Carmen Zita - Reeducação Alimentar e Nutrição Esportiva

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Brasil
Belo Horizonte, MG
Carmen Zita - Reeducação Alimentar e Nutrição Esportiva

Cuidados com a Alimentação Esta página é informativa sobre assuntos referentes à nutrição humana e estudos afins.

30/04/2026

❤️ Na última reunião do eu tive a agradável surpresa de estar entre as Networkers Notáveis 🤩 ao lado da e da

Fico muito feliz que com apenas 3 meses no grupo eu tenha tido a oportunidade de colaborar, praticando a filosofia Givers gain da instituição.

Aqui nós nos encontramos todas as semanas e fazemos alguns um a um para conhecermos o trabalho uns dos outros.

Ganhei a "condecoração" como Networker Notável pelo número de convidados. Segredo? Eu faço parte de vários grupos, inclusive outro de Networking (será minha próxima postagem!) e três de idiomas, então não é difícil encontrar pessoas para conhecerem o grupo e até se associarem quando a cadeira estiver em aberto.

No BNI os membros escolhem o grupo que mais lhes convém, inclusive mudando se necessário, afinal, é importante encontrar sua esfera e estar confortável e numa localização favorável.

Quem quiser conhecer me chama inbox ☎️ Queridas(os) colegas nutricionistas, vocês também podem vir conhecer e serão encaminhadas(os) para outros grupos que não tenham nossa profissão.

Nessa vida corrida temos que ter o apoio de quem confia em nós e no nosso trabalho de forma plena. E a boa convivência numa frequência adequada nos proporciona mais confiança e todos viramos referência nas nossas áreas.

29/04/2026

No dia a dia, a gente até que se cuida nos alimentando bem, fazendo exercícios, comprando orgânicos, mas é seus utensílios? 🤔

🍲Vocês sabiam que existe um material de panelas que é o mais saudável de todos? São as panelas e demais utensílios de aço cirúrgico, que não soltam resíduos metálicos, nem absorvem resíduos dos alimentos? Eu estou chocada com a qualidade do cozimento e com o sabor real dos alimentos, preparados sem óleo, sem água e até sem sal.

E ainda com economia de tempo e gás e pra durar a vida toda...

Deixei todo o processo de teste e de cozimento nos stories, que depois ficarão nos destaques.

A Adriana Porto da é minha colega de BNI (business networking international) - quem quiser conhecer a instituição, me diga, Lá nós temos a função de fazer referências uns ao outros, sem comissão e simplesmente na filosofia Givers gain. Ela faz essas visitas sem compromisso, então se vcs marcarem terão a oportunidade de ter a experiência que tive.

Eu não posso divulgar marcas, mas posso sugerir o que de fato é o melhor para a saúde, nesse caso um material exclusivo. Eu realmente fiquei impressionada desde o primeiro teste.

Marquem essa experiência com ela e me contem. Ela leva os alimentos e vc escolhe em casa o que quiser. Reforço que é sem compromisso e no caso de compra não há comissão. Meu trabalho é outro 🍎🥦👩‍🏫

15/04/2026

E quem está de volta de Paris, depois de quase 5 anos morando lá? A minha querida que chegou ontem e hoje já estava na academia às 6h e veio almoçar comigo 😄

Camila foi minha anfitriã quando fui trabalhar nos jogos de Paris 2024, quem se lembra? Era do apartamento dela que eu atendia meus pacientes online daqui!

Ela fabrica o suplemento .coffee.eu , mas só vende na Zoropa 😁 Havia se formado em Nutrição pouco antes de ir morar lá, onde fez pós-graduação em Naturopatia e Nutrição Esportiva, na escola em que pretendo lecionar 🙏

Eu querendo ir morar em Paris e ele doida pra voltar pra BH 😅 A vontade dela já se realizou... Agora eu que lute pela minha.

15/04/2026

🏋️‍♀️🏃‍♀️Ao finalizar os exercícios físicos é necessário fazer a reposição do GLICOGÊNIO MUSCULAR, que é o estoque de carboidratos (glicose) dos músculos - isso de preferência numa janela de uma hora.

Além dos carboidratos é fundamental repor a PROTEÍNA, para que ocorra a ressîntese das células intencionalmente lesadas no treino.

Porém, se você repõe somente proteína (só carnes, ovos ou Whey protein) sem fontes de carboidratos, essa proteína servirá para o fígado fabricar GLICOSE, no processo de gliconeogênese.

Seu pós treino então PRECISA TER ESSES DOIS NUTRIENTES. Se for horário de almoço ou jantar, a comida vai suprir. Seja nessa combinação acima ou um prato mais completo ou mesmo sanduíche, crepioca, macarrão com atum etc.

