Anelise Machado - Nutricionista - Blumenau/SC

Anelise Machado - Nutricionista - Blumenau/SC Avaliação e acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório em cirurgia bariátrica.

Nutricionista - Univita Clínica de Estudos e Atendimento Integrado

Atendimento clínico e acompanhamento nutricional para gestantes, crianças (a partir de 5 anos), adolescentes, adultos e idosos.

Tudo o que fazemos (nossas escolhas alimentares, como dormimos, nos movemos e até como lidamos com o estresse) impacta d...
04/07/2025

Tudo o que fazemos (nossas escolhas alimentares, como dormimos, nos movemos e até como lidamos com o estresse) impacta diretamente nosso cérebro.

Hábitos saudáveis fortalecem a memória, melhoram o humor e protegem contra doenças mentais e neurodegenerativas.

Tentar mudar tudo de uma vez é desafiador. Um passo de cada vez é o caminho!

É um convite para sair do piloto automático e se reconectar com o momento da refeição.Perceba o que está sentindo (fome ...
02/07/2025

É um convite para sair do piloto automático e se reconectar com o momento da refeição.

Perceba o que está sentindo (fome ou vontade de comer?)
Escolha com consciência o que comer
Coma com atenção, saboreando cada mordida
Observe como seu corpo reage

Comer com presença transforma sua relação com a comida!

Mudar é um processo. Sentir-se dividido faz parte do caminho.Confie nos pequenos avanços!
01/07/2025

Mudar é um processo. Sentir-se dividido faz parte do caminho.

Confie nos pequenos avanços!

Acredito que o amor move o mundo e com ele, podemos vencer a LGBTfobia e todas as outras práticas discriminatórias.💛É mu...
28/06/2025

Acredito que o amor move o mundo e com ele, podemos vencer a LGBTfobia e todas as outras práticas discriminatórias.💛

É muito mais do que um dia para celebrar o amor na Parada Gay, como o evento é conhecido, mas uma data importante para sentir orgulho de poder ser quem é sem medo ou constrangimento.

É um momento para lembrar que somos todos iguais e que por isso, todos devem ter os mesmos direitos, acesso e respeito de forma igualitária. 🏳️‍🌈

🌈

💭 Para refletir um pouquinho.
26/06/2025

💭 Para refletir um pouquinho.

As mudanças de comportamento relacionados a forma de comer são fatores que contribuem para o sentimento de ansiedade e c...
24/06/2025

As mudanças de comportamento relacionados a forma de comer são fatores que contribuem para o sentimento de ansiedade e compulsão. As pessoas se alimentam cada vez mais isoladas, com pressa e sem planejamento.

O hábito de fazer refeições em família também diminuiu. A comida, o hábito de comer e o que comer estão intimamente ligados aos nossos costumes e à realidade em que estamos inseridos. Fatores socioculturais, socioeconômicos, ambiente familiar, a mídia e o senso comum, são pontos importantes que influenciam o comportamento alimentar das pessoas.

Esse comportamento de maneira repetida leva ao hábito, que se for inadequado, pode ocasionar sérias consequências à saúde física e mental do indivíduo.

Para mudar um hábito alimentar, primeiramente precisamos entender como este hábito foi criado e em segundo lugar, por que precisamos dele?

Aí vai um exemplo:

“ Quando estou ansiosa eu como muito doce.”

O hábito de ingerir açúcar excessivamente porque se acredita que isso diminui a ansiedade, mas na verdade, aumenta ainda mais a agitação, pois açúcar é um estimulante cerebral.

Você realmente precisa deste doce? Qual outra estratégia que você pode fazer para se acalmar que não seja comida?

Vale a reflexão!

A relação entre a qualidade do sono, a alimentação e a saúde mental vem sendo estudada há muitos anos, mas tem se tornad...
23/06/2025

A relação entre a qualidade do sono, a alimentação e a saúde mental vem sendo estudada há muitos anos, mas tem se tornado um tema atual e relevante. Há evidências robustas de que a privação do sono e seus distúrbios afetam processos metabólicos, causando impactos negativos na saúde como um todo.

Apesar de ser uma necessidade humana básica, os relatos de pacientes com dificuldade para dormir, sono interrompido frequentemente ou insônia têm sido uma queixa recorrente em consultório. E isso não é um bom sinal. Especificamente em relação à qualidade do sono, pesquisas apontam que a pior qualidade está associada a taxas mais elevadas de mortalidade e a prevalências maiores de síndrome metabólica, diabetes, hipertensão, doença coronariana e depressão.

Alguns estudos demonstram que dormir apenas uma hora a menos por noite já aumenta a liberação de hormônios da fome e diminui a de hormônios da saciedade. Isso significa que, ao dormir menos, precisamos comer mais para alcançar a mesma sensação de saciedade que teríamos em um dia com sono de qualidade.

Além disso, a privação de sono nos torna mais desatentos e também mais irritados, pois pode alterar os níveis de neurotransmissores e hormônios do estresse, potencializando os efeitos de distúrbios psiquiátricos. Agora, imagine isso acontecendo vários dias na semana. Preocupante, não é? 😱

Portanto, não adianta pensar em emagrecimento saudável sem melhorar a qualidade do sono.

