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Nutricionista Daiane Morais

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Nutricionista Daiane Morais

Informações Nutricionais para sua saúde

22/12/2025

✨Dicas de fim de ano | Nutrição & Ioga ✨

🎄 Feliz Natal e um próspero Ano Novo.🤍

Que o verdadeiro signif**ado do Natal habite nossos corações:
o nascimento de Jesus, nosso Rei e Salvador.
Gratidão 🙏🏽🤍

🍽️ Nutrição consciente

✔️ Priorize proteínas e fibras nas refeições principais
✔️ Hidrate-se bem ao longo do dia
✔️ Excesso não se corrige com restrição extrema
✔️ Constância é mais importante que perfeição

🧠 Comportamento alimentar

✔️ Comer devagar melhora a saciedade
✔️ Respiração consciente ajuda a reduzir a compulsão
✔️ Respeite os sinais de fome e saciedade
✔️ Cuidado não é punição

🧘🏽‍♀️ Ioga para regular

✔️ Movimente o corpo para regular, não para se cobrar
✔️ Alongamentos e ioga após grandes refeições ajudam na digestão
✔️ Respiração acalma o sistema nervoso
✔️ Presença é parte do cuidado

🌿 Alimente o corpo com consciência,
a mente com respiração
e o coração com fé.

Com carinho,
Nutricionista Daiane Morais
Instrutora de Ioga Cristão

20/12/2025

🍕 Pizza de Atum com Massa de Aveia

🥣 Massa

Ingredientes:
• 2 ovos
• 2 e ½ xícaras de aveia em flocos
• 1 e ½ xícara de leite desnatado
• 10 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de café de sal iodado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo da massa:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidif**ador.
2. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Despeje em uma forma retangular média, untada ou antiaderente.

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🍅 Recheio

Ingredientes:
• 2 latas de atum com molho de tomate
• 2 ovos cozidos
• (assim que a água ferver, coloque os ovos e cozinhe por 7 minutos)
• Queijo mussarela fatiado (quantidade suficiente para cobrir a massa)
✨Orégano e temperos naturais gosto 🌿

🔥 Finalização: Leve ao forno pré aquecido a 180° C por cerca de 30 min.

😋Uma pizza saudável, nutritiva, deliciosa e proteica para se deliciar com a família ✨

20/12/2025

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🍫 Bolo Integral de Chocolate

Ingredientes:
• 3 ovos
• 2 xícaras bem cheias de aveia (≈ 315 g)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de kombuchá de chá verde
• 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de chá rasa de canela em pó

Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidif**ador.
2. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Despeje em forminhas ou forma untada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
5. Faça o teste do palito antes de retirar.

Resultado:
Um bolo integral, nutritivo, com sabor intenso de chocolate, textura caseira e ótimo para lanches equilibrados ☕🤎

Ótima opção para levar nas confraternizações 😋✨

20/12/2025

Sou imensamente grata por tudo o que vivi em 2026 como nutricionista.
Por cada paciente que confiou em meu trabalho, em minhas orientações e caminhou comigo em busca de mais saúde, equilíbrio e bem-estar. Cada encontro foi aprendizado, troca e crescimento.

Do fundo do meu coração, desejo apenas coisas boas para todos:
muita saúde, paz, amor, alegrias e realizações.

Que 2026 venha com mais disciplina, determinação, coragem e foco,
mas sempre com leveza, consciência e fé,
para atrair e construir resultados positivos na saúde
e alcançar os objetivos com constância e propósito. ✨🙏

12/12/2025

✈️🥗 Dicas de Nutrição para Viagem

Viajar é sair da rotina — não da saúde. O foco é equilíbrio, hidratação e escolhas possíveis, sem culpa.

