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Sou Guilherme da Matta, nutricionista clínico e esportivo (CRN 6404) e, desde meus primeiros dias de formado, em janeiro de 2008, dedico todo meu trabalho ao atendimento individualizado de pacientes em consultório. Apaixonado pela Fisiologia, bioquímica e atividade física procurei me especializar em áreas onde eu pudesse auxiliar tanto o atleta que busca performance no seu esporte (seja em competi

ções ou lazer) como também os pacientes que procuram simplesmente por saúde, por emagrecimento ou prevenção/tratamento de alguma doença específ**a com raíz alimentar (hipertensão, diabetes, hipercolesterolemia, Esteatose hepática, etc.) Desta forma trago como base em minha formação a Especialização em Nutrição Esportiva pela faculdade Gama Filho/RJ (2009), e Especialização em Nutrição Ortomolecular pela FAPES/SP (2015). Infelizmente vivemos uma época onde a nutrição é injustamente complicada por muitos. No trabalho que exerço com os pacientes procuro descomplicar a nutrição tornando o acompanhamento nutricional mais prazeroso e sem modismos.

04/05/2026

28/04/2026

Pacientes, aprendam a questionar sobre as prescrições.
Hoje com a I.A f**a fácil saber sobre o embasamento científico de formulações ou suplementos isolados.
Cuidado com o “nutrólogo do sapatinho”
Questionem…

16/04/2026

E aí, qual será?
Essa é fácil.

12/03/2026

Verdade nua e crua, na cara 😩

09/03/2026

Errei tudo de novo 😩😩

05/03/2026

25/02/2026

Errei todas😩😩

23/02/2026

Alguém me ajuda?? 🤔

18/02/2026

Ano começou. Bora!! 😄

13/02/2026

A medicação não ensina hábitos.
Se o comportamento não muda, o peso volta.

10/02/2026

O lipedema ainda não tem cura — mas tem tratamento.

E hoje, olhando para a literatura científ**a, uma das estratégias mais eficientes para controle dos sintomas é o manejo alimentar.

Não estamos falando de dieta da moda.
Estamos falando de uma alimentação com foco em:
✔️ controle inflamatório
✔️ estabilidade glicêmica
✔️ redução de edema
✔️ melhora da dor
✔️ preservação de massa magra

06/02/2026

Você não precisa de um pré-treino da moda.
Precisa de estratégia.

Doce de leite não é o problema.
O excesso calórico é.

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