Nutricionista Olívia Matos

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Brasil
Belo Horizonte, MG
Nutricionista Olívia Matos

Nutrição Funcional e Ortomolecular do Adulto
Nutrição Materna (Pré-concepção, Gestante, Pós-parto)
Nutrição Infantil (Introdução Alimentar, Criança)

Me graduei em 2005 no curso de Nutrição pelo Centro Universitário Newton Paiva. Desde então faço atendimentos em consultório, todos voltados para o bem-estar, estética e esporte. Trabalhei com atletas e praticantes de atividade física em várias academias de Belo Horizonte. Ministrei aulas em diversos cursos e pós-graduações de Minas Gerais. Sou pós-graduada em Nutrição Clínica e Ortomolecular pela

FAPES/SP e em Fisiologia do Exercício pela UVA/MG. Em 2010 concluí meu mestrado em Patologia Geral pela Faculdade de Medicina (UFMG/MG), trabalhando com o tema “Alergia Alimentar”. Desde que engravidei e meu pequeno nasceu, me fascinei pelo mundo da nutrição para gestantes e crianças. Dessa forma, aliei meus 12 anos de experiência em atendimento nutricional e atualizações em nutrição materno-infantil com a doce – e ao mesmo tempo desafiadora – experiência de ser mãe. Hoje meu trabalho está voltado para a Nutrição Funcional e Ortomolecular de Adultos e para a Nutrição de Gestantes e Crianças. Tudo feito com muito amor e interesse por uma nutrição verdadeira e científica e cheia de experiências práticas e pessoais.

10/05/2024

Vejo muitas mulheres ganhando peso excessivo durante a gravidez. Muitas vezes isso acontece porque acham que, por estarem grávidas, podem relaxar e "comer por dois" e isso é muito sério!

Por isso, decidi explicar, nesse post, as consequências do ganho excessivo de peso durante a gravidez.

E vocês, quantos quilos ganharam na gravidez?

09/05/2024

Está enfrentando constipação durante a gestação? Saiba que isso é bastante comum!

As mudanças hormonais durante a gestação são as principais responsáveis pela constipação. A progesterona, em particular, relaxa os músculos do intestino, o que prolonga o tempo de permanência dos alimentos no trato digestivo.

É importante ressaltar que a automedicação é perigosa, especialmente durante a gestação e que as melhores soluções são aquelas individualizadas pelo seu médico!

02/05/2024

Para começar bem sua manhã, e colher os frutos pelo resto do dia, é indicado criar uma rotina com bons hábitos, focados no autocuidado físico, mental e espiritual!

E não precisam ser exatamente esses que estão aqui em cima, mas sim quaisquer hábitos que te façam bem e te motivem para conquistar o seu melhor ainda hoje.

30/04/2024

Você sabia que começar uma refeição pelo carboidrato pode não ser a melhor opção? 😳 Principalmente se o carboidrato for de alto índice glicêmico.

Em um café da manhã que contém ovo, fruta e pão, por exemplo, começar pelo pão pode gerar um alto impacto na sua glicemia. Imagine que seu corpo ficou em jejum a noite toda e, quando percebe aquele carboidrato delicioso 😋chegando, ele não resiste 😝…absorve aquilo rapidamente, gerando picos glicêmicos nada interessantes para o emagrecimento ou para quem precisa controlar a glicose.

Agora, se você iniciar pelo ovo, a gordura e a proteína presentes nele retardarão a absorção do carboidrato, reduzindo o impacto citado acima!

Mas e as frutas? As frutas apresentam grande quantidade de carboidrato, porém algumas, como a banana e o mamão, apresentam um índice glicêmico maior, gerando alterações na glicose semelhantes ao do pão. Adicionar sementes ou outras fibras, como psyllium, podem reduzir um pouco esse efeito!

Essa regra vale também para as outras refeições do dia! Qual a melhor sequência de alimentos do post anterior a ser ingerida? Escreva aqui p/ mim!

Beijos da nutri

30/04/2024

A azia é um dos sintomas clássicos da gestação e, ainda que medicamentos não sejam 100% seguros durante essa fase, muitas pacientes acabam se rendendo a eles para melhorar os desconfortos.

É claro que, quando realmente necessário, o medicamento pode ser uma opção, porém, antes de usá-lo, tente seguir as 3 estratégias colocadas no post acima e também a dica de ouro que deixo aqui para vocês.

Quando a queimação acontecer, coma uma maçã! Isso mesmo a maçã, principalmente a verde, ajuda e muito a reduzir esse sintoma tão ruim.

