08/01/2026
Enquanto a turma da low carb, cetogênica e carnívora está analisando, debatendo e comemorando os avanços da nova pirâmide alimentar americana…
A turma da margarina, do refri zero e das diretrizes brasileiras está em silêncio.
E não é um silêncio qualquer.
É o silêncio de quem passou anos chamando comida de verdade de radicalismo, de quem dizia que defender carne e gordura natural era irresponsabilidade, e que chegou ao ponto de acusar quem questionava o sistema de “terrorismo alimentar”.
Quando proteínas e gorduras naturais voltam a ser reconhecidas como essenciais, quem sempre defendeu fisiologia comemora.
Quem sempre defendeu rótulo e discurso pronto… se recolhe.
A verdade não precisa gritar.
Ela aparece.
E quando aparece, o barulho muda de lado.
📌 Comida de verdade nunca foi o problema.
📌 O problema sempre foi o sistema que lucrava com o contrário.
Se você quer aprender nutrição baseada em fisiologia, comida de verdade e uso inteligente da gordura, me siga aqui.
