Manuela Ibi Nutrição Integrada

11/03/2025

O mês de março é muito importante para nós, nutricionistas, pois é o mês no qual trazemos aos debates a campanha de conscientização contra o câncer colorretal.

O câncer colorretal apresenta grandes chances de cura quando diagnosticado e tratado precocemente. O diagnóstico pode ser realizado a partir da pesquisa de sangue oculto nas fezes.

08/03/2025

Hoje é dia de celebrar aquelas que não se limitam, que correm atrás dos seus sonhos e objetivos e que lutam diariamente por si, pelos seus e pelo mundo! A sua luta e a sua força escrevem a história de todas nós. Feliz dia das mulheres!

05/03/2025

Um pouco sobre COMPULSÃO ALIMENTAR.

Outro dia assisti a uma live entre um nutri e uma médica onde se discutia essa questão.

Alimentos naturais, como brócolis ou carne moída ou feijão não provocam compulsão alimentar. Apenas os produtos alimentícios ULTRAPROCESSADOS tem este poder viciante porque associam corantes, conservantes, estimulantes, alto sódio ou açúcar com baixíssima qualidade nutricional.

01/03/2025

🎭✨ Alô, foliões de carteirinha! Você sabia que sua dieta pode ser tão criativa quanto sua fantasia?

No carnaval, frutas viram confetes de saúde e os vegetais são as serpentinas do seu prato.
Troque a coxinha por um wrap colorido, e o refrigerante, por uma poção mágica de água de coco.
Mantenha-se hidratado e recarregado para curtir cada segundo da folia com energia de sobra! 🌽🍉

🎊🥤

03/02/2025

💜 O mês de Fevereiro traz campanhas de prevenção e conscientização importantíssimas, não só para nós profissionais, mas para toda a sociedade!

Dentre elas, o FEVEREIRO ROXO destaca a importância da sensibilização acerca de doenças crônicas como Lúpus, Fibromialgia e Alzheimer. É muito importante falar sobre esse tema e trazer a público a importância e o impacto do tratamento multidisciplinar bem conduzido para o paciente e para melhorando sua qualidade de vida!

01/02/2025

Ainda chega da formatura da anestesia e faz seu sanduba!!

30/01/2025

A absorção de ferro é um processo regulado no organismo. A hepcidina, um hormônio produzido pelo fígado, desempenha um papel crucial nesse controle. Ela age como um “freio” na absorção de ferro, ligando-se à ferroportina, uma proteína que transporta o ferro para fora das células intestinais.

A suplementação de ferro pode estimular a produção de hepcidina. Ao ingerir ferro diariamente, o corpo pode interpretar isso como um excesso e aumentar a produção de hepcidina, diminuindo a absorção do ferro suplementar.

Tomar o suplemento em dias alternados permite que o corpo tenha um intervalo para ajustar os níveis de hepcidina. Dessa forma, a absorção do ferro pode ser mais eficiente, evitando a sobrecarga de ferro no organismo e minimizando o risco de efeitos colaterais.

10/01/2025

🌿 *Estresse e Saúde Intestinal* 🌿

Você sabia que o estresse afeta diretamente a saúde do seu intestino?

Quando estamos estressados, especialmente de forma contínua, nosso corpo libera o hormônio CORTISOL que impacta diretamente na saúde intestinal podendo causar dores abdominais, diarreia ou constipação, além de afetar negativamente a microbiota intestinal.
O intestino assim agredido e fragilizado altera a produção de neurotransmissores no eixo intestino-cérebro e o ciclo vicioso se instala. Um intestino saudável é essencial para o bem-estar geral e saúde mental e vice versa.

Como quebrar este ciclo?
O tratamento inclui práticas como meditação e relaxamento, exercícios físicos, suplementos adaptogenos e uma dieta equilibrada.

Como nutricionista em gastroenterologia e com especialização em fitoterapia, posso explicar que *adaptógenos* são plantas medicinais que ajudam o corpo a lidar com o estresse. Eles equilibram o sistema endócrino, melhoram a resistência ao estresse e promovem a saúde geral. Para o estresse e a saúde intestinal, os melhores adaptógenos incluem:

1. *Ashwagandha (Withania somnifera)*: Reduz a ansiedade e melhora a função imunológica. Excelente para quem tem o sono afetado pelo estresse.