30/04/2024

Esse é o típico café da manhã que como em hotel! Raramente como algo diferente! Amo!!! 😋 E sim, tem pão francês 🤪

Se me perguntarem qual a comida que mais adoro comer, definitivamente seria alguma como essa 😁

Agora, para reduzirmos o impacto glicêmico dessa refeição, qual seria o primeiro alimento a comermos?

Escreve aqui embaixo p/ mim! 😍 A resposta virá no próximo post!

26/04/2024

Amo trabalhar fora de casa!
Como meu atendimento é 100% on line,
sair de casa me faz um bem enorme!
Meu computador segue sempre comigo…
E meu Spotify tb 😃 sempre trabalho ouvindo
música! 🤪 Vcs por aí conseguem isso? 🎶

20/04/2024

11 anos de casados hoje! 11 anos de muita felicidade e tb de muitos desafios. Fato é que hoje a nossa união está muito mais madura. Reconhecemos as qualidades e os pontos fracos um do outro, e respeitamos ambos. O amor cresceu e amadureceu e dele nasceram dois frutos maravilhosos. Como aprendemos como tudo isso… obrigada por ser tão leal e companheiro. Te amo!

19/04/2024

É isso mesmo: seu sono tem influência direta na sua fertilidade! Por isso, não dá para descuidar das suas noites de sono. 😉

A melatonina, o principal hormônio regulador do sono, atua na formação de novos vasos sanguíneos das células foliculares do ovário, aumentando a qualidade dos óvulos e assim as chances de gravidez.

Para dormir bem, já salve essas dicas:

✅ Cuide da sua alimentação: Evite comidas pesadas e ingestão de cafeína pelo menos 2 horas antes de dormir;

✅ Respeite o horário: Tente sempre manter uma rotina no dia a dia. Evite dormir tarde e tenha o hábito de acordar cedo!

✅ Não leve o celular para a cama: A exposição à luz azul suprime a melatonina.

✅ Pratique exercícios: A prática regular de exercícios ajuda a liberar hormônios que influenciam diretamente no sono!

18/04/2024

Quando penso na suplementação para um casal que deseja engravidar, esses 4 nutrientes me vêm a mente:

Complexo B (B6, B9, B12). Essas vitaminas são importantíssimas para que um processo chamado de metilação aconteça. Isso faz com que a reprodução celular do material genético seja adequado, ou seja, melhora a qualidade dos espermatozóides e também do óvulo, gerando um embrião de qualidade.

Vitamina D: Essa vitamina é fundamental para a qualidade dos espermatozóides e óvulos, bem como para a imunidade e processo de implantação do embrião. Ela é importante para o controle de doenças autoimunes, SOP e endometriose, que apresentam relação direta com subfertilidade.

Ômega 3: esse óleo reduz a inflamação e o estresse oxidativo, que prejudicam a fertilidade, tanto feminina, quanto masculina.

Coq10: otimiza a produção de energia pelas mitocôndrias, melhorando a maturação dos óvulos e espermatozóides, formando embriões de maior qualidade.

Mas vale lembrar: antes de suplementar, consulte o seu nutricionista de confiança para entender quais nutrientes estão em baixa no seu organismo.

Beijo da Nutri,
Olivia Matos.

15/04/2024

Uma foto que dá saudade… saudade da barriga, de sentir meu pequeno mexendo e imaginando como seria a carinha dele aqui… e saudade do meu outro menino que hoje já está enorme e já não é mais meu bebê ❤️

05/04/2024

Mesmo que eles sejam utilizados algumas vezes como sinônimos, o Ácido Fólico e o Folato têm suas diferenças!

O folato, presente em vegetais verde-escuros e vísceras, é crucial para a multiplicação celular e produção do DNA fetal, sendo muito importante para a formação do sistema nervoso central do bebê.

Já o ácido fólico é a forma sintética do folato, produzida pelo homem e utilizada na fortificação de alimentos como farinha de trigo e em forma de cápsulas para consumo oral. A ideia seria suplementá-lo com o intuito de reduzir os riscos que a deficiência do folato causa, porém é necessário termos conhecimento de que uma grande parte da população não consegue absorver adequadamente o ácido fólico sintético, sendo mais indicado o uso do metilfolato em cápsula.

Isso garante que todas as gestantes consigam obter esse nutriente de forma adequada. Há mais tempo atrás conseguíamos ele apenas em farmácia de manipulação. Nos dias de hoje já podemos encontrar o metilfolato em farmácias comuns.

Endereço

Belo Horizonte, MG
30315410

Telefone

+553132841908

Site

http://www.oliviamatos.com.br/

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