Se você está buscando melhorar seus hábitos e sua saúde física e mental, saiba que um ponto fundamental é o tempo e a qualidade do seu sono. Priorizá-lo deve ser um dos primeiros passos para construir uma rotina mais saudável.

Como aproveitar a biodisponibilidade de Ferro dos alimentos de origem vegetal? 👇🏼Outra dupla imbatível: Vitamina C (lara...
20/06/2025

Como aproveitar a biodisponibilidade de Ferro dos alimentos de origem vegetal? 👇🏼

Outra dupla imbatível: Vitamina C (laranja, limão) + Ferro (feijão, lentilha).

A popularidade da dupla: feijoada com laranja, não é à toa. Essa é uma das combinações mais conhecidas, justamente por trazer bons resultados para a sua saúde, principalmente no combate à anemia ferropriva.

O consumo da vitamina C (ácido ascórbico) aumenta o aproveitamento do ferro não-heme (aquele que é fornecido pelos vegetais) porque o mantém em sua melhor forma de absorção.

Outra sugestão para unir as duas ações é beber suco de laranja natural na refeição em que seja consumido o feijão. Assim como a laranja, o suco de abacaxi, de acerola, frutas cítricas como opções de sobremesa ou temperar a salada com limão, também são boas alternativas.

Uma alimentação pobre em carboidratos, por vários dias, pode levar a alterações de humor e depressão, pois nosso cérebro...
11/06/2025

Uma alimentação pobre em carboidratos, por vários dias, pode levar a alterações de humor e depressão, pois nosso cérebro é dependente de glicose, assim como uma alimentação com excesso de proteínas pode sobrecarregar os rins.

❗O caminho é o equilíbrio! Nem de menos, nem demais!

👉Nossa alimentação precisa ser equilibrada e variada em nutrientes para atender a todas as necessidades do nosso organismo.

Procure um profissional nutricionista para te ajudar! 💛📲

Como nutricionista, vejo diariamente os impactos de uma alimentação baseada na culpa e no controle extremo.Uma relação r...
10/06/2025

Como nutricionista, vejo diariamente os impactos de uma alimentação baseada na culpa e no controle extremo.

Uma relação ruim com a comida pode causar:

🔸 Culpa ou medo ao comer

🔸 Efeito sanfona constante

🔸 Compulsões alimentares

🔸 Ansiedade em eventos sociais

🔸 Desconexão com fome e saciedade

🔸 Baixa autoestima corporal

Comer de forma saudável não é somente sobre o que você come, mas também como e por que você come.

Reflita: sua alimentação está te nutrindo ou te punindo?

Compartilho um trecho do livro: Pare de engolir mitos, da nutricionista franco-brasileira, Sophie Deram.
05/06/2025

Compartilho um trecho do livro: Pare de engolir mitos, da nutricionista franco-brasileira, Sophie Deram.

Falar sobre transtornos alimentares durante uma semana de conscientização é essencial por diversos motivos, tanto para a...
04/06/2025

Falar sobre transtornos alimentares durante uma semana de conscientização é essencial por diversos motivos, tanto para a saúde individual quanto para o bem-estar coletivo.

Aqui estão algumas razões pelas quais esse tema merece destaque:

1️⃣ Quebra de tabus e estigmas
Transtornos alimentares como anorexia, bulimia, compulsão alimentar e outros ainda são cercados de preconceitos e julgamentos. Muitas pessoas os veem como “frescura” ou “falta de força de vontade”, o que só dificulta o diagnóstico e o tratamento. Falar sobre isso ajuda a normalizar o diálogo e combater o estigma.

2️⃣ Detecção precoce salva vidas
Muita gente sofre em silêncio e não reconhece os sinais de que algo está errado. A conscientização ajuda a população a identificar sintomas precocemente, seja em si mesma ou em pessoas próximas, aumentando as chances de um tratamento eficaz.

3️⃣ Educação e prevenção
Transtornos alimentares têm múltiplas causas: biológicas, psicológicas, sociais e culturais. Falar sobre o tema permite educar a sociedade sobre esses fatores, ajudando a prevenir o desenvolvimento de comportamentos de risco, especialmente entre jovens.

4️⃣ Promoção da saúde mental
A relação com a comida está intimamente ligada à autoestima, à imagem corporal e ao bem-estar emocional. A conscientização incentiva o cuidado com a saúde mental, que muitas vezes é negligenciada.

5️⃣ Apoio e empatia
Campanhas de conscientização criam uma rede de apoio. Pessoas que sofrem com transtornos alimentares sentem-se menos sozinhas e mais compreendidas, o que é um passo importante para a recuperação.

6️⃣ Combate à cultura da dieta e pressão estética
Vivemos em uma sociedade que valoriza padrões corporais irreais e promove constantemente dietas restritivas. Discutir o tema ajuda a questionar essas normas tóxicas, promovendo uma relação mais saudável com o corpo e a alimentação.

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