Gastronomizaê

Gastronomizaê Para quem gosta de cozinhar ou apenas se interessa por gastronomia, dicas e criticas por Luiz Lessa. GASTRONOMIZAÊ �

Com delicadeza e rigor técnico, o Kanoe estreia no Guia Michelin com uma estrela merecida.A experiência de balcão, o fre...
14/05/2025

Com delicadeza e rigor técnico, o Kanoe estreia no Guia Michelin com uma estrela merecida.
A experiência de balcão, o frescor dos ingredientes e o silêncio atento à tradição fazem do restaurante uma verdadeira viagem a Kyoto.
São Paulo tem mais um nome de respeito na alta gastronomia japonesa.

O Ryo Gastronomia, em São Paulo, conquista sua estrela no Guia Michelin 2025 com uma proposta refinada e imersiva da cul...
14/05/2025

O Ryo Gastronomia, em São Paulo, conquista sua estrela no Guia Michelin 2025 com uma proposta refinada e imersiva da culinária kaiseki.
A sequência de pratos, marcada por técnica e sazonalidade, transforma o jantar em um verdadeiro ritual.

Parabéns ao chef Edson Yamash*ta e à equipe do Ryo! Uma estrela que já nascia esperada.

“Osseile: elegância franco-brasileira no Rio”Legenda:Comandado pelo chef Elia Schramm, o Osseile é pura elegância gastro...
13/05/2025

“Osseile: elegância franco-brasileira no Rio”

Legenda:
Comandado pelo chef Elia Schramm, o Osseile é pura elegância gastronômica.
Uma casa nova, já com alma de clássica: sabores que transitam entre a França e o Brasil, técnica apurada e uma carta de vinhos à altura.
Mais que merecida, a estrela chegou rápido — e ficou.

“Casa 201: frescor e sofisticação no Rio”Legenda:No charmoso bairro de Botafogo, o Casa 201 conquista sua primeira estre...
13/05/2025

“Casa 201: frescor e sofisticação no Rio”

Legenda:
No charmoso bairro de Botafogo, o Casa 201 conquista sua primeira estrela Michelin com uma proposta contemporânea, autoral e sensorial.
Do ambiente à cozinha, tudo ali conversa com delicadeza e intenção.
Parabéns, Casa 201 — o Rio ganha ainda mais sabor com vocês!

O Brasil ganhou 4 novas estrelas no Guia Michelin 2024 — e a cena gastronômica segue brilhando como nunca!São restaurant...
13/05/2025

O Brasil ganhou 4 novas estrelas no Guia Michelin 2024 — e a cena gastronômica segue brilhando como nunca!
São restaurantes que elevam a experiência à arte, com técnica, ingredientes locais e muita identidade.

Ao longo dos próximos dias, vamos te apresentar cada um desses nomes que agora fazem parte da constelação Michelin.
Vem com a gente nessa viagem pelos sabores que encantaram os inspetores do guia mais prestigiado do mundo.

Supernosso sempre inovando. Agora pescam queijo e requeijão. 👏👏👏👏
22/03/2025

Supernosso sempre inovando. Agora pescam queijo e requeijão. 👏👏👏👏

A piada de mal gosto do Buritis. Tomara que isso aqui não chegue até o próximo carnaval
12/10/2024

A piada de mal gosto do Buritis. Tomara que isso aqui não chegue até o próximo carnaval

 é a patrocinadora oficial do BOP Games, um dos maiores festivais multiesportivos da América LatinaMarca reafirma seu co...
19/09/2024

é a patrocinadora oficial do BOP Games, um dos maiores festivais multiesportivos da América Latina

Marca reafirma seu compromisso em incentivar a cultura e o entretenimento

A Lambe Lambe, referência em drinks naturais e frutados, é a patrocinadora oficial do BOP Games, um dos maiores festivais multiesportivos da América Latina, que acontece nos dias 21 e 22 de setembro no Estádio Mineirão. Com mais de 30 modalidades e a expectativa de atrair mais de 12 mil pessoas por dia, o evento contará também com o Jungle Food Festival, promovendo uma experiência completa com esporte, música e gastronomia.

Para além de uma marca de bebidas, a Lambe Lambe é uma incentivadora da cultura e reafirma seu compromisso com a cidade e o setor de entretenimento ao apoiar o BOP Games. Como patrocinadora oficial, a marca estará presente no evento oferecendo ao público seus drinks refrescantes e de baixa caloria, perfeitos para acompanhar os dias de competição e diversão.

“A Lambe Lambe sempre esteve ao lado de iniciativas que promovem a cultura, o lazer e o bem-estar. Participar do BOP Games como patrocinadora é uma oportunidade incrível de celebrar com nosso público, levando a essência da marca para um evento que reúne diversão, esporte e gastronomia”, afirma Kalinka Campos, sócia-diretora da Lambe Lambe.

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Crédito:

Pão de Queijo Recheado com Pastrami: Uma Explosão de Sabores no  🧀🥩Preparem-se para uma experiência gastronômica única! ...
16/09/2024

Pão de Queijo Recheado com Pastrami: Uma Explosão de Sabores no 🧀🥩
Preparem-se para uma experiência gastronômica única! O Nicolau Bar da Esquina elevou o clássico pão de queijo a outro patamar com sua criação irresistível: o pão de queijo recheado com pastrami. 🤤
A combinação perfeita entre a crocância do pão de queijo, o sabor marcante do pastrami e a cremosidade do queijo derretido é simplesmente divina. ✨ Cada mordida é uma explosão de sabores que te transporta para um mundo de prazer gastronômico. 😋
Se você é apaixonado por pão de queijo e busca novas experiências gastronômicas, não deixe de provar essa delícia! 😉

Ninetto: Carbonara no páreo dos melhores de BHSe você busca a autêntica experiência da carbonara romana em Belo Horizont...
14/09/2024

Ninetto: Carbonara no páreo dos melhores de BH
Se você busca a autêntica experiência da carbonara romana em Belo Horizonte, o é parada obrigatória! 🇮🇹
O espaguete al dente, envolto em um molho cremoso de gemas, queijo pecorino e pancetta crocante, é simplesmente divino. Cada garfada é uma explosão de sabor e conforto. 😋
Ambiente aconchegante e atendimento impecável completam a experiência. ❤️

Um fenômeno de rabanada de brioche, por
07/06/2024

Um fenômeno de rabanada de brioche, por

Brioche + requeijão de raspa tostado + banana grelhada, por
28/04/2024

Brioche + requeijão de raspa tostado + banana grelhada, por

Endereço

Belo Horizonte, MG

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