Dani Frederico

Dani Frederico Nutricionista especilizada em dietas low carb, cetogênica e carnívora.
20 anos de experiência
Aromaterapeuta

Dani Frederico é nutricionista há 16 anos com especialização em Nutrição Esportiva e Funcional. Formada em São Paulo trabalha com emagrecimento desde 2005 e Longevidade dede 2008. Atende em Brasília no Instituto Pedro Leão localizado na Asa Sul e também online agora durante a pandemia. Possui também um negócio próprio relacionado ao mercado de rejuvenescimento com franquias espalhadas pelo Brasil todo e alguns países, ministra treinamentos e palestras com frequência.

E hoje o meu carnívoro preferido faz aniversário!! Parabéns meu amor  , que Deus te abençoe com paz, alegria, amor, saúd...
06/04/2026

E hoje o meu carnívoro preferido faz aniversário!! Parabéns meu amor , que Deus te abençoe com paz, alegria, amor, saúde, longevidade e prosperidade!
Ja testemunhei diversos milagres na sua vida e é uma grande alegria poder iniciar mais um ciclo ao seu lado, vendo como Deus tem sido bom conosco!

Te amo muito!! Que a graça e o favor de Deus continuem te alcançando! Feliz aniversário! Feliz vida!! ❤️🙏🏻🎉🎈🎁

Nesta Páscoa, meu coração se enche de gratidão a Jesus.🙏🏻Quanto mais eu caminho com Ele, mais entendo que nada faz senti...
05/04/2026

Nesta Páscoa, meu coração se enche de gratidão a Jesus.🙏🏻

Quanto mais eu caminho com Ele, mais entendo que nada faz sentido longe da Sua presença. É n’Ele que encontro força, direção, co***lo, amor, esperança….

A Páscoa nos lembra que a dor não tem a palavra final. Em Jesus, sempre pode haver recomeço, cura da alma e vida nova.

Que hoje o seu coração seja renovado pela esperança que só Ele pode trazer!

Feliz Páscoa! 🤍🧡

A Páscoa não fala apenas de morte e ressurreição.Fala de amor que permanece.De graça que alcança.De um Jesus que não olh...
05/04/2026

A Páscoa não fala apenas de morte e ressurreição.
Fala de amor que permanece.
De graça que alcança.
De um Jesus que não olhava para pessoas quebradas como descartáveis, mas como vidas dignas de restauração.

Em um mundo que cancela, exclui e substitui com facilidade, Jesus nos ensinou outro caminho.
O caminho da compaixão.
Da redenção.
Da esperança para aquilo que parecia perdido.🙏🏻

Talvez essa também seja uma reflexão importante para esses dias:
Como temos olhado para as pessoas?
Com pressa para julgá-las?
Ou com disposição para amar, acolher e restaurar?

A mensagem da cruz nunca foi sobre rejeitar o imperfeito.
Sempre foi sobre transformar o que parecia sem saída.

Que nesta Páscoa o nosso coração se aproxime mais de Jesus.
E que, com Ele, a gente aprenda a restaurar mais e descartar menos.

Feliz Páscoa queridos! ✝️

04/04/2026

Algumas peças de carne são tão gordurosas que, dentro de uma estratégia de baixo carboidrato, dá para fazer duas coisas ao mesmo tempo: aproveitar essa gordura comendo junto com a carne e ainda guardar o excedente para usar no preparo de outros alimentos.

E isso é valioso!

Essa gordura pode ser usada para grelhar carnes mais magras, preparar fígado, fritar ovos, fazer omelete e trazer mais sabor, mais saciedade e mais densidade nutricional para a rotina.

Quando a gente entende como usar a gordura animal a favor da saúde, a cozinha f**a mais inteligente, mais nutritiva e muito menos dependente de produtos industrializados.

Além de ser uma forma prática de aproveitar melhor o alimento, é também uma maneira de respeitar mais a nossa fisiologia e construir refeições que sustentam de verdade.

Mas contexto importa.
Uma alimentação rica em carboidratos não combina com excesso de gordura. Já dentro de uma estratégia low carb, cetogênica ou carnívora, essa gordura pode fazer muito sentido e ser extremamente útil no dia a dia.

