09/01/2026
Os Estados Unidos anunciaram uma mudança histórica nas diretrizes alimentares.
A nova orientação prioriza “comida de verdade”: frutas, legumes, verduras, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, com corte de ultraprocessados e carboidratos refinados.
O guia se aproxima, em vários pontos, do modelo já adotado no Brasil, que valoriza alimentos in natura e minimamente processados como base da alimentação.
A mensagem é clara: menos indústria, mais comida de verdade no prato.
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