🧳 Antes de viajar
• Não viaje em jejum prolongado
• Leve lanches práticos:
• castanhas (porção pequena)
• barrinha simples
• fruta
• sanduíche integral
• Hidrate-se bem no dia anterior

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🥤 Durante a viagem
• Água é prioridade (principalmente avião/ônibus)
• Evite excesso de café e álcool
• Se precisar comer fora de hora, coma algo simples — melhor do que pular refeição

⸻

🍽️ Nas refeições
• Priorize:
• proteína (frango, peixe, ovos, carnes)
• legumes e verduras
• Carboidrato pode e deve existir (arroz, batata, massas simples)
• Gorduras com moderação
• Não precisa “perfeição”, precisa bom senso

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🍰 Doces, bebidas e excessos
• Aproveite com consciência, não com culpa
• Uma refeição fora do padrão não estraga o processo
• Evite “beliscar o dia todo” — prefira refeições definidas

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🧠 Mentalidade certa
• Viagem não é fase de restrição
• Corpo saudável também sabe flexibilizar
• O que importa é o conjunto da semana, não um momento isolado

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🏃‍♀️ Movimento
• Caminhadas, passeios e deslocamentos já contam
• Se não treinar, tudo bem — volte na rotina ao retornar

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🧡 Ao voltar
• Retome a alimentação normal
• Nada de compensações extremas
• Água, sono e constância resolvem.

01/12/2025

🫒 TIPOS DE AZEITE & COMO USAR. Você sabe ?✨

1. Azeite Extra Virgem (melhor opção)
• Usar: saladas, finalizações, legumes, por cima da comida pronta, molhos frios e refogados leves.
• Por quê? Mais antioxidantes, anti-inflamatório, mais sabor.

2. Azeite Virgem
• Usar: refogados, assados e cozidos.
• Por quê? Aguenta calor moderado, ainda mantém boa qualidade.

3. Azeite Refinado / “Puro” / “Tradicional”
• Usar: apenas quando precisar de óleo neutro para altas temperaturas.
• Por quê? Tem poucos nutrientes, passa por refinamento.

29/11/2025

🍓 Exemplo de colação deliciosa e saudável

Taça com iogurte natural desnatado, granola zero açúcar e salada de frutas picadas (morango, uva, manga, melão e maçã).
Finalize com canela em pó: além de dar sabor, é termogênica e ajuda a reduzir a vontade de doces. ✨
Se preferir, adoce com algumas gotinhas de stevia 100%.
Simples, nutritivo e leve! 💛🥣

21/11/2025

Assim como escolhemos bem as pessoas com quem convivemos,
também precisamos escolher alimentos que cuidam de nós. 🍃✨

Prefira sempre o natural, o simples, o que vem da terra.
Os ultraprocessados inflamam, desequilibram e tiram nossa energia.

⚠️ Isso não é terrorismo nutricional — é consciência.
Quando a gente entende por que o excesso de açúcar e industrializados faz mal,
f**a mais fácil encontrar equilíbrio e flexibilidade:
um bolo no aniversário, um sorvete no fim de semana, um docinho que vale a pena…
com presença, não por impulso.

A verdadeira mudança começa dentro:
nos hábitos, na mente, nas emoções e na humildade de se perceber.
Quando não nos olhamos, a tendência é culpar o mundo lá fora,
mas quando nos conhecemos, encontramos a paz e a verdade que libertam. 🤍🙏🏽

Cuide-se com amor, consciência e carinho — um passo por dia.
Seu corpo é templo do Espírito Santo. 🍃✨

13/11/2025

🌿 Escabeche de Berinjela Leve e Saudável

Ingredientes
• 2 berinjelas médias cortadas em tiras finas
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 pimentão amarelo em tiras
• 1 cebola média fatiada
• 3 dentes de alho laminados
• ½ xícara de azeite
• ½ xícara de vinagre de maçã
• ½ xícara de água
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• 1 colher de sopa de uva-passa (opcional — combina muito!)
• Azeitonas fatiadas (opcional)

