09/01/2026
Os EUA lançaram um novo guia alimentar e a internet correu para dizer que a pirâmide foi “invertida”.
Na prática, o que mudou foi o discurso, não a base da ciência.
O guia reforça pontos já bem estabelecidos:
✔ mais comida de verdade
✔ menos ultraprocessados e açúcar
✔ foco na prevenção de doenças crônicas
⚠️ Importante esclarecer:
Ele não defende dieta carnívora, não exclui carboidratos e mantém limite para gordura saturada.
Para quem trata obesidade, resistência insulínica e diabetes, a mensagem é clara:
📌 não existe dieta única
📌 qualidade do alimento importa
📌 individualização continua sendo o pilar do tratamento
Guia alimentar orienta populações.
Consulta médica cuida de pessoas.