Carnes mais magras, fígado, ovos… tudo isso pode ganhar outro nível quando você aprende a usar a gordura com estratégia.

Me siga para aprender mais sobre como usar a gordura a favor da sua saúde.
👉
Siga também 👉 e faça parte desse movimento carnívoro de saúde.

A Sexta-feira Santa carrega um peso espiritual que merece pausa, reverência e reflexão.Em meio à correria, aos hábitos a...
03/04/2026

A Sexta-feira Santa carrega um peso espiritual que merece pausa, reverência e reflexão.

Em meio à correria, aos hábitos automáticos e às distrações do dia a dia, lembrar de Jesus recoloca tudo no lugar.
A cruz nos confronta, mas também nos lembra do amor, da entrega e da possibilidade de restauração.
Esse é um dia para pensar menos no superficial e voltar os olhos para aquilo que realmente importa.
Para muitos, será um dia marcado por tradições. Mas também pode ser um dia de consciência, gratidão e presença diante de Deus.

Que a lembrança de Cristo hoje toque o seu coração de forma real.
Que haja silêncio onde existe excesso.
Que haja arrependimento onde for preciso.
E que haja fé para continuar.

Uma abençoada Sexta-feira Santa para você e sua família. 🤍

Sexta-feira Santa. 🙏🏼Um dia de silêncio, reverência e profunda lembrança do amor de Cristo por nós.Para muitas pessoas, ...
02/04/2026

Sexta-feira Santa. 🙏🏼

Um dia de silêncio, reverência e profunda lembrança do amor de Cristo por nós.

Para muitas pessoas, evitar carne nesta data faz parte de uma tradição vivida com fé, respeito e devoção. E isso merece todo respeito.

Ao mesmo tempo, é importante lembrar que a Bíblia não traz uma proibição direta sobre comer carne nesse dia. O que ela nos ensina, acima de tudo, é sobre coração, intenção e temor a Deus.

Por isso, mais importante do que entrar em discussões é viver este momento com consciência, humildade e reverência.

Se para você faz sentido jejuar ou se abster de certos alimentos, que isso seja vivido com sinceridade diante de Deus.

E se você optar por se alimentar normalmente, que também seja com respeito ao signif**ado deste dia e à fé de quem o vive de outra forma.

Que a nossa Sexta-feira Santa seja marcada não apenas por escolhas externas, mas por gratidão, reflexão e presença de Deus. 🙏🏼

Com carinho e respeito,
Dani



Nem todo mundo precisa passar a Páscoa em “modo restrição”. E não é isso que estou dizendo aqui.A proposta deste post é ...
02/04/2026

Nem todo mundo precisa passar a Páscoa em “modo restrição”. E não é isso que estou dizendo aqui.

A proposta deste post é outra: mostrar que, para quem quer se manter mais próximo de escolhas melhores, existem opções mais interessantes no mercado. Opções com menos ingredientes, melhor perfil de adoçantes, maior teor de cacau e menos excessos desnecessários.

Até porque, sendo uma ocasião pontual, uma vez ao ano, muita gente até tolera sair um pouco da rotina sem grandes prejuízos. O problema é que, para algumas pessoas, não é só sobre “comer um ovo de Páscoa”.
É sobre o que vem depois.
Tem gente que está focada, organizada, se sentindo bem, controlando fome, compulsão, inchaço, glicemia, energia… e um chocolate tradicional, cheio de açúcar e ingredientes que bagunçam muito o apetite, pode reacender exatamente aquilo que ela estava conseguindo controlar.
Ou seja: às vezes o maior impacto não está no ovo em si. Está no efeito cascata que ele pode gerar nos dias seguintes.

Por isso, conhecer opções mais interessantes pode ser uma forma inteligente de curtir a data sem se afastar tanto daquilo que você vem construindo.

E a boa notícia é que existem, sim, chocolates gostosos dentro desse perfil.

Depois da Páscoa, se você sentir que precisa se reorganizar, ajustar sua alimentação e voltar para os trilhos com estratégia, o link da bio tem as opções de consulta e acompanhamento.📍

Feliz páscoa a todos! Que Deus abençoe seu feriado!!

01/04/2026

O problema não é o ovo de Páscoa.

É como você escolhe!

