu 2o filho, Antônio, ainda nem completou 1 mês de vida mas chegou para unir ainda mais a minha minha família e me dar mais motivos para buscar sempre o melhor! 👨‍👩‍👧‍👦

Tem motivação melhor do que essa? Desconheço! 😍

Então aqui estou, de volta as consultorias! Fazendo o que eu amo 🔍💚🍴

🔹Alunos das mentorias, tem e-mail na caixa de entrada de vocês! 📩

🔹Cursos presenciais, em breve agenda 2019!

🔹Cursos on-line, tem novidades chegando. Já estamos em gravação 🗣

👉🏼 Ahhh... E já estamos com o curso presencial **ROTULAGEM DE ALIMENTOS** em Belo Horizonte-MG com inscrições abertas! O curso será dia 18/05/2019, sábado.

⁉️Quem enviou dúvidas por e-mail, mensagens no Instagram, no WhatsApp, nos cursos, já estou respondendo na ordem em que chegaram. Tenha um pouquinho de paciência 🙏🏼💚

Endereço

Belo Horizonte, MG

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

Telefone

+5531998966525

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