Susan Tribess - Nutricionista

Susan Tribess - Nutricionista Nutricionista graduada em Blumenau (SC) com mais de 10 anos de experiência clínica atendendo em consultório e academias

A função hepática tem um papel essencial no processo de jogar para fora substâncias indesejadas e esse processo é sinali...
07/03/2023

A função hepática tem um papel essencial no processo de jogar para fora substâncias indesejadas e esse processo é sinalizado por uma vasta gama de enzimas responsáveis por modular as reações que ocorrem NATURALMENTE no fígado. Portanto não temos NENHUM alimento, preparação ou estratégia alimentar pontual que “sozinho” vá influenciar em um processo que o corpo faz naturalmente.

Esse processo natural consistem em:
transformar quimicamente os xenobióticos (toxinas) acumulados em novas moléculas com características mais hidrofílicas, facilitando a sua eliminação na urina e bile.

Para que esse processo NATURAL ocorra nosso corpo precisa de alguns elementos como: a adequada ação das enzimas, alguns nutrientes (em especial as vitaminas metiladoras) e antioxidantes que o corpo mesmo produz ou deveria produzir. Nesse processo podemos ter a presença de algumas mutações genéticas que alteram as enzimas, as vitaminas metiladoras e a produção dos antioxidantes, mas são casos isolados que precisam de análise genética e uma intervenção específica, não vamos nos ater a esse ponto nesse post.

O fígado está então envolvido no processo de limpeza das toxinas, uma vez que todas as substâncias absorvidas pela via intestinal são filtradas por ele, MAS é aí que está a questão, se o intestino deixa à desejar, permitindo a translocação intensa de substâncias indesejadas, não formando nutrientes e produtos essenciais ou não absorvendo eles, todo processo de destoxificação pode ser impactado.
Os desequilíbrios do intestino impactam de forma IMPORTANTE na função de destoxificação do fígado, nesses casos precisa começar arrumando o intestino para que o corpo realize esse processo NATURAL lindamente. Para casos específicos pode se fazer necessário avaliar as vias de destoxificação e possíveis mutações genéticas, que se estiverem ocorrendo, precisam de suporte.

Vem ver as ideais deliciosas e nutritivas de café da manhã que eu preparei.O café da manhã é uma refeição super importan...
01/03/2023

Vem ver as ideais deliciosas e nutritivas de café da manhã que eu preparei.

O café da manhã é uma refeição super importante para que você tenha saciedade, controle glicêmico ao longo do dia e ajude seus hormonios. É interessante que você varie muito o seu café, diversidade é importante para sua saúde intestinal (microbiota diversa). Importante que sempre tenha uma proteína, uma fruta e/ou carboidrato bom, fibras e alguma gordura boa que ajude a saciar ainda mais.

Se você sofre de cólicas menstruais, vale a pena ficar de olho no seu consumo de cálcio!Cólicas menstruais incapacitante...
22/02/2023

Se você sofre de cólicas menstruais, vale a pena ficar de olho no seu consumo de cálcio!

Cólicas menstruais incapacitantes não devem ser normalizadas, você deve investigar desequilíbrios hormonais como predominância estrogênica e endometriose. Também investigue deficiências nutricionais, como a de cálcio, vitamina K, magnésio e etc.

A realização de exames que ajudem a avaliar o status de cálcio também é interessante e esse nutriente não é tão fácil de se analisar em exames simples de cálcio no sangue.

Em caso de deficiência, primeiramente devemos iniciar a adequação por meio da alimentação.

Apenas em caso de necessidade é suplementado o cálcio, a suplementação de cálcio precisa ser acompanhada por profissional nutricionista, pois é uma suplementação delicada, precisa-se garantir que o cálcio esta sendo biodisponivel e não se depositando em tecidos moles.
O magnésio sempre deve estar junto do cálcio seja nas fontes alimentares ou na suplementação, por esse motivo eu prefiro concentrar as fontes alimentares vegetais de cálcio, e não leite e derivados como a fonte principal desse nutriente, as fontes vegetais tem uma melhor relação magnésio x cálcio.

Procure um profissional responsável para te ajudar e guiar da melhor!

Nada como um bom banho de cachoeira para energizar e iniciar a nova semana com tudo!Uma boa e feliz semana para todos
20/02/2023

Nada como um bom banho de cachoeira para energizar e iniciar a nova semana com tudo!

Uma boa e feliz semana para todos

O carnaval chegou e é neste momento que muitos se preocupam com os efeitos do carnaval na forma física ou na saúde.Quero...
15/02/2023

O carnaval chegou e é neste momento que muitos se preocupam com os efeitos do carnaval na forma física ou na saúde.