Só não se esqueça das verduras e legumes, pois vitaminas são fundamentais no metabolismo dos macronutrientes.

Se for horário de lanches, você pode usar laticínios (acrescido ou não de whey, depende do seu plano alimentar), frutas, cereais e pães.

CONSULTE COM NUTRICIONISTA, que te ajude a calcular bem seu plano, pois o que você come no dia inteiro importa, até para o treino do dia seguinte.

Se quiser um post mais técnico, com bioquímica, fiz um carrossel recentemente. Pode me pedir pra te marcar.

12/04/2026

🍀 Estar entre amigas = ser sempre bem acolhida, poder opinar com argumentos, inteligência e respeito, compartilhar alegrias e tristezas, leituras e fatos, transformar perrengues em solução, com vinho (ou não), lanchinhos e muita música boa (inclusive as composições da Mari), muitas risadas e cura ✨

A gente sai muito melhor desses encontros, né amigas? Mulheres, cultivem suas amizades sempre. É isso que nos mantém VIVAS, em todos os sentidos 💐
oficial.antoniazzi muito obrigada pelo convite e pelo delicioso bolo de milho legítimo, .sou obrigada por estar conosco, sempre bom estar com vocês 🫶

09/04/2026

O emagrecimento a qualquer custo pode estar cobrando um preço alto da sua longevidade e mesmo da sua estética ⏳

Muitas vezes, a busca pelo "corpo ideal" através de inibidores de apetite sem acompanhamento nutricional adequado ignora um processo perigoso: o corpo começa a consumir a si mesmo. Quando não ingerimos energia suficiente, o organismo sacrifica o que temos de mais valioso — nossos músculos.

E além disso, a proteína alimentar também passa a ser utilizada como fonte de energia e não construtora. O que prejudica a formação de outras estruturas (colágeno, sistema imune, sistema nervoso etc), neurotransmissores e hormônios.

O resultado? Um emagrecimento que envelhece.

Sarcopenia: perda de força e mobilidade.

Degradação cognitiva: menos neurogênese e riscos à saúde mental.

Efeito rebote: o peso volta em gordura, mas o músculo perdido não retorna sozinho.

O medicamento deve ser uma FERRAMENTA DE APOIO, não o protagonista. A base sempre será a reeducação alimentar consciente, de preferência aliada a um programa de exercícios físicos.

Vamos priorizar a saúde e beleza que duram?

08/04/2026

Tudo o que importa 💞 Meu pai completou 93 anos 🎂 7 de abril no Dia Mundial da Saúde.

Fizemos uma surpresa com os filhos presentes em BH, netos e nora pra conhecerem o apê do meu filho e sua namorada.

Obrigada, e por nos receberem tão bem e fazerem a gentileza dessa fotinha de fim de festa pra termos uma lembrança guardada desse dia marcante.

Desejamos muita saúde e alegrias ainda para o Sr. Walter 🙌

E também também fez 3 anos que minha mãe virou ⭐

07/04/2026

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🍎🏋🏻‍♀️🥦🏃🏻‍♀️🍊🧘🏻‍♀️
No Dia Mundial da Saúde, 7 de abril, o convite é claro: estar ao lado da ciência.

Em 2026, a Organização Mundial da Saúde propõe o tema “Juntos pela ciência”, um chamado à colaboração para transformar evidências em ações que protejam a saúde das pessoas, dos animais, das plantas e do planeta, na perspectiva de Uma Só Saúde.

Na Nutrição, esse compromisso se concretiza na atuação de nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética, profissionais que transformam conhecimento científico em práticas seguras, acessíveis e alinhadas à realidade da população.

Em meio a modismos, promessas rápidas e excesso de informações, é a ciência que orienta o cuidado responsável e são esses profissionais que garantem que ela chegue, de fato, ao dia a dia das pessoas.

Falar de alimentação saudável não é falar apenas de escolhas individuais é reconhecer contextos, acessos e condições de vida. É transformar evidência em cuidado real.

Neste Dia Mundial da Saúde, o CFN reforça:
Nutrição é ciência. E é com base nela e no trabalho dos nutricionistas e técnicos em nutrição e dietética que se constrói saúde de verdade.

04/04/2026

🟡 Pode parecer tentador, pelo maior número de seguidores e popularidade, mas o Código de Ética (Resolução CFN nº 599/2018) veda ao nutricionista prometer resultados (ex: antes e depois) nas redes sociais, prescrever dietas genéricas, estimular consumo de industrializados e fazer autopromoção sensacionalista. A conduta deve ser baseada em ciência, sem associar a imagem a marcas de produtos.

