15/02/2025
🔶Gastrite
🔶Gastrite é uma inflamação da mucosa gástrica decorrente de uma resposta anormal do organismo a uma agressão aguda ou crônica.
👉🏻Orientações Nutricionais
- Comer devagar e mastigar bem os alimentos;
- Estabelecer horários fixos para as refeições;
- Fazer refeições frequentes ( a cada 2 horas ) e de pequeno volume;
- Evitar períodos longos de jejum;
- Observar se tem a intolerância a certos alimentos;
- Evitar líquidos durante as refeições (almoço e jantar);
- Evitar alimentos muito quentes ou muito gelados (temperatura morna é o ideal);
- O leite 🥛 não deve ser consumido como mecanismo para aliviar a dor e a queimação, pois estimula a produção de acido gástrico, o que poderá intensificar a dor.
👍🏼Preferir:
- Legumes e verduras cozidos;
- Caldo de leguminosas
- Carne bovina magra, peito de frango sem pele e peixes magros (bem cozidos, assados ou grelhados);
👎🏼Evitar:
- Bolos, balas, sorvetes, pudins, pavês, flãs, biscoitos recheados e amanteigados, sonhos, pães, doces, tortas, bombons, chicletes, chocolates, musses, doce de leite;
- Frituras, empanados, preparações à milanesa, carnes gordas, gordura de origem animal, linguiça, mortadela, lombo, carne seca, carne de porco, salsicha, salame salaminho e presunto;
- Queijos amarelos, maionese, manteiga, creme de leite;
- Chá preto, café, mate, limonada, bebidas alcoolicas, refrigerantes, guaraná natural, agua gaseificada;
- Canela, pimenta, cominho, orégano, extrato de tomate, catchup, mostarda, molho inglês, molho de soja, caldos de carnes industrializados, temperos prontos, preparações semi prontas (sopas, macarrão instantâneo);
- Frutas e sucos ácidos (limão, laranja-pera, maracujá, acerola, abacaxi);
- Frutas gordurosas: abacate, coco;
👉🏽Procure a nutri para te ajudar individualmente !