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Nutrição, Saúde e Bem Estar

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Nutrição, Saúde e Bem Estar

Esta página foi criada com a intenção de motivar para a prática de alimentação e hábitos sau

08/02/2025

☀️🍀

06/07/2021

🥶 Para aquecer nesse inverno, deixo uma receitinha saborosa e nutritiva para vocês.
🍵 Creme de Abóbora

Ingredientes:

✔️ 0,500 g de abóbora japonesa (eu fiz com 1 kg e rende pra 4 a 5 pessoas)
✔️ 2 dentes de alho picados
✔️ 0,300 gramas de Peito de Frango
✔️ 1 caixinha de creme de leite
✔️ Cheiro verde
✔️ 1 Cebola média picada
✔️ Açafrão
✔️ Manteiga

Modo de fazer:

Cozinhe a abóbora com sal, quando estiver bem cozida bata no liquidif**ador com a própria água do cozimento e reserve.
Cozinhe o peito de frango com o açafrão, depois de cozido desfie e reserve.
Em uma panela grande coloque a manteiga, tempero à gosto, os dentes de alho picados e deixe dourar, acrescente a cebola picada, deixe dourar mais um pouco, acrescente o peito de frango e misture bem, em seguida acrescente o creme de abóbora batido, deixe ferver, acrescente um pouco de cheiro verde e por último acrescente o creme de leite, mexa bem e está pronto! Delicioso, cremoso e nutritivo!

08/03/2021

Nós somos fortes! Somos lindas, nós somos mulheres!! Confie na mulher guerreira que você é!!

Feliz dia para todas as mulheres!! 💪🏽

🌈

24/12/2020

🎄Oi pessoal, estamos finalizando o ano de 2020. Com certeza a palavra que define este ano de 2020 é RESILIÊNCIA, este foi o ano cheio de surpresas, desafios, tristezas, alegrias, mudanças, persistência e fé. Precisamos aprender a nos reinventar e acreditar que somos capazes. E graças a Deus hoje podemos agradecer por ter chegado até aqui.

🎅 Tenho muito que agradecer vocês: amigos, clientes, pacientes, família, por ter feito parte do meu 2020. Desejo a todos vocês um Feliz Natal e Próspero Ano Novo.

💫✨Desejo fé e esperança para continuarmos em 2021. Se cuidem. 🙏🏽

Beijos da Nutri. 💋🍓
2021 vêm com muitas novidades... aguardem! 🌟😍

22/12/2020

Você já deve ter visto em vários perfis de nutricionistas ou de alimentação saudável dicas para acabar com a vontade de comer doce. Muitas delas envolvem receitas ou misturinhas com frutas. Sorvete de banana 🍌 com não sei o que, banana no microondas com chocolate 🍫 70%, trufinha de tâmaras com pasta de amendoim 🥜. Sei lá, as opções são infinitas. E você já pode ter me visto dando dicas como essas por aqui.

E isso é muito legal! É ótimo testar receitinhas de doces 🧁 mais naturais para incluir na alimentação do dia a dia. Isso torna a alimentação saudável mais prazerosa e eu sou super a favor disso. Mas tem um pequeno problema aí: Existem muitas razões para a vontade de comer doce e a maioria delas não vai ser resolvida dessa forma.

Muitas vezes o que desperta a vontade de comer doce 🧁 é um processo de ansiedade, uma sobrecarga de trabalho, cansaço de noites mal dormidas, emoções que você não tá sabendo lidar, stress, tristeza, raiva, dificuldades de convivência com outras pessoas… 

Quando o doce vira uma válvula de escape para outros problemas da sua vida, a banana com pasta de amendoim não vai adiantar de nada. Você vai comer a banana, vai comer uns damascos secos, vai comer castanha, vai comer tudo que tem na sua frente, e depois vai comer o doce de todo jeito no final. Já aconteceu com você? Me conta que estou aqui para te ouvir e ajudar você!

17/12/2020

Quantas vezes você já tentou para emagrecer? Sabia que o número de pessoas que ganham novamente todo peso perdido num período de até 5 anos após a dieta é de 95%? Sim, apenas 5% das pessoas conseguem manter o emagrecimento dentro de 5 anos. E a explicação para isso vai muito além de mentalidade e força de vontade.

A Ciência já mostra que quando nosso corpo passa por uma restrição de calorias muito intensa, principalmente quando o emagrecimento é rápido (o que é mais comum nas primeiras dietas da vida), ele dá um jeito de se adaptar para sobreviver.

A verdade é que seu corpo não sabe se você quer entrar numa calça 38 ou se você tá passando fome no deserto. Ele só entende que tá faltando comida e se isso continuar por muito tempo, será perigoso.

