Metamorfose da Nutrição

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Bom Despacho, MG
Metamorfose da Nutrição

Gabriela A.Sales Alvarenga Nutricionista Clínico, Pós Graduada em Nutrição Esportiva. Atendendo Nutricionista Clínico e Esportivo

19/11/2025

Enquanto você culpa o seu metabolismo…
seu fígado pode estar pedindo socorro.
Salve esse vídeo e envie pra alguém que precisa ver isso. 💚

19/11/2025

Enquanto você culpa o seu metabolismo…
seu fígado pode estar pedindo socorro.
Salve esse vídeo e envie pra alguém que precisa ver isso. 💚

14/11/2025

🍽️ Tilapia colorida e super leve pra sua rotina saudável!

Sabe aquela refeição simples, rápida e nutritiva? Foi exatamente essa! Fiz esse prato aqui em casa e ficou tão gostoso que resolvi compartilhar com vocês 💚

✨ Receita completa (salva pra fazer depois!):
• 400 g de filé de tilapia sem espinho
• 1 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 cenoura ralada
• 10 azeitonas picadas
• Azeite
• Alho
• Tempero natural: cebola desidratada + alho desidratado
• Sal a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Dourei a tilapia no azeite até f**ar douradinha.
2️⃣ Retirei e reservei.
3️⃣ Na mesma panela, refoguei os vegetais com alho e temperos naturais e acrescentei as azeitonas.
4️⃣ Misturei tudo no final; simples, rápido e delicioso!

🔥 Calorias:
Essa receita rende 4 porções, com aproximadamente 150 kcal cada.
Perfeita para quem quer emagrecer comendo comida de verdade, saborosa e sem exagerar nas calorias!

💚 Se quiser mais receitas práticas como essa, comenta aqui!

14/11/2025

🍽️ Tilapia colorida e super leve pra sua rotina saudável!

Sabe aquela refeição simples, rápida e nutritiva? Foi exatamente essa! Fiz esse prato aqui em casa e ficou tão gostoso que resolvi compartilhar com vocês 💚

✨ Receita completa (salva pra fazer depois!):
• 400 g de filé de tilapia sem espinho
• 1 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 cenoura ralada
• 10 azeitonas picadas
• Azeite
• Alho
• Tempero natural: cebola desidratada + alho desidratado
• Sal a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Dourei a tilapia no azeite até f**ar douradinha.
2️⃣ Retirei e reservei.
3️⃣ Na mesma panela, refoguei os vegetais com alho e temperos naturais e acrescentei as azeitonas.
4️⃣ Misturei tudo no final, simples, rápido e delicioso!

🔥 Calorias:
Essa receita rende 4 porções, com aproximadamente 150 kcal cada.
Perfeita para quem quer emagrecer comendo comida de verdade, saborosa e sem exagerar nas calorias!

💚 Se quiser mais receitas práticas como essa, comenta aqui!

09/11/2025

✨ Coisas que eu, como nutricionista, sempre preciso explicar (e que geram muitas dúvidas!):

🍒 Aquela “cereja” em calda que você encontra no mercado quase nunca é cereja de verdade… na maioria das vezes é chuchu tingido com corante.

🌭 A salsicha não é carne pura, ela é feita com partes menos nobres, misturadas a aditivos, conservantes e corantes.

🍗 O frango que chega à sua mesa não tem hormônio adicionado. Esse é um mito! O crescimento rápido acontece porque a genética do animal foi selecionada ao longo dos anos.

🫒 O azeite pode sim ser usado para refogar, sem problema. Só não serve para frituras profundas, porque perde suas propriedades benéf**as quando aquecido demais.

📡 O micro-ondas não causa câncer. Ele apenas aquece os alimentos por meio das ondas, sem alterar sua composição de forma prejudicial.

🥩 Aquele líquido que sai da carne não é sangue, e sim água com proteínas (como a mioglobina).

🥛 Os quadradinhos impressos na caixinha de leite não signif**am que o leite foi reaproveitado. Eles fazem parte do processo de fabricação da embalagem.

🌿 O efeito calmante do maracujá não vem da fruta, mas sim das folhas e flores da planta.

🥛 O leite em pó não tem açúcar adicionado. O sabor adocicado vem da lactose, que é o açúcar natural do leite.

💡 A nutrição é cheia de mitos que confundem, mas quando entendemos a verdade, f**a muito mais fácil cuidar da saúde de forma leve e consciente.

08/11/2025

Isso não é falta de força de vontade.
É o seu corpo e a sua mente reagindo a anos vivendo no “ou tudo ou nada”:
ou eu como tudo agora, ou amanhã não posso mais.