Quero iniciar dizendo que esses momentos fazem parte da nossa vida, é a vida acontecendo, né?

Se você gosta de relaxar e comer umas comidinhas gostosas, tá tudo bem, apenas não tenha o pensamento de chutar o balde e depois radicalizar por desespero.

Se você gosta de se jogar na diversão e folia aproveite as dicas maravilhosas que vou te passar:

-Antes do bloquinho: tente se hidratar o máximo possível e principalmente realizar uma refeição rica em gorduras e carboidratos bons para gastar energia na festa. Consuma carboidratos integrais, muito azeite de oliva, uma boa proteína (se for carne não consuma as muito gordurosas) e muitas frutas para te dar saciedade e eletrólitos ao longo do dia.
-Durante o bloquinho: tente manter a hidratação bem presente, tomando muita água e se possível isotônicos (água de coco, sachês ou pastilhas de repositores de eletrólitos são bens vindos principalmente se estiver muito quente). Caso dê fome, evite consumir frituras na rua e tome muito cuidado com a procedência dos alimentos, intoxicações alimentares são um risco nesse calor.
-Após o bloquinho: necessário repor seus nutrientes consumindo comida de verdade. Aqui você pode manter as dicas de hidratação que dei para durante o bloquinho. Você também precisa estar bem nutrido por nutrientes que fazem nossa destoxificação, como: complexo B, magnésio, N-acetilcisteína, L-glicina, L-metionina (entre outros) pois eles são essenciais para a correta metabolização de toxinas e o álcool é uma importante toxina. Não existe nada que cure ressaca, você consegue apenas minimizar danos com essas dicas, o álcool é uma importante toxina, exige muito trabalho do nosso corpo, não exagere e dilua muito as doses, se possível evite.

E não se esqueça, quando tudo acabar é só retornar a sua rotina normalmente.

A resposta é: não!Antes de você retirar por livre e espontânea vontade, você precisa descartar uma possível doença celía...
13/02/2023

A resposta é: não!

Antes de você retirar por livre e espontânea vontade, você precisa descartar uma possível doença celíaca.

Só depois que você investiga e descarta doença celíaca você pode partir para outras investigações como presença de super crescimento bacteriano no intestino delgado (SIBO) e sensibilidade ao glúten não celíaca

Caso você tenha SIBO ao tratar e remover a SIBO os sintomas gastro intestinais com glúten podem sumir, já que eles eram causados pois o trigo é um dos cereais com maior índice de FODMAP, caso você tenha sensibilidade ao glúten não celíaca você não precisa cortar totalmente o glúten, você pode apenas reduzir e rodiziar além de melhorar sua digestão e microbiota que vão ajudar na melhora da sensibilidade.

Agora olhe o perigo se você apenas retira o glúten e não descarta a existência de doença celíaca.

Para que o exame de diagnóstico de doença celíaca não dê falso negativo, o indivíduo deve estar consumo o glúten com frequência e em boas doses. Este ponto justifica o porque você não deve cortar o glúten totalmente da sua alimentação, antes de realizar o teste.

Ah Susan, e eu sinto muitos sintomas e tenho diagnóstico de uma doença auto imune, o que eu faço?

Mesmo sentindo sintomas e possuindo uma doença auto imune já diagnosticada, não retire o glúten da sua alimentação sem antes descartar a presença de doença celíaca. Pois portadores de doenças auto imunes tem mais chances de ter mais de uma doença auto imune associada, entre elas a doença celíaca... E caso você realmente tenha doença celíaca você não pode nem cheirar o glúten, todo controle de contaminação cruzada ou pequenas doses precisam sem muito bem orientadas, do contrário você pode piorar e sobrecarregar o fígado.

Portanto, sente sinais e sintomas com glúten? O primeiro passo é descartar a doença celíaca, caso descartada, podem ser realizadas alterações em sua alimentação e outras condutas bem interessantes usadas na modulação intestinal.

Este post é um resumo dos principais pontos observados em pacientes com alto grau de ansiedade...Abaixo irei exemplifica...
08/02/2023

Este post é um resumo dos principais pontos observados em pacientes com alto grau de ansiedade...

Abaixo irei exemplificar alguns pontos mostrados acima:

No tópico sobre seguir dieta restritiva relaciona-se pelo fato de que muitas pessoas tem nas regras de uma dieta um gatilho importante para ansiedade, para esses indivíduos vale tentar a abordagem da alimentação intuitiva;

A falta de alimentos probióticos e prebioticos na sua rotina alimentar estão relacionados a possibilidade do desenvolvimento de Disbiose, SIBO, inflamações sistêmica e queda da serotonina.

