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Chef Brayan Quint

Chef de Cozinha;
Personal Chef;
Consultorias;
Aulas de Culinária

O serviço de consultoria em restaurantes, bares e áreas afins tem por objetivo a melhoria dos estabelecimentos para clientes, bem como minimizar e diagnosticar erros com ajustes necessários. A consultoria viabiliza ampliar e melhorar estabelecimentos com processos pontuais, como:
* Gestão;
* Gastronomia;
* Nutrição;
* Salão;
* Bar;

Solicite uma visita.

12/05/2025

Blinis de camarão com avocado.
O luxo da combinação de ingredientes simples.

02/05/2025

Barriga de porco, limão, pimenta e cachaça!
Precisa de mais alguma coisa?

30/04/2025

Aô trem bão! Chame as cumadi e os cumpadi e bora festejá!_ Neste ano, faremos seu Arraiá onde ocê quiser. Reserve já sua data e consulte os cardápios especiais que montamos pra vocês! Condições especiais para grupos e eventos corporativos.

23/10/2024

O fim de ano chegou! E está aberta a temporada das tão aguardadas CONFRAS!
Nossa agenda de eventos está aberta.
Chame os amigos, familiares, galera da "firma", sogra e cunhado...não importa, o importante é CELEBRAR!

Afim de um churrasquim? Feijuca caprichada com caipirinhas? Menu mais sofisticado?
Qualquer uma das opções e muito mais!

Solicite um orçamento e reserva já dua data!
Transforme sua festa em um EVENTO MEMORÁVEL!

24/11/2023

Fettuccini com camarões, molho pomodoro, tomates, farofa de castanhas e azeite de manjericão.
Pancada na boca de tanto sabor! 🤤

22/11/2023

Um dos canapes mais pedidos nos eventos!
Arancini😋
Este em especial, é de camarão com bacon e aioli.
Simplesmente perfeito! Faltou só a praia, hein?!

22/11/2023

Casquinha de caranguejo 🦀 com essa crostinha de panko beeeem crocante!
Vai super bem com vinho branco, espumante ou com aquela cervejinha bem gelada!

20/07/2023

O sentimento é de GRATIDÃO!
Grato a Deus pela oportunidade de empreender.
Grato pelas pessoas que apostaram, partilharam, sentiram e respiraram esse projeto comigo!
As portas se abriram, o sonho se tornou realidade e com muito, mas muito trabalho, por mais de 2 anos podemos compartilhar esse sentimento com nossos clientes e amigos.
O ciclo encerrou-se, mas a ficou o aprendizado, a experiência e a ânsia de continuar. Afinal, 🚀 não dá re!
Esse passo pra trás é apenas pra pegar mais impulso pra voos maiores!
Por fim, continuaremos disponíveis para nossos eventos!
E claro, mais novidades estão por vir!

31/05/2023

Pode até parecer estranho para alguns, mas esse Stick de Camarão com Brie é simplesmente surreal!

19/05/2023

A noite de sextas pede algo especial. Pensando nisso, fiz esse prato.
Medalhão de filé com persillade, molho roti e gnochi de mix de batatas com manteiga de salvia.
Modéstia as favas...isso está suuuurreal!
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Endereço

Brasília, DF

Site

facebook.com

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