Mas existe outro caminho, e ele começa quando você entende que liberdade alimentar não é comer tudo o tempo todo, e sim saber que você pode… e por isso nem sempre precisa. 💛

Comece com passos simples:
✨ Inclua o doce dentro da rotina (sem pensar que é proibido)
✨ Faça uma refeição equilibrada antes (proteína + fibra)
✨ Sirva em porções menores e use talheres menores
✨ Congele porções para ter controle sem restrição
✨ Faça uma pausa de 5 minutos antes de comer
✨ E coma com presença, sem culpa

Quando você faz isso, o doce deixa de ser vilão… e volta a ser só um doce. 🍫
E o melhor: você descobre que pode sim guardar um pedaço e até esquecer dele na geladeira.

É esse tipo de liberdade alimentar real que eu ensino todos os dias por aqui.
💚 Segue o perfil pra aprender a viver esse processo também, e salva esse post pra lembrar quando bater a vontade de comer o doce todo!

08/11/2025

✨Hábitos simples (e até meio estranhos) que me ajudam a manter o foco na alimentação:

• Não coloco panelas na mesa. Sirvo meu prato e deixo elas no fogão, isso já corta as beliscadinhas.
• ⁠Uma hora antes de comer, tomo 300ml a 500ml de água. Isso me faz sentir menos fome e comer devagar.
• ⁠Água com gás + limão espremido = meu “refri”. Refresca e ainda ajuda a segurar a vontade de doce.
• Fome ⁠”fora de hora”? Como pepino gelado 😂 quase nada de calorias e eu amo! Às vezes troco por frutas mais leves, como melão e melancia.
• Escovo os dentes quando bate a fissura por doce. A sensação de limpeza corta a vontade.
• ⁠Ao acordar já bebo 500ml de água em jejum. Conta pra meta do dia e ajuda o intestino.
• ⁠Como sempre a salada e legumes no início da refeição.
• ⁠Depois de comer, espero 15 a 20 min pra ver se estou realmente satisfeita antes de repetir.
• ⁠Congelo quadradinhos de chocolate 70% e como só 1 após o almoço. Ter ele fracionado e a sensação do gelado, evita comer em excesso.
• ⁠Quando sinto vontade de comer doce, vou com o dinheiro “a conta” de comprar um único doce, como no local e não levo pra casa, pois se for levar, irei querer levar em maior quantidade.
• ⁠Quando quero comer uma preparação doce, por exemplo um pudim, pego uma fatia do doce, coloco no pratinho, e consumo com uma colher de chá, assim, dou mais colheradas, mastigo em maior quantidade e fico saciada mais rápido.

👉🏼 E você, qual é o seu truque “estranhamente funcional” pra manter o foco? Me conta aqui nos comentários!

08/11/2025

🥣 Café da manhã rápido, gostoso e que sustenta de verdade!
Sabe aquele flocão que tá aí no armário? Então… ele pode virar uma delícia cremosa feita no micro-ondas, em 1 minutinho! ⏰✨

Essa receita é perfeita pra quem quer comer bem sem sair da linha — feita com ingredientes simples e saudáveis.
Usei Requeijão Light, mas você também pode usar mussarela light (f**a maravilhosa das duas formas!) 😋
Ah, e no lugar da manteiga, coloquei um fio de azeite extra virgem pra deixar ainda mais leve e funcional. 🧀🥄

💡Dica da nutri:
Unte bem a xícara e aproveite um café da manhã quentinho, funcional e com sabor de aconchego! ☕💛

Quer que eu poste mais receitas como esta ?
Comenta Eu Quero aqui!

06/11/2025

Café da manhã rápido, gostoso e que sustenta de verdade!
Sabe aquele flocão que tá aí no armário? Então… ele pode virar uma delícia cremosa feita no micro-ondas, em 1 minutinho! ⏰✨

Essa receita é perfeita pra quem quer comer bem sem sair da linha — feita com ingredientes simples e saudáveis.
Usei Requeijão Light, mas você também pode usar mussarela light (f**a maravilhosa das duas formas!) 😋
Ah, e no lugar da manteiga, coloquei um fio de azeite extra virgem pra deixar ainda mais leve e funcional. 🧀🥄

💡Dica da nutri:
Unte bem a xícara e aproveite um café da manhã quentinho, funcional e com sabor de aconchego! ☕💛

Se você gostou comente aqui AMEI para mais receitas práticas como essa👇

Endereço

Rua Dos Operários, 16, Centro
Bom Despacho, MG
35600000

Site

https://beacons.ai/nutrigabisales

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