No entanto, sempre devemos observar o paciente como um todo e de forma individualizada, o que é gatilho para um, pode não ser para outro.

Portanto, se você está passando por crises, não deixe de procurar algum profissional capacitado para te auxiliar da melhor forma possível.

Eu posso te ajudar nessa, entre em contato comigo via DM

Segue acima dicas práticas para se utilizar na rotina para um intestino feliz e "limpo"
06/02/2023

Segue acima dicas práticas para se utilizar na rotina para um intestino feliz e "limpo"

Uma boa alimentação pode ajudar não só à manutenção de um corpo saudável, como também pode minimizar os efeitos colatera...
01/02/2023

Uma boa alimentação pode ajudar não só à manutenção de um corpo saudável, como também pode minimizar os efeitos colaterais durante e após o tratamento, fazendo com que o paciente se sinta melhor e mais disposto.

O foco do tratamento vai se moldando à condição de cada paciente e à fase em que ele se encontra, os objetivos nutricionais podem tornar-se menos agressivos, visando manter o paciente o mais confortável possível com uma nutrição adequada.

De acordo com as necessidades específicas de cada paciente, o nutricionista pode alterar não só os tipos de alimento, como também, a quantidade e a frequência com que devem ser consumidos, e a maneira de consumir determinado alimento.

Uma dieta saudável significa comer e beber alimentos que contenham nutrientes importantes que o corpo precisa, para seu funcionamento, como vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos, gorduras e água. E nada melhor que um profissional capacitado para te orientar neste processo.

O nutricionista trabalha em conjunto com os demais membros da equipe médica, ajudando a verificar a saúde nutricional do paciente durante e após o término do tratamento...

Trago este post hoje apenas para exemplificar mais uma vez a importância do profissional nutricionista em mais um campo de atuação

Fezes saudáveis no geral devem afundar. Se você não é de observar, sugiro que observe. Pode trazer significativas mudanç...
30/01/2023

Fezes saudáveis no geral devem afundar.

Se você não é de observar, sugiro que observe. Pode trazer significativas mudanças em sua vida esta mudança

E caso precise de ajuda, eu estou aqui para te ajudar! Entre em contato comigo na DM

Meu momento 🥰Dia do meu exercício preferido 🚴‍♀️ com este maravilhoso pôr do sol de companhiaEu tive por muitos anos uma...
25/01/2023

Meu momento 🥰

Dia do meu exercício preferido 🚴‍♀️ com este maravilhoso pôr do sol de companhia

Eu tive por muitos anos uma relação disfuncional com os exercícios físicos, não conseguia quebrar a relação entre exercício físico e a busca de um corpo perfeito, além de ser uma motivação muito fraca para mim isso também gerava uma série de efeitos nocivos no meu corpo.

Então eu decidi por parar exercícios que me levavam para esse comportamento disfuncional, e fiz essa pausa por dois anos, nesse período comecei a realizar te**es com exercícios mais "fora do padrão" e de menor impacto, sempre focando em usar esse exercício como momento também de contemplação.

A ideia era apenas movimentar meu corpo, o corpo humano precisa de movimento, então eu que estava acostumada a me matar em uma aula de spinning, levantar vários kg no agachamento, correr por 1h na esteira... fui para aula de yoga, dança, caminhadas na natureza, uma volta de bike apenas para contemplar a paisagem.

Nessa experiência a bike foi a minha queridinha, nunca mais larguei, já consegui ressignificar minha relação com outros exercícios que eu julgo importantes para o corpo, como a musculação, mas esse período de descobertas foi essencial, e super recomendo para quem sofre com essa relação tóxica com os exercícios.

A saúde intestinal mais uma vez demonstrando a sua tamanha importância...Você sabia dessa relação do intestino com sinto...
23/01/2023

A saúde intestinal mais uma vez demonstrando a sua tamanha importância...

Você sabia dessa relação do intestino com sintomas depressivos? Me conte nos comentários

Endereço

Rua Angelo Dias, 276
Blumenau, SC
89010-020

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 20:00
Terça-feira 09:00 - 20:00
Quarta-feira 09:00 - 20:00
Quinta-feira 09:00 - 20:00
Sexta-feira 09:00 - 20:00

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Susan Tribess - Nutricionista posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Prática

Envie uma mensagem para Susan Tribess - Nutricionista:

Compartilhar

Categoria