Travessura Gourmet

Cozinha com afeto e intuição! O propósito do Travessura Gourmet é ampliar o seu repertório culi Pelas irmãs Goulart, Barbara e Deborah. Enjoy!

A proposta do Travessura Gourmet é um convite para ampliar seu conhecimento e repertório culinário, de um modo mais intuitivo e simples. Por meio de aulas, ensinamos uma cozinha afetuosa e cheia de delícias. Além de promover momentos memoráveis em torno da boa mesa!

10/09/2018

Camarão Thailândes com arroz de moqueca ! 🦐🍤 🥥

29/10/2017

Moqueca de banana da terra foi o prato vegetariano escolhido para o domingo! Um prato rápido e super fácil de fazer. Além de delicioso e suculento! Indicamos muito 😉

15/10/2017

Travessura Gourmet do domingo foi assim: arroz de funghi e espinafre, legumes assados com alho poró, sh*take caprese ao forno e saladinha de tomates grape e coentro! Saiu assim, de modo despretensioso, com tudo aquilo que estava na geladeira precisando fazer! 😉

04/09/2017

Nhoc de mandioquinha recheado com Brie ao molho pomodoro caseiro 🍝🧀

16/06/2017

Uma massa rústica e integral que ensinamos a preparar na desta sexta!!! Delícia!! Quer aprender um prato gostoso também?! Fala com a gente pelo direct 😉 📸✏️

22/05/2017

Confort food 💚 Para uma noite chuvosa, um caldo de ervilhas frescas, com acréscimo de linguiçinha e cebolas flambadas na cachaça! Aquele toque especial, que a gente não dispensa! ;-) ✏️📸

29/04/2017

Salmão no papelote ! 10 mintos de forno há 200 graus ele f**a no ponto. O toque especial foi para raspas de limão siciliano 🍋 que dão uma refrescância no prato 🐟 🍅 🍋

23/04/2017

Acreditamos que comida de verdade é mais gostosa! Não precisa ser chique ou ter temperos mirabolantes, basta ser simples, feita com amor e ingredientes frescos. Neste preparo, temos cogumelos shimeji e sh*take frescos, puxados em um pouquinho de manteiga, alho, folha de louro, sal , cheiro verde e pimentinhas moídas na hora. Antes de sair da panela, algumas folhas de espinafre trazem ainda mais frescor ao prato! Essa base vai bem com massa, risoto e até mesmo acompanhada de pãezinhos! Preparações simples que compõe uma mesa deliciosa, e afetuosa, de domingo! E por aí, qual foi a pedida? 📸✏️

15/04/2017

Orgia del Mare ! 🐙🦐🐟. Bacalhau, polvo, camarão e nós e , juntas nesta arte e amor que nos une !❤️

15/04/2017

Tem um polvo à lagareiro a caminho 🐙🐙😱😱

30/03/2017

Inspiração e desejo do dia : Panqueca de carne (sem glúten)😋😋

29/03/2017

Caldo de Mandioca + Costelinha de porco = Sentido 💜 surpreendente da noite!

Endereço

Belo Horizonte, MG

Telefone

+5531993685414

Site

https://www.instagram.com/travessura_gourmet/

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