CarboDoBem

09/03/2026

26/02/2026

QUEIJO MINAS FRESCAL CASEIRO
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✅ 2 litros de leite integral de saquinho pasteurizado (temperatura morna)
✅ 1 colher (de sopa) cheia de sal
✅ 1 colher (de chá) de coagulante líquido / coalho

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23/11/2025

Espetinho de queijo coalho, goiabada e bacon

21/11/2025

14/11/2025

Uma receita que vale sair da dieta 😍
Brownie chocolatudo de verdade 🍫
▶️ 3 ovos em temperatura ambiente
▶️ 3/4 a 1 xícara de açúcar cristal (depende se vc prefere mais ou menos doce)
▶️ 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% cacau - peneirar
▶️ 3/4 de xícara (ou 120gr) de manteiga com sal
(Se for sem sal, acrescente uma pitadinha de sal pra dar um tcham, não esquece)
▶️ 200gr de barra de chocolate meio amargo picadinho (vai usar uma metade derretida e a outra metade sem derreter)
▶️ 1 xícara de farinha de trigo sem fermento - peneirada
Se quiser incrementar:
▪️avelãs

31/10/2025

19/09/2024

Couve-flor refogada simples by
😋
Cozinhe as florzinhas da couve-flor no v***r até o ponto de, ao espetar com o garfo, ainda estar um pouco al dente.
Refogue alho em uma misturinha de azeite com manteiga em fogo baixo até começar a dourar. Então, desligue o fogo, adicione a couve-flor e salgue a gosto. Sirva com cebolinha picada por cima.

16/09/2024

Uma das melhores entradas do mundo! Quem mais ama ? 🙋🏻‍♀️❤️ Servi com mostarda, mini alcaparras, mini rúcula, manjericão, parmesão e azeite 😋

19/06/2024

Caju, figo e golden berry 🫶🏼🫶🏼🫶🏼

12/12/2021

Terrine de figos com gorgonzola by
Em um bowl, misture bem:
✅300 gr de Philadelphia
✅150 de gorgonzola
Forre uma terrine (= recipiente com formato de bolo inglês) com suficiente papel filme e comece a montagem do recheio:
✅Fatias de figo (base e laterais)
✅Metade da misturinha de queijos
✅Damasco picado
✅Nozes picadas
✅Pistache
✅Outra metade da misturinha de queijos
Aperte bem para adquirir o formato da terrine e leve à geladeira.
Desenforme e decore em cima com manjericão, figos, nozes e presunto parma, finalizando com parma ao redor da terrine. 🥰

01/11/2021

Vídeo do molho de tomates assados caseiro by
✅ 10 tomates sem pele e cortados ao meio
✅ 1 cenoura cortada na longitudinal
✅ 1/2 beterraba sem casca e cortada ao meio
✅ 1/2 pimentão vermelho
✅ 2 cebolas cortadas
✅ 4 dentes de alho
✔️ muito azeite
✔️ pouco sal
🔹 2hs de forno a 200•
Liquidificador.
✔️ manjericão/salsinha/cebolinha, acerte o sal e tá pronto.

21/08/2021

Salada crua, tão fácil que não tem nem receita 💚 Ingredientes:
- alface americana
- rúcula
- endívia
- couve-flor
- morango
- kiwi
🥗