Então ele se adapta pra te ajudar a sobreviver. Aumenta sua fome, aumenta sua vontade de comer doces e comidas gordurosas (pra te ajudar a dar energia rápida para ele), e diminui seu metabolismo para você gastar menos e economizar sua energia. Resultado disso? A cada dia que passa f**a mais fácil e rápido engordar e você recupera todo o peso perdido.   

Para emagrecer com saúde e segurança, a gente precisa ir muito além de calorias e entender o que, de verdade, te fez engordar (tem tanta coisa que nem tem a ver com comida, sabia?). Precisamos mudar o seu comportamento com a comida e eu quero te ajudar nessa missão. ㅤ
Enquanto isso, me conta nos comentários: Você já fez dieta, emagreceu e engordou tudo de novo?

11/12/2020

🔛Estou preparando um instagram de conteúdo para vocês, mas antes quero contar o motivo pra eu decidir fazer isso:

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🔺Eu decidi romper com antigas certezas para olhar além. Além da comida, além de calorias, além de peso... Mas isso não signif**a que eu estou rompendo com a Nutrição. Ela sempre foi uma grande paixão para mim e ela é 100% válida.

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🔺Mas a Nutrição, sozinha, não dá conta de tudo. Sabe por que? Porque nós somos seres humanos, complexos, e tudo na nossa vida está interligado. Não tem como separar alimentação numa caixinha isolada do resto da sua vida. Não tem como pensar em alimentação apenas a partir de cálculos.

ㅤ

🔺Ao longo da minha experiência como nutricionista, dos meus estudos dentro e fora da faculdade, eu fui percebendo que existiam outros fatores que faziam as pessoas procurarem a comida, por isso o olhar isolado para a comida muitas vezes não funciona por muito tempo. Tenho buscado estudar e me especializar neste olhar integral, mais abrangente, para conseguir ajudar vocês ainda mais. E eu vou só citar algumas das coisas que podem estar por trás das suas decisões alimentares e vontades de comer:

✔️Não gostar do que vê no espelho e sentir tristeza/frustração com isso;

✔️Compulsão;

✔️Ansiedade;

✔️Rotina de vida muito puxada;

✔️Muitos compromissos e pouco tempo pra cuidar de você;

✔️Dificuldades de organização;

✔️Autocobrança para fazer tudo perfeito;

✔️Não planejar seu dia-a-dia;

E a lista é infinita...  

🔺Deu pra perceber que só calcular o que você come é muito limitado? E eu vou te ajudar a entender como mudar seus hábitos de uma forma mais leve e com mais amor por você. Aguardem! Bjos da Nutri 😘

́vel

18/05/2020

Assim como dietas muitos restritivas,e exclusão de determinados macronutrientes. Emagrecimento é um processo de longo prazo e requer paciência, foco, determinação e o principal a mudança de hábitos alimentares e estilo de vida!
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・・・
📜Emagrecimento é um equilíbrio de tudo. Físico, Hormonal, Psicológico, Alimentar...

13/05/2020

Por isso sempre digo: o melhor caminho é a reeducação alimentar, onde vc muda seus hábitos aos poucos fazendo com que as mudanças se tornarem uma rotina em sua vida e não uma tortura. 😘

with
・・・
Dietas restritivas disparam um ciclo vicioso do ganho de peso no nosso corpo.
Nossa sociedade fala que é fácil emagrecer, basta ter força de vontade e disciplina, mas, na verdade, o normal é fracassar”, explica Sophie. “Os dados apontam que 95% das pessoas fracassam ao fazer uma dieta”. (nutricionista Sophie Deram, doutora em endocrinologia pela USP).
O ideal é apostar mesmo na reeducação alimentar. Você demora um tempo maior para emagrecer, mas o resultado é mais seguro e duradouro.
🍏🍍🍏Procure seu Nutricionista para fazer uma melhor reeducação alimentar individualizada. .
🍏

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08/05/2020

Como prometido estou começando a postar receitas rápidas, fáceis e saudáveis pra vocês. A receita de hoje é do pão de frigideira. Em 10 minutos já está pronto!! ✔️ 2 ovos ✔️ 2 colheres de sopa CHEIA de farinha de amêndoas ✔️ 1 col. de sopa de farinha de banana verde (pode ser farinha de linhaça, farelo de aveia, farinha de berinjela, farinha de maracujá) ✔️ 1 col. de sopa de Psyllium ✔️ 1 col. de sopa de amaranto em grãos ✔️ 1/2 col. de mel (pra tirar o cheiro de ovo não deixa doce) ✔️ 1 pitada de sal ✔️ 1 col. De café cheia de fermento ☑️Modo de fazer: Bata os ovos com um batedor de bolo ou garfo, acrescente os outros ingredientes menos o fermento, bata mais um pouco e depois acrescente o fermento e mexa mais um pouco de leve. Unte uma frigideira com azeite, aqueça em fogo baixo e coloque a mistura, tampe até que o fundo do pão esteja bem solto no ponto de virar, vire e deixe até que todo o pão esteja firme e bem corado. E está pronto. F**a delicioso!! O recheio vc pode escolher o de sua preferência, eu optei pelo tradicional queijo minas que eu amo!!! A massa f**a fofinha, leve e saborosa! Essa quantidade rende o suficiente pra comer de duas vezes... quem fizer me conte o que achou!! Pra quem deseja emagrecer e substituir o pãozinho de sal tradicional esta é uma ótima opção.
̧ão 🍎🍏🍊🍉🥝🍒🍇🥑🍓🥕🌽🍆🥒🥜🍠🍅🥔🍐🍍🍌🍯