📣 Pontos principais sobre a conduta nas redes sociais:

✅ Proibido antes e depois: É vedado o uso de fotos, vídeos ou relatos de pacientes para demonstrar resultados de emagrecimento ou tratamentos, pois a nutrição é individualizada.

✅ Vedado promover marcas: O nutricionista não pode associar sua imagem à divulgação de produtos alimentícios, suplementos ou marcas, para evitar conflitos de interesse.

✅ Foco na Ciência, não no Sensacionalismo: A publicidade não pode ser sensacionalista ou garantir resultados ("perca 10kg em 1 mês"). Deve-se focar na educação nutricional.

✅ Vedações em postagens: É proibido prescrever dietas, suplementos ou fitoterápicos de forma genérica nas redes sociais.

✅ Responsabilidade Técnica: O conteúdo deve ser embasado cientificamente e não contrapor o Guia Alimentar para a População Brasileira e as Diretrizes científicas no geral.

⚠️ A população não é cobaia. Devemos trabalhar de fato pela saúde de todos, com todas suas particularidades.

📣 É fundamental colocar o número do CRN no perfil! Isso dá autoridade e permite denúncia diante de irregularidades. "Quem não deve não teme".

O descumprimento dessas regras pode resultar em processos ético-disciplinares pelo CRN (Conselho Regional de Nutricionistas). O CFN disponibiliza um Guia de Atuação Profissional em Redes Sociais.

Você pode ter sucesso, mas com ética.

No mais. Eu prefiro viajar muito do que gastar com carros de luxo ✈️

Com seu dinheiro sobrando (com trabalho honesto, claro) você gastaria com:

01/04/2026

Ontem na reunião do tive novamente 1 minuto de fala por ter ganhado o "Oscar" de melhor apresentação na semana passada.

🥛 Eu escolhi o tema de uma das maiores fake news sobre Nutrição, de que o leite é inflamatório.

🦴 Ao contrário, os estudos longitudinais mostram que o baixo consumo de laticínios se correlacionam com maior incidência de OSTEOPOROSE e diversas outras doenças degenerativas.

Existem condições específicas em que pode haver necessidade de tipos de leite diferentes, como intolerância à lactose, à caseína A1 ou alergia, que geralmente acomete crianças, e há remissão ao longo dos anos, na maioria dos casos.

🩻 Cabe um diagnóstico médico e o encaminhamento ao nutricionista para o equilíbrio nutricional geral, com indicação das melhores alternativas que existem no mercado.

🫀 De uma forma geral, a gordura animal é de fato um componente inflamatório, sendo indicado o uso de leite e iogurte desnatados e para o dia a dia o queijo mais magro é o cottage. Assim o LDL tende a reduzir, assim como a gordura abdominal.

No mais, a proteína do leite é de alto valor biológico, então não tendo alergia, é interessante manter, até para o fortalecimento muscular.

E sobre o cálcio, 2 a 3 copos de leite/iogurte já cobrem as necessidades (média de 1000mg), complementados por vegetais.

🐮 No entanto, não caiam na conversa de que o bezerro pára de tomar leite e deveríamos fazer o mesmo... Porque você não vai pastar o dia inteiro e seria necessário 1 kg de verduras por dia pra ter o cálcio necessário... E ruminar não é nosso forte 😅

Você se sente mal com o leite? Já tem o diagnóstico? Procure uma nutricionista para te indicar o melhor leite no seu caso. A suplementação de cálcio deve ser a última solução, já que pode provocar cálculos renais.

Agora me diga: você evita o leite? Por que?

Nota: o vídeo foi um improviso e agradeço à colega Luciliana por tê-lo feito 🫶

30/03/2026

💚 As canetas emagrecedoras têm sido muito úteis pra muita gente que realmente precisava, sob indicação médica para controle do diabetes e perda de peso na obesidade.

🧡 No entanto, muitas pessoas acreditaram que o medicamento dispensaria uma boa reeducação alimentar, com isso sofrendo as consequências da desnutrição e o efeito rebote.

💚 Sobre quem não tem indicação então, nem se fala. A perda de massa muscular é praticamente um adiantamento dos efeitos do envelhecimento 🤷‍♀️

🧡 As canetas podem ser FACILITADORAS do nosso trabalho. Nossas COADJUVANTES. Isso precisa ficar claro para os pacientes e também para os médicos que as prescrevem, que devem encaminhar o paciente para a/o nutricionista.

💚 Espero que possamos formar sempre uma rede de apoio a essas pessoas cheias de esperança e literalmente com a solução nas mãos, se souberem utilizar.

🧡 É fundamental também termos os profissionais da educação física e da psicologia nessa equipe.

Endereço

Avenida Raja Gabaglia, 1000, Sala 408, Gutierrez
Belo Horizonte, MG
30441-180

Site

http://www.carmenzita.com.br/

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