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17/11/2021

15/03/2021

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05/10/2020

Casamento da Dayane e Thiago 04/10/2020

29/09/2020

SER BARTENDER

É mais do que fazer um coquetel bom para seu cliente.

Requer dedicação, conhecimento, curiosidade&ousadia, agilidade, organização, postura, boa dicção, humildade, paciência, disposição, sacrifício e valorização.

DEDICAÇÃO: Como qualquer outra profissão

CONHECIMENTO: Para saber fazer bons coqueteis e tirar as dúvidas do seu cliente.

CURIOSIDADE & OUSADIA: Para criar ou fazer uma releitura de algum drink para acompanhar o perfil do local onde trabalha.

AGILIDADE: Para não deixar seu cliente esperando muito tempo.

ORGANIZAÇÃO: Sem ela o bar f**a sujo, nojento e você se perde ao meio de tantos insumos/materiais e acaba sentindo falta de algum deles na hora em que mais precisa.
Um bar bagunçado causa uma má impressão ao cliente e interfere drasticamente na agilidade e qualidade do coquetel.

POSTURA: Tanto fisica quanto comunicativa.

Seu corpo fala por você!

Muitas horas em pé dia após dia de madrugada prejudicam a saúde hormonal e física do corpo. E isso interfere no seu rendimento e apresentação com o cliente.
Não é bom para você e nem para os negócios, então se alimente corretamente, vá sempre ao médico e se exercite.

Tenha também sempre bom senso ao conversar com alguém.

Se for fumante, escove os dentes após o uso e lave bem as mãos, pois você lida com insumos manualmente igual um sushiman, além do contato direto com o cliente.

BOA DICÇÃO: Para captar o que o cliente deseja e saber sugerir, lidar com toda equipe e se comunicar, de modo a tornar o trabalho prazeroso, sem falhas e atender a todos da melhor forma possível.

HUMILDADE: Saber aceitar críticas construtivas, admitir erros e buscar aprender. Somos falhos, somos humanos, estamos sempre passíveis a erros e também capazes de subir um degrau na escala de conhecimento.

PACIÊNCIA: Compreender, saber escutar, tentar explicar e apresentar. Sem paciência num trabalho de bar não conseguimos nos expressar e nem dar a máxima qualidade do nosso atendimento e muito menos trabalhar de forma unida com a equipe.

DISPOSIÇÃO: Eu sou o bartender hoje, mas posso ser o barback de amanhã. Por que não posso ser proativo e ajudar meu colega na reposição se posso ajudar meu amigo bartender a agilizar os drinks? A proatividade é um dos fatores que mais impulsionam a logistica de um bar, se todos estivermos dispostos, a entrega do trabalho sempre superará as expectativas.

SACRIFICIO: Vamos começar com as noites de sono, o jantar em família ou o cinema com o conjugue. Sacrif**amos vários momentos da nossa vida social em prol da realização de um trabalho. Já que merece ser feito, por que não fazermos bem feito?

VALORIZAÇÃO: Não adianta ter todas as prerrogativas anteriores e todos os cursos de mixologia e de bar se você aceita um valor ínfimo. Valorize-se, nada paga seus sacrifícios, empenho, disposição, humildade, técnica, postura.
Conseguirão outros por menos, substituirão você, mas com certeza sentirão falta dos seus diferenciais. Seja único e incomparável.
Como muitos empresários pensam...

"Na vida todos somos substituíveis".

Apesar de não concordar com a forma que essa frase é usada no dia a dia, ela acaba infelizmente servindo até mesmo para quem nos contrata.

29/09/2020

Olá queridos clientes, garanta já a sua data para os eventos de 2020 !
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08/05/2020

Aos clientes

10/04/2020

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09/03/2020

♥️♥️♥️♥️

16/01/2020

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15/01/2020

Como não postar esses elogios ♥️🥰

13/01/2020

Motroya Salão para Festas
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30/12/2019

Salão de festa junto com a Link Drinks
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Parceria total !

29/12/2019

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