Porque hoje o que mais tem é produto com rótulo bonito… e escolha ruim por trás.

👉 “Sem açúcar”
Na prática, muitos vêm com maltitol, maltodextrina, sorbitol, sucralose…
Ou seja: continuam impactando o metabolismo e ainda podem dar desconforto intestinal.

👉 Carboidratos totais
Tiraram o açúcar… mas mantiveram uma carga alta de carboidrato.
Então o efeito continua parecido.

👉 Lista de ingredientes
Grande, confusa, cheia de nomes técnicos = sinal de alerta.

👉 Polióis
(maltitol, xilitol, sorbitol…)
Muito comuns nesses ovos “diet” e muita gente passa mal e nem associa.

👉 Sem lactose
Não signif**a que vai ser leve.
Algumas pessoas também reagem à caseína e hoje já existem opções sem os dois.

👉 Sem glúten
Pode ser bem relevante! A maioria não tolera glúten.

Agora um ponto importante:

Essas grandes marcas, essas redes mais conhecidas… normalmente fazem essas trocas de ingredientes ruins porque trabalham em escala.
É ali que você mais encontra “diet” cheio de pegadinha.

Por outro lado, já existem confeitarias menores fazendo um trabalho muito melhor:
– ingredientes mais limpos
– adoçantes mais inteligentes (como stevia e taumatina)
– sem polióis
– e com sabor de verdade

Sim, costumam ser mais caros.

Mas se for pra pagar caro…
que seja por algo que faça sentido no corpo e no paladar.

E no final, é sempre sobre isso:

Tem gente que pode comer sem grandes consequências.
Mas tem gente que não pode e sente isso claramente no corpo.

Então não é questão de proibir.
É sobre não ser enganado.

👉 Já me siga aqui para mais dicas que fazem sentido de verdade, sem cair em rótulos bonitos que não entregam saúde e ainda perdem no sabor.

Você ainda acha que gordura é o problema…ou já percebeu que ela é exatamente o que falta?Muita gente até come proteína…m...
01/04/2026

Você ainda acha que gordura é o problema…
ou já percebeu que ela é exatamente o que falta?
Muita gente até come proteína…mas vive cansada, com fome toda hora e sem resultado.
Sabe por quê?

Porque esqueceu de uma peça fundamental da fisiologia humana:
gordura não é só energia, é estabilidade metabólica.

É ela que:
• reduz a fome ao longo do dia
• mantém a energia constante
• evita picos e quedas de glicose
• ajuda o corpo a usar gordura como combustível

Agora vem um ponto importante:

👉 Não é só “comer gordura”
👉 É saber quanto e em qual proporção com a proteína

E mais importante ainda:

⚠️ Gordura + carboidrato em excesso não é uma boa combinação
Alimentações ricas em carboidratos tendem a ser naturalmente mais baixas em gordura.
Já estratégias com mais gordura funcionam melhor quando os carboidratos estão reduzidos.

Contexto importa.
Seu corpo responde ao conjunto, não a um alimento isolado.

Pouca gordura → fome, compulsão, cansaço
Gordura demais (sem estratégia) → desconforto, má adaptação
Existe um equilíbrio e ele muda de acordo com o seu objetivo.
Emagrecimento, manutenção, ganho de massa…cada fase pede um ajuste diferente.

E é exatamente isso que eu ensino no Manual do Carnívoro.

Lá você entende, de forma prática:
✔ Como ajustar proteína e gordura
✔ Quanto comer sem precisar contar calorias
✔ Como adaptar para o seu objetivo e sua rotina

Se você quer fazer isso do jeito certo, com clareza e segurança:

👉 Link na bio para o Manual do Carnívoro e entrar na minha comunidade do telegram pra tirar dúvidas direto comigo.

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Dani Frederico é nutricionista há 14 anos com especialização em Nutrição Esportiva e Funcional. Formada em São Paulo trabalha com emagrecimento desde 2005 e Longevidade dede 2008. Atende em Brasília no Instituto Pedro Leão localizado na Asa Sul. Possui também um negócio próprio relacionado ao mercado de rejuvenescimento com franquias espalhadas pelo Brasil todo e alguns países, ministra treinamentos e palestras com frequência.