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🍲 Modo de Preparo
1. Prepare a berinjela:
Corte em tiras finas e coloque em uma peneira com um pouco de sal. Deixe descansar por 20–30 minutos para tirar o amargo. Depois enxágue e esprema suavemente.
2. Refogue:
Em uma panela grande, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho até murcharem levemente.
3. Adicione os legumes:
Coloque os pimentões e a berinjela. Misture bem.
4. Tempere:
Acrescente o vinagre de maçã, a água, o sal, pimenta e orégano. Misture tudo.
5. Cozinhe:
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por uns 20–25 minutos, mexendo às vezes, até f**ar macio e bem incorporado.
6. Finalize (opcional):
Misture as uvas-passas e as azeitonas no final.
7. Guardar:
Passe para um pote de vidro. Quando esfriar, leve à geladeira.
F**a ainda mais gostoso no dia seguinte!

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🍞 Como servir
• Com torradinhas integrais
• Como acompanhamento do seu arroz integral + feijão
• Com omelete
• Na salada
• Com frango grelhado
• No wrap integral
⏳ Validade
• Na geladeira:
5 a 7 dias tranquilo, mantendo fechado em pote de vidro.
• Com mais azeite (bem coberto) ou mais vinagre:
Pode durar até 10 dias.

❄️ Pode congelar?

Não f**a bom congelado — a textura da berinjela muda e vira uma pasta.

✔️ Dicas para durar mais
• Use pote de vidro esterilizado (água quente).
• Espere esfriar totalmente antes de tampar.
• Mantenha sempre na geladeira.
• Quando for pegar, use colher limpa e seca.

07/11/2025

🥕 Bolo de Cenoura Integral no Liquidif**ador
😋✨
(com cobertura cremosa de chocolate amargo e amêndoas)

🌿 Ingredientes da massa:
• 2 cenouras médias picadas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de óleo (de coco, girassol ou outro leve)
• 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

🍫 Ingredientes da cobertura:
• 4 quadradinhos de chocolate amargo com amêndoas picadinhos
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

⸻

💛 Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo e aveia.
2. No liquidif**ador, bata a cenoura, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar mascavo até obter um creme liso.
3. Acrescente a aveia e bata rapidamente apenas até misturar.
4. Adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
5. Despeje na forma e asse por cerca de 30 a 45 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
6. Para a cobertura, leve ao fogo baixo o leite e o açúcar mascavo, mexendo até aquecer.
7. Acrescente o chocolate picado e mexa até derreter e formar um creme brilhante.
8. Despeje sobre o bolo ainda morno e espalhe suavemente. ✨

🥕

💛

✨

07/11/2025

Nos últimos tempos tenho visto muitas pessoas se automedicando com vitaminas, acreditando que ‘mais é melhor’.
Mas o corpo tem seus limites — e o excesso também traz sintomas como ansiedade, insônia, desconfortos digestivos e até queda de cabelo.
O cuidado começa com escuta e consciência, não com a quantidade de cápsulas 💊🌿

06/11/2025

✨ Exemplo de:
👉🏽Um almoço colorido, nutritivo e equilibrado:
¼ de arroz integral com feijão preto, ¼ de peixe grelhado, ½ de legumes variados — brócolis, couve-flor, berinjela e chuchu refogados com leve toque de azeite.
😋Como sobremesa, 1 fatia de abacaxi e 2 quadradinhos de chocolate amargo com amêndoas, trazendo doçura e leveza na medida certa.

⸻

💛

“No emagrecimento, há um convite para se ouvir e se cuidar —
se nutrir e não se punir.
Ter autocompaixão, e não condenação.

É sobre dar o seu melhor por amor a você,
comparando-se apenas com quem você foi ontem.
Cada pessoa tem sua jornada única.

É aprender a ter prazer no processo,
com metas reais e gradativas,
um passo de cada vez,
celebrando cada conquista e vencendo os desafios pouco a pouco.” 🌿✨

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