2. *Rhodiola (Rhodiola rosea)*: Ajuda a combater a fadiga e melhora a capacidade cognitiva. Mais indicado para quem tem sua energia do dia roubada pelo stress.

2. *Ginseng (Panax ginseng)*: Aumenta a resistência física e mental.

4. *Erva Tulsi (Ocimum sanctum)*: Conhecida também como manjericão-sagrado, reduz o estresse e promove a saúde intestinal, além de possuir propriedades anti-inflamatórias.

Esses adaptógenos podem ser incluídos na dieta ou tomados como suplementos para ajudar a gerenciar o estresse e melhorar a saúde intestinal.

🌿Portanto *cuide do seu intestino!* Marque uma consulta com um nutricionista especializado em gastroenterologia e descubra como pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença na sua saúde.

📞 Agende agora!

09/01/2025

Princípio da Reciprocidade: Se você tratar bem sua microbiota, ela tratará você bem de volta! 🌿

Sua saúde intestinal é essencial para o bem-estar geral. Alimentar-se adequadamente e cuidar da sua microbiota pode trazer inúmeros benefícios: melhor absorção de nutrientes, sistema imunológico fortalecido, digestão eficiente e até melhora no humor. Inclua fibras, prebióticos e probióticos na sua dieta para manter um intestino saudável. Dê o primeiro passo para uma vida mais saudável hoje mesmo!

📞 Agende sua consulta e descubra como cuidar da sua saúde intestinal de forma personalizada.

07/01/2025

A arabinofuranosidase é uma enzima que catalisa a quebra da arabinose em polissacarídeos vegetais. A arabinose é um monossacarídeo encontrado em plantas, especialmente em pectinas e gomas. Quando ionizada, forma o arabinato, que pode ser utilizado por algumas bactérias intestinais como fonte de energia.

A arabinofuranosidase, presente em bactérias intestinais como Bifidobacterium e Lactobacillus, é essencial para degradar polissacarídeos vegetais, resultando na produção de arabinose e outros açúcares simples, utilizados pelas bactérias intestinais.

A atividade dessas bactérias promove um ambiente intestinal saudável e uma digestão eficiente.
O efeito anti-constipação é mediado pela produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs) pelas bactérias intestinais, derivados da fermentação dos polissacarídeos. Os AGCCs regulam o trânsito intestinal e previnem a constipação. Assim, a arabinofuranosidase facilita a degradação de polissacarídeos vegetais, promovendo a produção de AGCCs e, consequentemente, o efeito anti-constipação.

Em resumo, a arabinofuranosidase é crucial para a digestão de polissacarídeos vegetais, resultando em arabinose e arabinato, que são utilizados pelas bactérias intestinais para produzir AGCCs, contribuindo para o efeito anti-constipação.

05/01/2025

Porque maçã, laranja, cenoura, linhaça e chia têm efeito anti-constipação?🤔

Porque são fontes de PECTINA e GOMAS. Certo, mas... *COMO* elas fazem isso?
E qual o papel da *MICROBIOTA*?

PECTINAS e GOMAS presentes em alimentos como maçã, laranja, cenoura, linhaça e chia contribuem para o efeito anti-constipação porque:

🍎Pectina e Gomas: São tipos de fibras solúveis que ajudam a aumentar o volume e a suavidade das fezes, facilitando o trânsito intestinal.

🦠Microbiota Intestinal: As bactérias intestinais, como Bifidobacterium e Lactobacillus, possuem enzimas como a arabinofuranosidase, que decompõem polissacarídeos vegetais em açúcares simples, como a arabinose.

🌟Arabinose: Quando liberada e ionizada, forma o arabinato, que é utilizado pelas bactérias intestinais como fonte de energia.

🌟Ácidos Graxos de Cadeia Curta (AGCCs): A fermentação do arabinato pelas bactérias intestinais produz AGCCs, que ajudam a regular o trânsito intestinal e prevenir a constipação.

🌟Mecanismo: A digestão de polissacarídeos vegetais pela arabinofuranosidase resulta na produção de AGCCs, que são essenciais para a saúde intestinal e para o efeito anti-constipação.

👉🏻Em resumo, a ação das enzimas microbianas e a produção de AGCCs são cruciais para promover o efeito anti-constipação, melhorando a digestão e o trânsito intestinal.

03/01/2025