16/04/2020

.denise_decarvalho with
・・・
Ontem, conversando com um paciente minha, CEO de uma empresa farmacêutica, ouvi que a venda de suplementos a base de vitaminas cresceu 4X no último mês. Não sei se fico triste ou feliz, porque... 𝙎𝙖𝙗𝙚 𝙤 𝙦𝙪𝙚 𝙖𝙙𝙞𝙖𝙣𝙩𝙖 𝙙𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙖𝙙𝙚? 𝙃𝙖́𝙗𝙞𝙩𝙤𝙨! 𝘿𝙚𝙣𝙩𝙧𝙚 𝙤𝙨 𝙝𝙖́𝙗𝙞𝙩𝙤𝙨, 𝙨𝙪𝙥𝙡𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤𝙨 𝙙𝙚𝙫𝙚𝙢 𝙨𝙚𝙧 𝙤 𝙪́𝙡𝙩𝙞𝙢𝙤 𝙝𝙖́𝙗𝙞𝙩𝙤 𝙖 𝙨𝙚𝙧 𝙥𝙧𝙖𝙩𝙞𝙘𝙖𝙙𝙤. 𝙋𝙤𝙧𝙦𝙪𝙚 𝙣𝙖̃𝙤 𝙚𝙭𝙞𝙨𝙩𝙚 𝙦𝙪𝙖𝙡𝙦𝙪𝙚𝙧 𝙫𝙞𝙩𝙖𝙢𝙞𝙣𝙖 𝙢𝙖́𝙜𝙞𝙘𝙖 𝙤𝙪 𝙨𝙪𝙥𝙡𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙦𝙪𝙚 𝙫𝙖́ 𝙣𝙚𝙪𝙩𝙧𝙖𝙡𝙞𝙯𝙖𝙧 𝙤𝙨 𝙚𝙛𝙚𝙞𝙩𝙤𝙨 𝙙𝙚 𝙢𝙖𝙪𝙨 𝙝𝙖́𝙗𝙞𝙩𝙤𝙨.
Desculpe tirar os tapetes de vocês. Desde a idade média se procura a substância, a personif**ação de todo o poder, a pedra filosofal. Essa, no caso, transformaria qualquer metal em ouro. Pois bem: na saúde também se procura a pílula mágica, seja hidroxicloroquina, vitamina D ou a vacina da BCG.
Vocês vão se frustar, como os alquimistas da idade média se frustraram. À procura da pílula mágica, não olharam para a mágica que está ao seu alcance: - controlar o estresse, meditar, mindfulness, psicoterapia. Se afastar do fatalismo - comer comida de verdade, variada, colorida, fresca. Evitar álcool, frituras, massas, gordura hidrogenada, açúcar simples. - beber 30ml de água por kg de peso ao dia (isso é o mínimo) - fazer atividade física (nem que seja faxinando a casa, arrumando os armários, passando roupa). A ordem é não f**ar parado. - acordar cedo e dormir cedo, como nossos ancestrais faziam. Obedecer seu relógio biológico e favorecer a secreção de melatonina. Veja post sobre isso - tentar tomar sol da varanda, do quintal, sempre que possível
Fez tudo isso? Então agora você pode tomar seu suplemento, apenas a 🍒 do bolo. E não se esqueça: esses hábitos não servirão apenas para te proteger de desfechos mais negativos da COVID-19! Mas melhorarão a qualidade de sua vida para tudo no futuro. Pare de pensar só no hoje.

E deixe de ser ingênuo: **aemcasa

14/06/2019

Café milagroso, tomar vinagre puro (🤢), água com limão em jejum, shake caríssimo, cápsulas de óleo de coco, água com canela... muitas, mas muitas outras coisas que o pessoal inventa que supostamente “emagrece”, mas que se não aliado a uma dieta adequada não vai adiantar NADA. 🤷🏻‍♀️ Não existe milagre gente, não caiam nessa... **aadica

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